上海面館哪家最好吃
說(shuō)到面食，或許很多人都不會(huì )想到上海，都會(huì )說(shuō)是西安這樣的地方，但其實(shí)，上海人是特別愛(ài)吃面的，但是不一樣的是，西北面食種類(lèi)繁多的豪情滿(mǎn)溢，上海面講究的是那一筷面、一勺湯的細細品味。
一筷面，一勺湯，這種從口舒服到心里的溫暖，簡(jiǎn)單又真切。上海面系統中有本幫面、蘇幫面、揚幫面和浙江面，后三者逐漸本地化而和本幫面結合創(chuàng )新變成上海面。
那么，接下來(lái)，小編就給大家推薦一下上海好吃的面館吧!
馮爸面館
主營(yíng)上海本幫面!他家的干貝辣肉面很好吃!是主廚獨家秘制的辣肉醬，澆頭分量十足。稍帶辣味的新嫩豬肉還有干貝，面條也很有嚼勁!天涼的時(shí)候吃湯面，天熱的時(shí)候吃拌面~
人均：40元
一面春風(fēng)
也算是一家網(wǎng)紅店了。雞湯和菌菇湯底都很濃郁，沒(méi)有味精，吃了也不口干。很原汁原味~面條筋道很好，澆頭也都是很鮮嫩的辣肉~
地址：吳興路26號 | 遵義路100號虹橋南豐城南區B1層08
人均：55元
味香齋
味香齋的麻醬拌面沒(méi)話(huà)說(shuō)，但是辣肉面也一點(diǎn)不熟，還是小時(shí)候常吃的那個(gè)味道!加上一把蔥花，顏色鮮亮，光看就讓人食指大動(dòng)!肉質(zhì)很細嫩，面條也很有嚼勁。
地址：雁蕩路14號
人均：25元
環(huán)境挺嗲的一家面館!蔥油拌面用了三種蔥，香味濃重，面條彈牙，再來(lái)一份澆頭，特別開(kāi)胃了!
地址：多家分店
人均：40元
老字號的滄浪亭，開(kāi)洋蔥油拌面是很多人戒不掉的老上海味道。面是細面，煮的偏硬，蔥油醬調得剛剛好，蔥炸得脆脆的，一點(diǎn)都沒(méi)有那股惱人的味道，反而香氣撲鼻!
地址：多家分店
人均：30元
明呈黃魚(yú)面館
吃黃魚(yú)面可以挑這家。老板很自信的，敢叫板全上海最好吃的黃魚(yú)面!。特制雪菜黃魚(yú)面，湯頭奶白，放了很多雪菜提鮮，黃魚(yú)整條去骨一分為二，面條柔軟，邊吃面邊吃魚(yú)真是太美好啦!
地址：斜土路1370號 | 雁蕩路99號 | 古宜路186號
人均：50元
萬(wàn)壽齋
他家的涼面公認好吃。是很多上海人從小吃到大的美味。每根面條上都有醬汁，麻醬的香氣撲面而來(lái)，讓人食指大動(dòng)，再來(lái)一份澆頭，真的很好吃啦!
人均：20元
上海的面食是和這里的環(huán)境有著(zhù)一些契合的，低調而又多元化。這樣的美食，帶著(zhù)上海的獨特味道，等著(zhù)你去品嘗，去欣賞，不要猶豫，美食就是這樣，有著(zhù)巨大的吸引力。
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