導讀：福建十大特產(chǎn)？ 一、福建十大特產(chǎn)？ 二、福建美食特產(chǎn)？ 三、福建有哪些特產(chǎn)可以帶回家的啊。（家在省外）？ 四、福建有哪些特產(chǎn)？

一、福建十大特產(chǎn)？

本人就是福建人，福建省依山傍海，物產(chǎn)豐富，我說(shuō)說(shuō)我心目中的福建省十大特產(chǎn)吧。

茶業(yè)類(lèi)：1、武夷山巖茶、紅茶

2、安溪鐵觀(guān)音茶 3、福鼎白茶

食物類(lèi)：4、平和琯溪蜜柚 5、莆田龍眼

6、長(cháng)汀縣河田雞 7、連江鮑魚(yú) 8、龍巖沉缸酒

其他類(lèi)：9、壽山石雕 10、福州脫胎漆器

福建省十大特產(chǎn)安溪鐵觀(guān)音,武夷巖茶,永春老醋,古田銀耳,永春蘆柑,柘榮太子參,福鼎白茶,白芽奇蘭茶，明溪肉脯干，建寧蓮子。

二、福建美食特產(chǎn)？

1.福州魚(yú)丸

福州魚(yú)丸多用青鰻魚(yú)作為原料，加入地瓜粉打成漿。好魚(yú)丸不能用太多地瓜粉，表面有些坑坑洼洼，那才是魚(yú)肉的純粹質(zhì)感。鰻魚(yú)丸口感Q彈，鯊魚(yú)丸更加細嫩綿軟，魚(yú)味十足不用調味就很鮮！

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2.福鼎肉片

在福建，能和沙縣小吃平分秋色的，便是福鼎肉片。豬肉與地瓜粉混合打成泥狀，用勺子刮進(jìn)熱水，燙成不規則的羹狀。肉片與湯同時(shí)入口，一碗看似清淡的福鼎肉片，吃完足夠大汗淋漓！

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3.牛肉羹

如果說(shuō)福鼎肉片是在福建北部遍地開(kāi)花，那么南邊，就是被泉州牛肉館制霸的天下。一碗咸飯，一碗牛肉羹，再點(diǎn)份牛排，讓身處異鄉的福建人心心念念的三件套。牛肉羹的底湯通常是藥膳熬煮，或者簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的姜絲牛骨湯。不論哪種，都能用暖熱與牛肉辛香，給人整日的通體舒適。

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4.五香卷

油豆皮裹上調味的肉餡和馬蹄，入鍋炸到焦黃。外皮蓬出了酥松的層次，內餡還是軟糯糯的。切成段后，每一面都沖出了油香與肉香。

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5.肉燕

肉燕是一種“肉包肉”的餛飩形態(tài)。用地瓜粉和豬肉混合，捶打成半透明的“燕皮”，再包上肉餡，是顆從內到外都彈牙扎實(shí)的小肉彈。如果從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)肉燕，你的“餛飩觀(guān)”可能會(huì )被它刷新：Q彈的肉加上薄脆外皮，咀嚼時(shí)口腔里“嘎吱嘎吱”的脆爽回聲會(huì )讓人上癮。

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6.線(xiàn)面

大骨熬好高湯，將面線(xiàn)捻碎撒入放入其中，再加調好的地瓜粉漿不停攪拌。等湯底濃稠，面線(xiàn)也早已熟透，絲絲縷縷的面線(xiàn)飄在湯底每一處，溫潤鮮美。

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7.芋子包

一顆芋子包，有著(zhù)介于點(diǎn)心和正菜之間的隆重。把小芋艿蒸熟搗碎后，和木薯粉一起做成外皮，蒸完后，外皮帶一點(diǎn)瑩潤的半透明。戳戳它們的臉蛋，很是Q彈。按個(gè)人口味，出鍋后還可以在上面撒點(diǎn)蔥花和麻油。內餡包進(jìn)了豬肉、香菇、冬筍、蝦仁和蔥白，又咸又鮮，層次豐富。

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8.花生湯

花生湯味道微甜，花生都燉到了極軟糯，入口一抿就會(huì )化開(kāi)。很適合當作飯后甜點(diǎn)。

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9.姜母鴨

福建姜母鴨做法頗為講究，要用番鴨，宰殺洗凈之后加大量姜母（老姜）、芝麻油、鹽及秘制的配方一同燉煮數小時(shí)。姜母焗過(guò)之后褪去辛辣，吃起來(lái)竟有點(diǎn)像筍干，拌飯可以吃好幾塊，比鴨肉更值得爭搶?zhuān)?/p>

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10.頭水紫菜

頭水紫菜，是每年在廈門(mén)的大嶝島海域里，第一批長(cháng)成后，被頭次采割的紫菜。比起后面重新長(cháng)出再采割的二水、三水紫菜，頭水的紫菜顯得黝黑紫亮，細嫩蓬勃。下水煮湯，投下小半片就會(huì )發(fā)開(kāi)，占滿(mǎn)整整一鍋。蒸汽中都散開(kāi)海水的氣味。紫菜許久都不會(huì )散爛在水中，入口幾乎沒(méi)有泥沙，還有脆生生地嚼頭。

三、福建有哪些特產(chǎn)可以帶回家的啊。（家在省外）？

1、福州角梳

福州角梳，福建省福州市特產(chǎn)，是福建省福州市的地方傳統手工藝品。以牛角為材料制成的梳子，是福州“三寶”之一，造型美觀(guān)，經(jīng)久耐用，在? ?內外享有盛譽(yù)。

2、安溪鐵觀(guān)音

安溪鐵觀(guān)音，福建省安溪特產(chǎn)，福建安溪當地茶農發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮堯陽(yáng)山麓（王說(shuō)）。屬于烏龍茶類(lèi)，是中國十大名茶之一，烏龍茶類(lèi)的代表。

3、永春老醋

永春老醋，福建省永春縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。永春老醋以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點(diǎn)。

4、古田銀耳

古田銀耳，福建省古田縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。古田銀耳淡黃無(wú)暇、亮澤通透。2004年6月，原國家質(zhì)監總局批準對“古田銀耳”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護（即地理標志產(chǎn)品保護）。

四、福建有哪些特產(chǎn)？

福建特產(chǎn)之一是這里的脫胎漆器。福建的脫胎漆器原產(chǎn)地是在民族風(fēng)味濃厚的福州。福州的脫胎漆器是一件非常具有民族風(fēng)格的藝術(shù)珍品，大家都知道景德鎮的瓷器，而福州的脫胎漆器就是與景德鎮的瓷器、北京的景泰藍并成為我國的傳統工藝三寶，在國內外都享有極大的盛譽(yù)。在參加過(guò)多次的國際展覽上，福州的脫胎漆器已經(jīng)被國際友人親切的稱(chēng)為是珍貴的黑寶石和東方珍品了，所以即使大家不購買(mǎi)這樣的珍品的話(huà)，去觀(guān)賞一下它的風(fēng)采也是不錯的。既然到了福建，那么怎么能錯過(guò)福建的三寶呢。福建的三寶之一是這里的壽山石雕。壽山石雕是手巧的藝人，用天然的福建壽山葉臘石為原料，經(jīng)過(guò)精心的雕琢而成，是一件在別處找不到的工藝品。壽山石雕有著(zhù)眾多的造型，所以大家可以根據自己的喜好選擇。其中的造型有人物，有山水，有花果也有動(dòng)物等等，所以喜歡收藏的大家可不能錯過(guò)這次與國家珍品交流的機會(huì )啊。

福建的另外一寶是福州的紙傘。做工精細的紙傘會(huì )讓大家一下子就想到啊了煙雨迷蒙的江南女子。福州的紙傘有著(zhù)悠久的歷史，心靈手巧的工人們用油畫(huà)。彩畫(huà)噴花等形式，在傘面上繪制上了花鳥(niǎo)山水，人物等景觀(guān)，雅致美觀(guān)，受到了很多女士的歡迎。這些經(jīng)過(guò)特殊制成的紙傘即使是經(jīng)過(guò)大家一萬(wàn)次的撐開(kāi)收回都不會(huì )改變形狀，即使是在水中進(jìn)行一天一夜的浸泡也不會(huì )腐爛，即使是在五十多度的高溫下也不會(huì )變質(zhì)，所以說(shuō)大家購買(mǎi)了福州油紙傘之后，不僅可以讓大家體會(huì )美感，還具有很高的實(shí)用價(jià)值，這些美麗的紙傘不僅暢銷(xiāo)國內市場(chǎng)，即使是國外的很多國家也很受歡迎。

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