澳門(mén)有哪些特色美食?
1.義順燉奶:澳門(mén)半島議事廳前地紅樓 1 號。招牌奶品是雙皮燉奶和姜汁撞奶,每份 15~30 元澳門(mén)幣不 等。
2 .黃枝記粥面:澳門(mén)半島議事廳前地 17 號,招牌是云吞牛腩面,每碗面 20 元 ~50 元澳門(mén)幣不等。
3 .安德魯 / 瑪嘉烈蛋撻:瑪嘉烈蛋撻:澳門(mén)半島南灣金來(lái)大廈。蛋撻 6 元澳門(mén)幣 / 個(gè)。店內同時(shí)經(jīng)營(yíng)西式早 餐,面包 8 元澳門(mén)幣 / 個(gè)起,沙拉 10 元澳門(mén)幣 / 份起。安德魯蛋撻:路環(huán)市中心撻沙街 1 號。
4 .大利來(lái)豬扒包:氹仔島巴波沙前地 18 號 豬扒包澳門(mén)幣 15 元左右。
5 .矩記餅家:澳門(mén)到處都有分店,代表品種有杏仁餅、花生糖等,每包約 20 元澳門(mén)幣起。
6 .咀香園餅家:澳門(mén)到處都有分店,代表品種杏仁餅、雞蛋卷、鳳凰卷等,每包約 20 元澳門(mén)幣起。
澳門(mén)美食兼具東西方特色,反映了當地生活的多元性和包容性??Х葟d、快餐店、中西餅店、大排檔、小吃攤比比皆是。澳門(mén)可以說(shuō)是“美食天堂的縮影”,因為他糅合了中西的美食種類(lèi),所以到澳門(mén)一定食盡澳門(mén)各樣美食。下面就為您介紹十大澳門(mén)美食。
瑪嘉烈Margaret’ s Cafe
曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門(mén)的葡撻傳說(shuō),這里除了最出名的葡撻,奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找,從葡京往新馬路方向走過(guò)一間葡語(yǔ)學(xué)校,過(guò)了紅綠燈右拐走五六米會(huì )看到一個(gè)廣告牌,再往內巷走就找到了。雖然十分隱蔽,但一點(diǎn)也不影響生意紅火,葡撻一只6澳門(mén)元。
地址:澳門(mén)約翰四世大馬路金來(lái)大廈17B地鋪(近周大福)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日06:30至20:00
馬統領(lǐng)街的路標,沿街往前到有三個(gè)五的店旁,再進(jìn)入右面的小街。
盛記白粥(新馬店)
從議事亭前地過(guò)馬路,過(guò)民政局后往右走,第一個(gè)巷口進(jìn)去30米左右即可到達?!笆⒂洶字唷睂?zhuān)營(yíng)粵式點(diǎn)心,以清淡的白粥為招牌,一碗6澳門(mén)元。白粥很香滑,由精選的若干種香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油條,就是一份相當不錯的早餐。
地址:
1、新馬路蘇雅利醫生街1號(民政總署旁小巷) 星期一至日: 07:30-20:00
2、叁盞燈 (新橋)雅廉訪(fǎng)大馬路77號地下
3、馬場(chǎng)巴波沙大馬路264號南惠閣第2座
大堂炸雞
如果你喜歡吃炸雞,大堂炸雞可能是你能遇到的最好吃的炸雞。剛出爐的炸雞色澤焦黃,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸雞肉質(zhì)鮮嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消費30澳門(mén)元左右。小店在新馬路附近,沿著(zhù)議事亭前地噴水池旁的小斜坡直上約100步可到,小店位于坡頂位置。
地址:
澳門(mén)大堂街14號A、B鋪
凼仔廣東大馬路百達花園A-D鋪。
PIZZAHUT馬路斜對面樓梯上去
潘威記蛋糕
一對恩愛(ài)的老夫婦和一個(gè)有理想的兒子經(jīng)營(yíng)的“潘威記”專(zhuān)賣(mài)芝士蛋糕。小店位于澳門(mén)年輕人聚集的小巷里――天神巷41號。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感極好。據說(shuō)這里的用料都是店主精挑細選并從國外進(jìn)口的,而蛋糕則出自其兒子的一門(mén)好手藝。
地址:澳門(mén)天神巷41號地下(圣約瑟中學(xué)旁)
藍莓芝士+意大利芝士蛋糕+法式燉蛋
法國朱古力蛋糕
帝鈞碳烤胡椒餅
此店為著(zhù)名臺灣胡椒餅的澳門(mén)獨家專(zhuān)賣(mài)店,店主特地到臺灣取經(jīng)1個(gè)月,烤爐亦要從臺灣訂制,胡椒餅用上黑、白胡椒及馬來(lái)西亞胡椒粉炮制,以200度爐溫烤烘約10分鐘,即成風(fēng)味獨特的胡椒餅,并設禮盒裝方便做手信。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一至日: 12:00-20:00
地址:新馬路大炮 臺街1C地下
前往方法 :近大三巴
禮記冰淇淋
60多年的冰淇淋老店,位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁。禮記冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名,還有現在已經(jīng)少見(jiàn)的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢,保持六十年前的風(fēng)格呢,更吸引喜歡懷舊的客人。搭2號巴士或99A號巴士到塔石/衛生中心站即可到達。
地址:荷蘭園大馬路12-12A,荷蘭花園大廈旁
如何前往:
關(guān)閘:乘搭16號巴士,并在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場(chǎng)
外港碼頭總站:乘搭28A號巴士,并在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 澳門(mén)機場(chǎng) 乘搭26號巴士至新馬路:下車(chē)并步行至新馬路/營(yíng)地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
大利來(lái)豬扒包
凼仔官也街的“大利來(lái)豬排包”聲名遠揚,豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店家每天下午3時(shí)開(kāi)始限量銷(xiāo)售。豬扒帶骨口感一流,分量十足,肉質(zhì)鮮美爽甜,肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆
地址:氹仔巴波沙總督前地18號
沙度娜餅屋
大利來(lái)馬路對面有家SERRDURA(沙度娜餅屋),店面毫不起眼,卻是一家甜品連鎖店,且專(zhuān)營(yíng)一種點(diǎn)心——木糠布丁。在澳門(mén),布丁的地位與蛋撻一樣重要。
SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、煉奶和餅干碎混攪、冷凍而成。這家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香濃。除塬味木糠布丁外,小店還研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味,吃的時(shí)候上面撒上一層餅屑以增強口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。
地址:
凼仔地堡街195號泉福新村第1期第6座嘉裕閣地下AA鋪
新口岸漁人碼頭阿拉丁堡壘9號店
誠昌飯店水蟹粥
同樣位于凼仔的誠昌飯店,以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體,泛起一層金黃,誘人奪目。雖標榜水蟹粥,卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹叁種蟹的精華部分,熬出馳名水蟹粥的美味。
地址:澳門(mén)乙水仔官也街28~30號
安德魯蛋撻店
看過(guò)韓劇《宮》吧?還記得第24集大結局里,王妃彩京在澳門(mén)曾經(jīng)光顧過(guò)的蛋撻店嗎?它就是位于路環(huán)島的安德魯蛋撻店。店主安德魯是意大利人,曾歷任總督廚房的面點(diǎn)師。澳門(mén)回歸后,他留在島上發(fā)揮一技之長(cháng),開(kāi)了這家蛋撻店。小店每天上午11時(shí)開(kāi)門(mén),下午6時(shí)打烊,蛋撻供不應求,美味蜚聲海內外。
安德魯在外人看來(lái)很怪,他的蛋撻店不開(kāi)在商業(yè)繁華區,單單選在地處環(huán)境優(yōu)雅,人口稀少,鄰近海邊的地方。安德魯蛋撻有獨特的配方,酥軟香口,回味無(wú)窮。蛋撻店每天定時(shí)開(kāi)關(guān)店門(mén),定量烤做蛋撻,賣(mài)完為止,不再多做,以致一些游客慕名而來(lái),掃興而歸。
地址:路環(huán)市區撻沙街 1 號地下
怎么去安德魯餅屋(網(wǎng)友支招):
關(guān)閘坐25號巴士(6.元),在路環(huán)市區-1站下車(chē),下車(chē)後往後走,你就會(huì )見(jiàn)到安德魯的(路環(huán)市區-2巴士站亭對面),回旋處那邊也有一間安德魯(這間是賣(mài)外帶的),在賣(mài)外帶那間向海邊走,路口右方BCM旁也有一間(也是咖啡室)。
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