導讀：法國美食怎么做？ 俄羅斯的特色美食有哪些？ 俄羅斯特色小吃有哪些 肯尼亞當地有什么特色美食嗎？ 美食制作方法

菜式簡(jiǎn)介：法國洋蔥湯

特點(diǎn)： 典型的法國風(fēng)味，味道香濃
原料： 牛肉2000克，洋蔥500克，色拉油150克，鹽20克，胡椒粉少許，面包片少許，沙司少許
制作： 把洋蔥切片，并用色拉油炒熟，至褐色。在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌至煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。出湯時(shí)，在湯盆內加入面包片，再撒入沙司即可食用。

菜式簡(jiǎn)介：法式辣豬排

特點(diǎn)： 肉質(zhì)鮮嫩，味道香辣開(kāi)胃
原料： 豬大排4塊、鹽、粗胡椒末、濃牛奶250毫升、大蒜、法式芥末醬、洋芫荽葉
制作： 用刀背將豬大排兩面拍勻，放入盤(pán)內，撒上鹽和胡椒末；平鍋燒熱加油，放入豬大排，炸至呈金黃色；煎鍋內加奶油、蒜片和芥末醬燒開(kāi)，加適量鹽調好口味，待湯汁燒成稀糊狀時(shí)，加入切碎的洋芫荽即可起鍋

俄羅斯的特色美食有哪些？

俄羅斯人比較講究飲食，菜肴的品種豐富多彩，“俄式大餐”在世界上很有名氣，到俄羅斯來(lái)一定要品嘗俄餐。珍貴的魚(yú)子醬，正宗的羅宋湯，還有傳統小煎餅，都是非常有民族特色的。通常在俄羅斯餐桌上最常見(jiàn)的就是各種各樣的肉類(lèi)食品，幾乎每餐都會(huì )有牛肉、羊肉、牛排、香腸等，建議一定品嘗一下我們耳熟能詳的“土豆燒牛肉”。此外，正餐的第一道菜－－“湯”也頗有特色，由白菜、蘿卜、土豆、肉、甜菜、桂皮等熬制的紅菜湯更是每位游客必嘗的美味。

俄羅斯特色小吃有哪些

俄式菜特點(diǎn)油較大：由于俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。
口味濃厚：俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。講究小吃：俄式小吃是指各種冷菜，其特點(diǎn)是生鮮、味酸咸，如魚(yú)仔醬、酸黃瓜、冷酸魚(yú)等。典型的俄式菜：魚(yú)仔醬、
莫斯科紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。
我們去年跟眾信去的俄羅斯，覺(jué)得味道一般般，不是特別的難以接受，總體來(lái)說(shuō)和一般西餐沒(méi)什么區別。當然了，當地也有麥當勞，但量似乎比國內大一些。莫斯科和圣彼得堡有一種煎餅店，味道不錯。

肯尼亞當地有什么特色美食嗎？

你好，在肯尼亞的內羅畢有兩家政府特批的餐館可以經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物烤肉。
和巴西烤肉相似，肯尼亞野生動(dòng)物烤肉的烹調也是用明火集中碳烤
在漫長(cháng)的燒烤等待過(guò)程中香氣撲鼻，食用時(shí)將烤肉放入盆中，加入一些有特色風(fēng)味的蔬菜沙司，品嘗起來(lái)味美可口讓人回味無(wú)窮。

美食制作方法

材料：玉子豆腐2條、雞蛋1個(gè)、鷹粟粉/生粉少許、番茄沙司，白糖，鹽

1.? 把預先準備好的玉子豆腐從中間部分切開(kāi)，不要從頭剪開(kāi)。

2.? 用刀輕輕把豆腐切成寬度約1.5cm左右的圓塊。

3. 把切好的豆腐直接放在蛋漿中，然后沾滿(mǎn)鷹粟粉/生粉。

4. 鍋中倒油，油熱后放入沾滿(mǎn)鷹粟粉/生粉的豆腐，表面炸至金黃色，用隔油網(wǎng)勺撈起放到碟子中。

5. 炒鍋中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，鹽，適量清水，熬制濃稠后起鍋，淋在豆腐上即可。其實(shí)這個(gè)醬汁可以按你自己的喜好改變的。比如說(shuō)可以用李錦記的檸檬雞計、銀雪魚(yú)醬代替，方便而且味道不錯。

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