武漢夜市有哪些地方
在武漢來(lái)嘍就要好好的逛下夜市，嘗一嘗武漢老字號美食，但美食往往會(huì )有很有人慕名前來(lái)，在美食會(huì )排起長(cháng)隊，在武漢的夜市有哪些呢？小面就為大家推薦一些比較知名的夜市。
一、北湖夜市
條街的美食太多，從街頭到街尾都彌漫著(zhù)濃濃的香氣。穿行而過(guò)，不僅是兩手拎滿(mǎn)購物袋，還能吃得肚滿(mǎn)腸肥，從心里到胃里都得到滿(mǎn)足。
胡家豆絲餅改良于黃陂豆絲，吃起來(lái)外皮焦脆，內餡鮮美。在武漢眾多小吃中獨樹(shù)一幟。
大胡子燒烤的烤蝦子是特色，因為事先腌制過(guò)，烤好后非常入味。雖然環(huán)境、服務(wù)都不怎么樣，生意卻一直很好，晚上非常熱鬧。
美食推薦：胖哥豪華炒面，胡家豆絲餅，大胡子燒烤等
二、戶(hù)部巷夜市外地游客必經(jīng)之地，不管白天還是黑夜，這里永遠人滿(mǎn)為患。學(xué)生、情侶、游客，每個(gè)人手上都會(huì )拿著(zhù)各種美食小吃，邊走邊逛，領(lǐng)略著(zhù)大武漢深夜里的熱鬧。
向久記廣東腸粉位置很難找，被門(mén)前的夜市攤主擋住了。味道不錯，蝦仁很大顆。
葉老鱉黃牛肉餅色澤金黃，油大皮脆，肉味飄香，一定要趁熱吃。
小張烤魚(yú)采用新鮮活魚(yú)以獨家秘方制成，口味鮮活嫩香，外焦內嫩。
徐唐氏臭豆腐原來(lái)有個(gè)招牌”年我師爺給毛主席做過(guò)臭豆腐“，豆腐不大，老板一個(gè)一個(gè)的用筷子挑破，保證每一塊豆腐內外都淋上醬汁。最后加上的泡菜也非常好吃。
朵森格藏式酸奶坊是戶(hù)部巷一直被人遺忘的小店。店里的桌椅飾品包括奶源都是從西藏運過(guò)來(lái)的，有著(zhù)濃厚的藏族風(fēng)格，味道也很正宗。老板和老板娘在騎行西藏的時(shí)候認識結婚的，在一位藏族老媽媽那里學(xué)會(huì )制作酸奶的方法后，回漢開(kāi)了這家藏式酸奶坊，店子交給“發(fā)小”同學(xué)臨時(shí)打理(現已離開(kāi))。
地址：武昌區司門(mén)口自由路
美食推薦：向久記廣東腸粉，葉老鱉黃牛肉餅，小張烤魚(yú)，徐唐氏臭豆腐，建建枯豆絲，朵森格藏氏酸奶等
三、長(cháng)堤街夜市特色老巷風(fēng)情，白天這里只是簡(jiǎn)陋狹窄的街，一到晚上就“活”了過(guò)來(lái)，變成熱熱鬧鬧一條大排檔扎堆飄香四溢的宵夜。那些骨灰級吃貨們摸著(zhù)黑，順著(zhù)香味也能七彎八繞摸到這里。
桂萍特色牛筋牛雜上面是牛雜，下面用蘿卜打底。牛雜軟爛不散，蘿卜個(gè)頭雖大，但非常入味。雖然漲價(jià)趨勢很猛，但還是對得起分量。
牛肉煎餃是牛肉大蔥餡，外皮很薄，煎的枯黃，讓人看起來(lái)很有食欲。非常的脆，吃起來(lái)滿(mǎn)嘴香。
地址：漢口硚口區長(cháng)堤街
推薦：桂萍特色牛筋牛雜，牛肉煎餃，麻木老地方牛筋牛雜等
四、魯巷西苑夜市中南財經(jīng)政法大學(xué)南湖校區的著(zhù)名“墮落街”，只要是在這上過(guò)學(xué)的都知道。
劉一手醬香飯這家店炒飯不放醬油，鹽，味精。純粹靠自家自制的特色小麥醬調味上色。米飯粒粒分明，醬香撲鼻，色澤誘人。
實(shí)惠桂花糕外皮烤的很脆，最少面的是糯米，包裹著(zhù)一顆紅棗及若干葡萄干，里面的紅豆餡很軟，偏甜。注意燙嘴。
美食推薦：老賈家麻辣燙，劉一手醬香飯，實(shí)惠梅花糕等
五、虎泉夜市
先是做周邊學(xué)生生意在城中村形成的一個(gè)小市場(chǎng)，環(huán)境大多比較簡(jiǎn)陋，露天搭的簡(jiǎn)易棚子。后來(lái)在路口做了個(gè)門(mén)樓，直接打起了“虎泉夜市”的招牌。這時(shí)的夜晚就異常熱鬧了，主要來(lái)光顧的已經(jīng)不僅是學(xué)生，還有廣大的宵夜愛(ài)好者了。
矮子鍋盔幾分鐘一個(gè)，做的速度非?？?。從爐子里夾出來(lái)后，師傅會(huì )問(wèn)你吃不吃辣，吃的話(huà)就會(huì )給你刷上一道辣油，再對折裝進(jìn)袋子遞給你，并會(huì )叮囑你這個(gè)要趁熱才好吃。
美食推薦：矮子鍋盔，胖嫂燒烤，22號炒酸奶，筒子骨藕湯，臭豆腐等
六、吉慶街夜市吉慶街是晚上消遣的絕佳去處，因池莉的小說(shuō)和電影而聞名四海。新吉慶街里面的餐廳晚上雖早早打樣，但老吉慶街的大排檔卻開(kāi)始大行其道。拉琴的、敲鼓的，唱曲的、講相聲的藝人們則穿梭其間。這里有鹵香四溢的鴨脖子，鮮香麻辣的炒田螺。喝著(zhù)扎啤和白酒，聊聊天，吹吹牛。伴著(zhù)那股鬧騰勁兒，別有一番滋味。
一到晚上，燈火輝煌。街兩旁的店內雖有座位，但食客們還是愿意坐在馬路邊上。炒的都是家常菜，舍得給料，所以味道重口，適合老武漢人的口味。最重要的是有那么一股氛圍。
地址：漢口江岸區吉慶街
美食推薦：道路旁?xún)膳悦苊苈槁榈牡男〉?/p>七、鐘家村夜市
盼盼燒烤的蹄花是招牌菜，內軟外焦，肉香撲鼻，肥而不膩，頗有嚼勁。魚(yú)尾，土豆也不錯。
周老幺腰子粉腰花處理的比較用心，? ?膻味基本沒(méi)有，河粉爽滑細膩，再加上一個(gè)荷包蛋，看起來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗。
老三油燜大蝦色澤鮮艷，香辣鮮美，蝦體飽滿(mǎn)，肉質(zhì)緊實(shí)，掀開(kāi)蝦頭，里面的蝦黃呈現金黃色。老板從腰路堤擺攤子賣(mài)蝦起家，之后在馬鸚路“打碼頭”繼續燒蝦子而蜚聲漢陽(yáng)。再從馬鸚路搬遷到楊泗廟，排檔常常不到7點(diǎn)就已爆滿(mǎn)。
地址：漢陽(yáng)區漢陽(yáng)大道鐘家村
推薦：盼盼燒烤，周老幺腰子粉，老三油燜大蝦等
八、王家灣夜市王家灣夜市位于以漢陽(yáng)大道和龍陽(yáng)大道交匯點(diǎn)為核心，向四周發(fā)散。各種商品琳瑯滿(mǎn)目，各類(lèi)美食小吃遍地開(kāi)花。
新農牛肉面因為最靠近蔡甸新農的緣故，他家的新農比其他店的新農味道要好得多。牛肉緊實(shí)、咬起來(lái)醇香入味，紅油厚實(shí)、吃起來(lái)熱氣上涌，湯汁濃郁，喝完帶有有回甘。牛肉面雖然每天只賣(mài)上午，但還是可以買(mǎi)一些牛肉，牛骨，牛雜回家慢慢啃。
江胖子彎彎火鍋城是漢陽(yáng)這邊的老店了，藕塊粉粉的，豬彎彎燉的蠻爛。湯底濃稠，味道鮮美。分量也比較扎實(shí)。
地址：漢陽(yáng)區龍陽(yáng)大道王家灣
推薦：新農牛肉面，江胖子彎彎火鍋城及周邊燒烤
九、保成路夜市武漢最大的夜市，前身是江漢路夜市，現在已有近20年的歷史了。不遠就是江漢路步行街，這里幾乎承包了武漢大部分的美食。
桃園時(shí)記面疙瘩是以面疙瘩為主題的店。食客們主要是來(lái)吃個(gè)新鮮，面疙瘩吃起來(lái)有點(diǎn)韌性，口感還不錯，分量比較足。
成記湯包館對食材很講究，選用新鮮的豬腿肉做餡。皮薄，餡大，汁鮮。堅持現點(diǎn)現蒸，所以味道比其他家要好很多。老板嗓門(mén)很大，脾氣火爆，說(shuō)話(huà)也直，典型的武漢風(fēng)格。
北京片皮烤鴨是武漢比較有名的烤鴨店，從夏天開(kāi)始，只做那幾月。其余時(shí)間店鋪交給凃記油酥餅做，現在好像又租了一個(gè)門(mén)面，各賣(mài)的。他家在北京烤鴨的基礎上，改良成更迎合武漢人的口味，吃法還是和北京烤鴨一樣。熱量較高且油膩，不建議多吃。
徐記油酥餅是先用油把餅煎的金黃，再把鍋移走，放在下面的爐子里烘烤，本來(lái)略油的餅，這樣烘烤一下，油分就揮發(fā)的差不多了。鮮肉餡的不辣，牛肉餡的偏辣，兩種都好吃。餡料扎實(shí)，分量十足。經(jīng)常有人八個(gè)十個(gè)的買(mǎi)，后面的人只好干瞪著(zhù)眼，等著(zhù)下一鍋，并祈禱在自己前面排隊的高抬貴手。
地址：漢口江岸區保成路
美食推薦：煲煲香快餐，桃園時(shí)記面疙瘩，成記湯包館，北京片皮烤鴨，凃記油酥餅，王記生燙牛雜等
十、臺北路夜市黑皮牛雜的面條彈牙有嚼勁，湯底濃厚，看起來(lái)黑黑的。蘿卜辣中帶甜，大塊大塊的，分量足。
東北燒烤的雞翅是特色，外皮焦酥，里面鮮嫩多汁，甜甜的，帶有蜂蜜味。餃子也不錯，看皮就知到時(shí)手工做的。
地址：漢口江岸區臺北路
美食推薦：黑皮牛雜，東北燒烤，各類(lèi)蒸蝦、鹵蝦、蒜蓉蝦等
十一、廣八路夜市
“這個(gè)世界上沒(méi)有什么煩惱是一頓燒烤解決不掉的。如果有，那就是兩串!”廣八路作為武大學(xué)子們宵夜擼串的不二之選之地，于是他們戲稱(chēng)廣八路為“燒烤墮落一條街”。只需擼上十幾串的燒烤，心中的煩惱就會(huì )煙消云散。在這一片散發(fā)著(zhù)孜然的空氣中，快樂(lè )也會(huì )隨之而來(lái)。
趙記怪味面屋門(mén)口的那副對聯(lián)蠻有意思，上聯(lián)是“南是家北是家面佳”，下聯(lián)是“東不管西不管面館”，橫批“趙記怪味面”，小店的裝潢也是古色古香的。面條爽滑筋道，里面有花生，蘑菇，肉絲，蝦仁等。面湯香味濃厚，麻辣咸香、酸中透一點(diǎn)點(diǎn)甜。吃起來(lái)既不會(huì )覺(jué)得太酸，也不會(huì )太淡。
五星餃子館的餃子品種很多，有葷有素。餃子個(gè)頭在南方算比較大的了，二兩起賣(mài)。純手工做的，皮很薄。
地址：武昌洪山區廣八路
美食推薦：五星餃子館，趙記怪味面，小潘燒烤等
十二、翔豐路鶴園夜市每到夜晚，青山其他街道早已人煙稀稀，克祥豐路鶴園美食街卻是個(gè)例外，這里依舊人聲鼎沸。燒烤城烘烤的孜然肉串、土菜館慢燉的干鍋花菜、魚(yú)莊現殺的長(cháng)江鮮魚(yú)、蝦店油燜的手抓大蝦、手推車(chē)上翻炒的花甲……夜宵種類(lèi)豐富得直叫人眼花繚亂。
婆婆鹵蝦王是鶴園這邊最有名氣的大排檔?，F在鹵的品種越來(lái)越多了，鹵蝦，鹵牛蛙，螺螄，還有牛骨頭。最出名的是鹵蝦，蝦子的品質(zhì)不錯，鹵的比較進(jìn)味，就是個(gè)頭太小了。
明敕烤羊排位置很偏，在街的盡頭。整體味道較重，羊排是招牌，和郭記有一拼。茄子與其他店的燒烤方式不同，很好吃。
永信海鮮是青山的海鮮之王，價(jià)格雖貴，但勝在材料新鮮，貨真價(jià)實(shí)，味道沒(méi)的說(shuō)，生意非?；鸨?。
美食推薦：婆婆鹵蝦王，明敕烤羊排，永信海鮮，蝦店，燒烤，土菜，火鍋，湯館等。
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