導讀：寶雞扶風(fēng)哪里好玩的地方 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的 1. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的 2. 寶雞扶風(fēng)有什么好吃的 3. 寶雞扶風(fēng)有什么好玩的地方 4. 寶雞扶風(fēng)小吃 5. 寶雞扶風(fēng)一口香哪家好 6. 寶雞扶風(fēng)縣特產(chǎn)有什么 7. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的地方 8. 扶風(fēng)縣什么好吃 9. 寶雞扶風(fēng)怎么樣 10. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的美食

1. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的

首先把上好的羊腿肉洗凈剁成肉餡，放入蔥末姜末料酒鹽雞精，鹽拌均勻，把和好的面放入餅鐺中烤制兩面金黃把饃撕開(kāi)放入肉餡在放入蒸鍋中蒸10分鐘，扶風(fēng)亞妮肉泡饃就做好了，美味可口。

2. 寶雞扶風(fēng)有什么好吃的

西安鄉黨餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌鄉黨臊子面，以三千年歷史陜西名吃扶風(fēng)一口香為發(fā)展方向，在傳承弘揚這一千年美食的基礎上，鄉黨臊子面以新思路、新理念、新模式，讓“鄉黨”走得更穩、走得更遠，成就了陜西美食中一張靚麗的名片、一個(gè)響當當的品牌！

”

鄉黨臊子面，最具魅力的西府小吃

“扶風(fēng)一口香”做法考究、工藝復雜、用料精良，千百年來(lái)一直是寶雞扶風(fēng)一帶婚喪嫁娶、逢年過(guò)節、孩子滿(mǎn)月、老人過(guò)壽等重大喜慶日子里用來(lái)待客的盛宴，深植陜西鄉黨心中。

鄉黨，是陜西對親人、鄉親的統稱(chēng)，也把有共同價(jià)值觀(guān)的人稱(chēng)作鄉黨。這是陜西獨有的稱(chēng)謂，也是老陜人重鄉情、念鄉誼的具體體現。西安鄉黨餐飲管理公司的誕生就源于這一理念。

2013年9月23日，鄉黨臊子面公司將“扶風(fēng)一口香”引進(jìn)到古城西安。在總經(jīng)理宋文靜、副總經(jīng)理王功昌的帶領(lǐng)下，歷經(jīng)七年發(fā)展，目前在西安已擁有12家直營(yíng)和加盟店，成為陜西餐飲行業(yè)最具魅力的特色名店，也是近年來(lái)國內外游客來(lái)西安旅游必到的網(wǎng)紅打卡地。

自鄉黨臊子面第一家店--豐慶店開(kāi)始試運營(yíng)起，公司就主動(dòng)扛起了弘揚西府美食文化的大旗。開(kāi)業(yè)僅一個(gè)月后，就于11月5日策劃組織了第一季大胃王比賽活動(dòng)。在這次大賽中誕生的大胃王冠軍，10分鐘時(shí)間內吃了116碗。各大媒體爭先報道，鄉黨一炮打紅、轟動(dòng)古城，可謂紅極一時(shí)。從那時(shí)起，鄉黨臊子面就在古城扎下了根，短短數年間就累計接待客人達100多萬(wàn)人次。

鄉黨臊子面以扶風(fēng)一口香為基礎，以大眾消費為目標，充分考慮到現代人對飲食的健康的養生需求，形成了“清湯、少油、少鹽、雞湯打底、漂菜豐富、淡而有味”的出品特色，臊子由上好的五花肉切成丁炒制而成。

店里所用的主要原料豬肉、面粉、菜籽油、醋、豆腐、調味品等均從西府農家定點(diǎn)采購。其中豬肉選用關(guān)中黑豬肉五花肉，面粉選用扶風(fēng)北鄉的精品小麥，醋為農家自釀糧食醋，豆腐選用精品大豆自制。

好食材才能有好味道，正是因為選料精良、工藝考究，才成就了鄉黨臊子面“煎稀香、薄筋光、不回湯”的正宗傳統味道。

3. 寶雞扶風(fēng)有什么好玩的地方

寶雞好玩的地方有：太白山、天臺山、關(guān)山草原、嘉陵江源頭、炎帝陵、大唐秦王陵、姜太公釣魚(yú)臺、周公廟、五丈塬、周原遺址、古陳倉城遺址、諸葛亮廟、唐九成宮遺址、“鐵馬秋風(fēng)”大散關(guān)、金臺觀(guān)、雞峰山、陳倉山、箭括嶺、扶風(fēng)城隍廟、吳山、慈善寺、太平寺塔、張載祠（張子祠）、寶雞歷史博物館、法門(mén)寺、法門(mén)寺珍寶館（博物館）、眉縣湯浴溫泉、九成宮遺址、秦公一號大墓、蘇文忠公祠、寶雞民俗博物館、東方大佛宮 、始祖殿、紅河谷、通天河國家森林公園、崛山森林公園、龍門(mén)洞森林公園、寶雞觀(guān)光園、寶雞人民公園、鳳翔東湖、·西岐民俗村、寶雞市植物園 。

太白山：

太白山(Mountain Taibai)主體位于陜西寶雞眉縣、太白縣，廣義上的太白山連帶西安周至縣部分。它是秦嶺山脈主峰，也是中國大陸青藏高原以東第一高峰。國家森林公園、國家水利風(fēng)景區、已通過(guò)國家AAAAA級旅游景區景觀(guān)質(zhì)量評審 。太白山是長(cháng)江和黃河兩大水系分水嶺。具低山、中山、? ?山等地貌類(lèi)型，界限清楚、特點(diǎn)各異，特別是第四紀冰川活動(dòng)所雕琢的各種地貌形態(tài)保留完整、清晰可辨。

太白山氣候迥然不同，隨著(zhù)海拔高度遞增，氣候類(lèi)型按一定規律呈連續的帶狀分布。氣候立體差異，使植物、動(dòng)物分布也形成相應的垂直帶譜。太白山動(dòng)植物資源非常豐富，山上林木茂盛，中草藥遍地皆是，尤其世界上僅存的孑遺植物--獨葉草在太白山獨有。豐富的植物資源為野生動(dòng)物提供了充足食物，雉類(lèi)之血雉、紅腹角雉及獸類(lèi)之大熊貓、金絲猴、羚牛等珍禽異獸于太白山繁衍生息。自19世紀始，世界各地學(xué)者慕名紛紛前來(lái)太白山考察，而太白山已成為科考研究避暑旅游體育運動(dòng)和教學(xué)實(shí)習的重要基地。太白山是世界級生態(tài)旅游目的地和著(zhù)名道教文化圣地，位列道教第十一洞天，玄德洞天。唐、宋以來(lái)，許多文人墨客登臨揮毫，留下膾炙人口的詩(shī)文;因此，每逢夏秋之時(shí)，登山覽勝者與朝山香客絡(luò )繹不絕。

天臺山：

湖北天臺山風(fēng)景區屬于大別山山脈，位于湖北省黃岡市紅安縣內。南距武漢125公里，距紅安縣城25公里，北接河南省新縣，總面積63.87平方公里。景區內有勢若接天的天臺山、幽靜秀美的愛(ài)河風(fēng)情峽谷、驚險刺激的對天河漂流、項目齊全的戶(hù)外拓展基地，還有佛宗道源的天臺寺和九焰山古兵寨。 景區內森林覆蓋率達到98%，年平均氣溫在23度，冬暖夏涼，是理想的避暑勝地。

炎帝陵：

炎帝神農氏"以姜水成"，葬于"長(cháng)沙茶鄉之尾"即現在的湖南省株洲市炎陵縣炎帝陵(the Mausoleum of Emperor Yandi in Zhuzhou)。 炎帝陵是中華民族始祖炎帝神農氏的安息地，享有"神州第一陵"之譽(yù)。它坐落于株洲市炎陵縣城西17公里處的鹿原陂?，F為國家級風(fēng)景名勝區、全國重點(diǎn)文物保護單位、全國愛(ài)國主義教育示范基地、中華全國歸國華僑愛(ài)國主義教育基地、國家AAAA級旅游景區、國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、湖南十大文化遺產(chǎn)、新瀟湘人文八景、海峽兩岸交流基地、湖南省最佳景區。炎帝陵祭典被列入了國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和被評為全球最具影響力的根親文化盛事。主要建筑有炎帝陵殿和神農大殿。炎陵是中華民族始祖炎帝神農氏的安寢福地、全球華人的精神家園。

4. 寶雞扶風(fēng)小吃

陜西是中華民族，及華夏文化的重要發(fā)祥地之一，那么陜西都有哪些特色小吃呢？

1、肉夾饃

肉夾饃是陜西最具傳統特色的食物之一，吃起來(lái)皮酥里嫩，爽而不膩，集鮮、咸香于一體。

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2、羊肉泡饃

羊肉泡饃是陜西最著(zhù)名的特色小吃，其味道鮮美、肥而不膩、肉爛湯濃、香氣四溢，讓人食后回味無(wú)窮。

3、陜西涼皮

涼皮是陜西特色小吃之一，是用小麥面粉蒸制而成的，分為麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮幾種。

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4、褲帶面

褲帶面是陜西八大怪之一，其稱(chēng)“面條長(cháng)得像褲袋”說(shuō)的就是褲帶面。褲帶面的形狀就跟褲袋一樣，既寬又長(cháng)。

另外，陜西還有臊子面、油糕、漿水魚(yú)、鍋盔、肉丸糊辣湯、葫蘆頭等，深受人們歡迎的特色小吃。

5. 寶雞扶風(fēng)一口香哪家好

岐山臊子面介紹:岐山臊子面，又名澆湯面，還叫涎（哈）水面，是與龍涎香可以比美的香味型湯面。這是一種將手工搟制至薄，切離成絲的上等細面，與北方酸辣香味型的香湯，烹調結合起來(lái)的一種地方面食種類(lèi)。這也是一種將長(cháng)壽面與節慶文化氛圍相融洽的傳統飲食習俗。它盛行于關(guān)中西部，在全省和全國也享有盛名。岐山臊子面，逢年過(guò)節，招待親友客人 ，常常要請高明的廚師來(lái)掌勺制做。特別是在農歷正月初七這一天，作為人日古節，吃長(cháng)壽面，食拉魂面，更是如此。各家競相以食用臊子面來(lái)相互祝壽。一家老少，歡聚一堂，以放腹而食為樂(lè )，認為多食者可以多壽。而每一家主婦的操作水平和特色，在這一天，表現得淋漓盡致。一般來(lái)說(shuō)由新媳婦表演搟面切面技巧，老主婦負責掌勺做湯的執事。臊子面，成了西府家庭文明情況和飲食技術(shù)高低的重要尺度。隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展和民俗村的建設，岐山臊子面，已成為西府飲食文化和旅游項目的一項重要內容。?！　　　♂诫用?，發(fā)源于西岐大地，成熟于周文化的中心地域，代表了臊子面的水平和樣板。所以，被稱(chēng)為正宗臊子面。對于它的來(lái)歷，也是眾說(shuō)紛紜。一說(shuō)是周文王射蛟龍，得龍涎香和鮮龍肉，以巨釜做汁加湯，與部族共食，故名蛟（澆）湯面。一說(shuō)是因臊子肉丁和佐料丁，湯味奇香無(wú)比，以香湯面而得名。還有一說(shuō)是，家嫂為小叔子應舉趕考，而特意制作而成，故名“嫂子面”。還有一種說(shuō)法，是因為吸食時(shí)，能拉出帶哨子的響聲，得名哨子面。凡此種種，各有根據?！　♂诫用?，據有人考證，是從古代的湯餅飲食發(fā)展變化而來(lái)的。是由古代的熟餅切絲澆湯法，發(fā)展到搟成生面，再下鍋煮熟澆湯法的。這種飲食品類(lèi)的流行范圍，奇妙地與古代周部族居住或遷徙的領(lǐng)域范圍，大抵吻合?！　≈苋似鸶l(fā)苗于有邰-----武功。在那里，產(chǎn)生了后稷這樣的一代偉大人物。公劉遷彬以后，又在彬地發(fā)展壯大。到了古公檀父時(shí)代，率部遷岐，定居在岐山腳下。在這些地方，就留下了周人從彬到岐的經(jīng)歷，留下了深刻的文化遺存和飲食習俗文化。周人不忘祖居之地，來(lái)往于彬岐古道，追往兩地的同祖和親戚關(guān)系，形成了彬岐同俗，彬岐一禮的特殊現象。周人不忘祖居之地，來(lái)往于彬岐古道，追往兩地的同祖和親戚關(guān)系，形成了彬岐同俗，彬岐一禮的特殊現象。臊子面就是其中之一?！　∵@個(gè)臊子面文化圈，它的四至邊界，十分清楚。它以岐山，扶風(fēng)兩縣為中心。其西界，大體以岐山，鳳翔縣分界的橫水鄉和橫水河為界。橫水鄉以西，不吃這種臊子面，而是以專(zhuān)碗專(zhuān)湯，一次凈為特色。其東界，大體以武功，乾縣和漆水河為界，河東除個(gè)別地方向東延伸之外，其它地方吃面，不常采用此法。其南界，大體以渭河為界。寶雞縣，岐山縣還有跨過(guò)渭河，在河南數鄉，依然流行。其北界，大體以古彬州地域為流行區域。。主要包括現在屬于咸陽(yáng)地區管轄的北五縣。即今天的長(cháng)武，彬縣，永壽，旬邑，淳化，禮泉，乾縣一帶。甚至向北延伸至甘肅慶陽(yáng)一帶，這是周人最初所居住的地方，或者是他們長(cháng)征和定居的地方。不過(guò)，各地在發(fā)展中，逐步形成了新的風(fēng)格和品牌。在具體湯型和味型上，劃分為油香味和酸辣味兩個(gè)大的類(lèi)型。所以，岐山臊子面和扶風(fēng)“一口香”，就具有兩種不同的風(fēng)格。岐山臊子面做法:　　岐山臊子面，具有嚴格的原輔料要求和加工烹調技術(shù)標準。它的九字真訣是；“薄，筋，光，煎，稀，汪，酸，辣，香”。這真訣中的每一個(gè)字訣，都有極為精確的內容所指，都有嚴格的具體技術(shù)規定。其中，薄筋光是對面條加工的要求；煎稀汪是對烹調操作，配料比例的要求；酸辣香是對基本味型的要求?！　”?-----指用上好的精細小麥面粉，通過(guò)手工和制，并經(jīng)過(guò)反復揉搟，成為薄如透紙的面張。然后，使用手工廚刀或專(zhuān)用鍘刀，切制成細如絲，長(cháng)如線(xiàn)的面條。并分成若干小把小單元，準備分把下鍋?！　〗?----指在和面團時(shí)，由于加入了微? ?的食用堿水，經(jīng)過(guò)反復揉搟，成為結合緊密，質(zhì)地均勻，厚薄如一的面張。面條下到鍋里，不爛條，不斷線(xiàn)。人們形容說(shuō)；“下到鍋里團團轉，撈（盛）到碗里蓮花綻”。象一朵蓮花，開(kāi)放在香湯之中。挑在筷子上，長(cháng)達一二尺。吃到口里，咀嚼起來(lái)，有筋絲，有勁頭。不同于一般的寬片面，韭葉面和機制掛面?！　」?-----指面張搟制成型之后，不撒面敷，不粘搟杖。表面光潔白亮，猶如鏡面一般。下鍋撈碗盛湯后，挑上筷子，不纏不卷。吃到口中，口感光滑舒適。善食者，常常能一口氣，吸入幾條長(cháng)面。面條一頭在碗里，中間在筷子上，另一頭已經(jīng)吸入口內，面頭已經(jīng)到了腹中?！段饔斡洝分?，孫悟空爬上梯子吃長(cháng)面的情況，就是這種夸張?！　〖?-----指香湯的烹煮火候和溫度。一般是先放足特制的肉丁臊子，經(jīng)過(guò)添加菜籽油，香醋和專(zhuān)用湯汁之后，就要以武火狀態(tài)，加熱到煎滾的程度。然后，用文火狀態(tài)保持恒溫煎煮。這樣，就能把經(jīng)過(guò)涼水盆中冷卻了的長(cháng)面條，撈入碗中，澆上古人云：論壇推廣難亦難,斑竹無(wú)力百花殘。AD到死絲方盡,會(huì )員成灰淚始干.

6. 寶雞扶風(fēng)縣特產(chǎn)有什么

陜西的水果種類(lèi)較多，有很多非常出名：

1.蘋(píng)果（成熟時(shí)間10月份前后）

首先陜西蘋(píng)果產(chǎn)量大，而且品質(zhì)也不錯，當然最好的屬洛川的，洛川位于陜西北部延安市，典型的黃土高原，這個(gè)氣候非常適宜種植蘋(píng)果。所以洛川蘋(píng)果基本上算是國內最好的，陜北的蘋(píng)果基本都不錯，有差異但是差異不是很大，比如什么宜君、富縣、延川、黃陵等，下來(lái)渭南蘋(píng)果也很出名，屬白水的名氣最大。在這里也說(shuō)說(shuō)咸陽(yáng)的蘋(píng)果，之前很有名氣的禮泉蘋(píng)果，現在確實(shí)有點(diǎn)沒(méi)落了，不過(guò)也不錯；彬州、長(cháng)武、乾縣等也是產(chǎn)蘋(píng)果大縣，寶雞現在的蘋(píng)果也很多。陜西的蘋(píng)果以富士為主吧，特點(diǎn)：脆、甜。

省外的比較有名的有甘肅靜寧、山東蘋(píng)果，和洛川蘋(píng)果差距不大。在這里說(shuō)說(shuō)甘肅花牛蘋(píng)果，前幾年賣(mài)的很貴，當然了銷(xiāo)量也不錯。19年價(jià)格一般，價(jià)格下來(lái)了。SOHO中國的潘石屹就是甘肅天水人，每年通過(guò)他能賣(mài)不少蘋(píng)果。（在這里也說(shuō)一下這個(gè)花牛蘋(píng)果和美國的花牛蘋(píng)果不一樣）。甘肅花牛蘋(píng)果口感比較綿一點(diǎn)，含水量也不高，這個(gè)怎么說(shuō)呢，還是因人而異吧。比如我的母親就比較喜歡吃花牛蘋(píng)果。

2.獼猴桃（成熟時(shí)間9月份前后）

說(shuō)到獼猴桃大部分都能想到陜西，這個(gè)也正常，畢竟國內獼猴桃產(chǎn)量一半以上出自陜西，比較出名的就是陜西寶雞的眉縣、西安市的周至縣，這兩個(gè)縣挨著(zhù)。兩個(gè)縣都在秦嶺下面，眉縣位于秦嶺北麓，以徐香獼猴桃最為出名，產(chǎn)量也最大，特別：口味豐富，有香味。有人說(shuō)能吃出來(lái)草莓等水果的味道，個(gè)人感覺(jué)徐香確實(shí)好吃，香中略帶一點(diǎn)酸，特別適合女生的口味。周至縣的翠香也很棒，甜度略高于徐香，但是香味沒(méi)有徐香濃，這兩種獼猴桃口味都非常棒。但是獼猴桃的種類(lèi)很多，常見(jiàn)的還有海沃德、秦美、亞特、華優(yōu)等，就不一一介紹了，感覺(jué)感覺(jué)口味略差于上面說(shuō)的徐香和翠香。

陜西的扶風(fēng)縣、武功縣、楊凌等地的獼猴桃產(chǎn)量也是非常大的。

國內其他地方產(chǎn)獼猴桃比較多的有四川的浦江獼猴桃，河南的西峽等，現在基本上是遍地開(kāi)花吧。產(chǎn)地不同口感差矣較大，獼猴桃在陜西基本上是9月初開(kāi)始成熟，但是在四川、湖南等地會(huì )早熟一個(gè)月，個(gè)人感覺(jué)生長(cháng)時(shí)間稍短的口味有差異。

3.冬棗

陜西冬棗基本上都產(chǎn)自大荔縣，這個(gè)縣位于陜西省渭南市，距離西安高鐵30分鐘，交通非常方便。大荔的冬棗基本在國內是一? ??絕塵，個(gè)人感覺(jué)特點(diǎn)是：口感細膩、爵后無(wú)渣、核小、皮薄，最主要是甜?？诟泻馨?，特點(diǎn)是貴，每年上市了在西安零售價(jià)基本也在8—15元/斤。在大荔曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)有些人賣(mài)到北京是一斤100元，不過(guò)呢這個(gè)本人無(wú)法判斷。這里面有個(gè)小插曲，有一年我去廣西防城港出差，在客戶(hù)的桌子上碰到了冬棗，我說(shuō)我們陜西有個(gè)地方地方產(chǎn)的冬棗很不錯，客戶(hù)直言這個(gè)就是你們陜西的，畢竟這個(gè)也不是自己送的，也不方便再問(wèn)。

沾化冬棗也比較有名氣。

4.柿餅

陜西產(chǎn)柿餅的地方很多，最有名的毫無(wú)疑問(wèn)就是富平柿餅了，吃起來(lái)口感甘甜、甜中帶絲，但是一點(diǎn)都不柴，而且有嚼勁，有彈性，富平柿餅最大的特點(diǎn)是色澤非常非常棒，金黃金黃的，而有些地方的柿餅卻有點(diǎn)發(fā)黑，這會(huì )嚴重降低人的食欲。

5.石榴

臨潼石榴很不錯，說(shuō)到臨潼石榴很多人其實(shí)不了解。這并不是臨潼石榴不好，而是臨潼石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不好。兵馬俑、華清池就在臨潼，所以當地主要精力用在了旅游業(yè)上。不過(guò)我這樣說(shuō)大家就明白了。無(wú)論是陜西人還是來(lái)陜西旅游的，絕大部分人都去過(guò)回民街，當然了去了喝石榴汁也很正常，大家都喝了石榴汁卻不知道石榴是的。

個(gè)人感覺(jué)臨潼石榴比吃過(guò)的其他地方的個(gè)頭稍為能大一點(diǎn)，總結一下就是果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少。

6.葡萄

陜西葡萄也不錯，最有名的是戶(hù)縣的戶(hù)太八號，不過(guò)現在戶(hù)縣改名了。特點(diǎn)是皮薄核小，果仁飽滿(mǎn)，甜味濃。不過(guò)呢，價(jià)格賣(mài)的也算是稍微貴一點(diǎn)，但是比起日本的陽(yáng)光玫瑰就算非常非常便宜啦。

陜西的水果種類(lèi)非常多，品質(zhì)也很不錯。在這里做個(gè)簡(jiǎn)單介紹，就不一一贅述了。

有興趣的、想多了解的可以關(guān)注我。

7. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的地方

1,岐山臊子面 相信這個(gè)大名大家早已聽(tīng)過(guò),很多人還品嘗過(guò),不過(guò)呢,西安這邊我覺(jué)得沒(méi)有完全正宗的,就目前而言感覺(jué)比較正宗的就是永明和永豐,基本上85%正宗.因為那是岐山人開(kāi)的店,但是呢原料不是原產(chǎn)地的,所有就打了點(diǎn)折扣.這兩家店在市區各地都有分店,比較方便,大家可以去品嘗一下,就餐環(huán)境還不錯.

2,臊子肉夾饃 這個(gè)也很好吃,味道和口感不同于一般的臘汁肉夾饃,西安很少有賣(mài)的地方,不過(guò)那兩家永明和永豐都有賣(mài)的,臊子的味道嘛,我覺(jué)得8成左右正宗.

3,岐山搟面皮 這是寶雞小吃里最有名氣的,走遍了全國,到處都有,北京那也有,不過(guò)在北京你吃了覺(jué)對感覺(jué)不出那是搟面皮,因為那已經(jīng)不是搟面皮了.西安這里搟面皮很多地方賣(mài),但是呢,多數不是搟面皮,大多把蒸面皮拿來(lái)當搟面皮賣(mài),我在西安幾年還沒(méi)有發(fā)現哪有真正意義上的搟面皮,大家想吃的話(huà)還是回岐山縣,讓你吃個(gè)夠.

4,扶風(fēng)烙面皮 這是面皮家族中僅僅次于搟面皮的,也很好吃,吃起來(lái)很勁道,西安有賣(mài),但是沒(méi)有搟面皮那么流行,畢竟老人吃起來(lái)不方便,牙不好:)有人問(wèn)想吃正宗的怎么辦?呵呵`~我也不知道,西安基本上沒(méi)有啊!還是建議你去寶雞吃吧.

8. 扶風(fēng)縣什么好吃

寶雞有什么好吃的和好玩的？

大家好，這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答一下。

寶雞古稱(chēng)陳倉、雍城，譽(yù)稱(chēng)“炎帝故里、青銅器之鄉”，是關(guān)中平原城市群重要節點(diǎn)城市、關(guān)中——天水經(jīng)濟區副中心城市 。地處關(guān)中平原西部，下轄3區9縣，總面積1.81萬(wàn)平方公里。2018年末常住人口377.1萬(wàn)人 。

寶雞是全國文明城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家森林城市、國家生態(tài)園林城市，中國人居環(huán)境獎獲得城市 。擁有法門(mén)寺、太白山國家森林公園、關(guān)山草原、中華石鼓園（寶雞青銅器博物院）、通天河國 家森林公園、千湖國家濕地公園等知名景點(diǎn)及西鳳酒、岐山臊子面、寶雞搟面皮、豆花泡饃、西府扯面、醋粉等諸多特產(chǎn)或西府小吃。

法門(mén)寺，又名“真身寶塔”，位于炎帝故里、青銅器之鄉——寶雞市。法門(mén)寺地宮是迄今所見(jiàn)最大的塔下地宮。寶雞法門(mén)寺地宮其出土了釋迦牟尼佛指骨舍利、銅浮屠、八重寶函、銀花雙輪十二環(huán)錫杖等佛教至高寶物，法門(mén)寺珍寶館擁有出土于法門(mén)寺地宮的兩千多件大唐國寶重器，為世界寺廟之最。

通天河國家森林公園位于陜西省寶雞市西南部，秦嶺南麓鳳縣境內，距寶雞市90公里，距鳳縣縣城41公里，距寶漢公路31公里。公園面積5235公頃。地勢西北高、東南低，最高海拔2738.7米，最低海拔1580米，森林覆蓋率達98.6%，擁有廣闊的自然森林植被景觀(guān)。

關(guān)山草原位于陜西省寶雞市隴縣西南部，西鄰甘肅省天水市張家川回族自治縣馬鹿鄉，距寶雞市區134公里，是中國西北內陸地區唯一的以高山草甸為主體的具有歐式風(fēng)情的省級風(fēng)景名勝區，國家AAAA級旅游景區。

臊子面是中國陜西省特色傳統面食、著(zhù)名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。

搟面皮是陜西關(guān)中地區特有的傳統名小吃，尤以西府寶雞地區為最佳，寶雞岐山搟面皮2011年被認定為中華名小吃。搟面皮是從唐代冷淘面演變而來(lái)。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn)，是關(guān)中西府小吃代表之一，也是陜西最具代表的小吃之一。

醋粉是陜西西府地區獨特的傳統特色美食。醋渣就是釀醋后剩下的一些發(fā)酵后的糧食的殘渣。這些糧食一般是小麥、大麥、高粱等等。殘渣經(jīng)過(guò)處理后，會(huì )做成一種非常好吃的食品——醋粉，做法和涼皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且，營(yíng)養價(jià)值是高于涼皮的。只不過(guò)由于原料難得，在西府之外的其他地區很難見(jiàn)到。

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9. 寶雞扶風(fēng)怎么樣

扶風(fēng)縣是寶雞市的東大門(mén)，因“扶助京師、以行風(fēng)化”而得名。

唐高祖武德三年（620年），在武功長(cháng)寧鎮始設扶風(fēng)縣（俗稱(chēng)東扶風(fēng)），在今縣址設湋川縣。太宗貞觀(guān)元年（627年），撤扶風(fēng)縣，貞觀(guān)八年（634年）改湋川縣為扶風(fēng)縣，在今法門(mén)鎮設置岐陽(yáng)縣。元和三年（808年）撤岐陽(yáng)縣。

扶風(fēng)縣，隸屬于陜西省寶雞市，地處關(guān)中平原西部，為佛骨圣地、佛教圣地法門(mén)寺所在地。位于陜西省中西部，寶雞市境東部湋河流域。介于東經(jīng)107°45′—108°03′，北緯34°12′—34°37′之間，總面積720平方千米。

扶風(fēng)縣是寶雞市的東大門(mén)，因“扶助京師、以行風(fēng)化”而得名。地勢北高南低，以平原、臺、塬地形為主。

截至2018年，扶風(fēng)縣下轄1個(gè)街道，7個(gè)鎮。

10. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的美食

正宗扶風(fēng)臊子面臊子肉的做法如下：

選料：上好的黑豬肉肥瘦兼備，切丁，稍呈薄片狀；上好的扶風(fēng)農家頭茬醋；上等土梁壓榨的菜籽油；紅糖加醋熬制成汁；十三香調料粉，生姜沫，未粉碎的中藥調料少許；大蔥摘凈切成段狀，辣椒角數個(gè)；食鹽適量。

步驟：

1、鐵鍋內添菜籽油，油煎開(kāi)后放入生姜沫，倒入肉丁，未粉碎的調料，快速攪勻，油肉比例為每塊肉丁著(zhù)油為好；

2、蓋鍋文火細燒，待肉熱冒氣時(shí)，旋入農家醋，以多少顯露出湯水狀即可，不宜過(guò)多。加入食鹽、十三香、生蔥段、辣椒角等；攪勻蓋鍋文火細燒，待湯開(kāi)肉八成爛時(shí)，加入紅糖熬成的汁水（可用老抽醬油代替? ??；

3、待肉完全爛時(shí)起鍋。最好在肉丁里放一塊不大的排骨，以排骨肉完全能撕離骨頭為佳。

扶風(fēng)臊子面的特色：

有人精辟地概括為12個(gè)字：酸辣香、薄筋光、煎稀汪。

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