印度食物臟嗎 印度食物吃了會(huì )拉肚子嗎
關(guān)于印度的食物其實(shí)也是有很大爭議的，很多小伙伴在網(wǎng)上看見(jiàn)這些食物都會(huì )想這些食物是不是干凈的，今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于印度的食物到底臟不臟這件事情。
消費水平：極低，人均1-2元人民幣。
測試情況：不敢嘗試。
下圖這個(gè)位于德里月光市場(chǎng)的骯臟路邊攤，可能符合國內大多數人對印度街頭食物的印象。位于充滿(mǎn)牛屎味的、蒼蠅飛舞的集市路邊，看上去非常不衛生，銷(xiāo)售的食品種類(lèi)也非常多。
照片里是一個(gè)Lassi(奶昔)攤位，每杯只需1元人民幣，極其便宜。然而無(wú)數蒼蠅一直在冰塊和杯子上停留著(zhù)……
這個(gè)級別我根本不敢嘗試，而且我認為吃(喝)完必定拉肚子。
干凈的路邊攤
消費水平：偏低，人均2-5元人民幣。
測試情況：經(jīng)常吃，沒(méi)拉過(guò)肚子，但還是要小心。
在比較衛生的商業(yè)街、景區附近或者小型Shopping Mall里面，會(huì )有干凈的路邊攤，售賣(mài)雪糕、Puri、鮮榨果汁、檸檬水等。
這是我們經(jīng)常光顧的類(lèi)型，東西便宜、味道不錯，而且看上去也挺衛生，我們吃過(guò)幾十間，基本沒(méi)拉過(guò)肚子。不過(guò)我也喝過(guò)路邊用公用杯子裝的檸檬汁，喝完有點(diǎn)不適感，不知道是不是心理作用。
例如下面這幅照片是德里Main Bazaar的雪糕店，售價(jià)一般是2-3元人民幣，我們很喜歡這個(gè)牌子的芒果雪糕。
又例如下圖是在焦特布爾Blue City Mall內攤位買(mǎi)的Pani Puri，每份1元人民幣，包含4只Puri，用小紙盤(pán)裝著(zhù)拿走。
干凈的小餐廳
消費水平：低，人均10-20元人民幣。
測試情況：解決三餐的主要地方，沒(méi)拉過(guò)肚子。
在印度，我們通常會(huì )挑一些看上去比較整潔的路邊小餐廳解決正餐。叫一份Thali套餐，或者一份炒面/炒飯，再加上飲品，人均肯定不超20元人民幣。
例如下圖是焦特布爾鐘樓市場(chǎng)門(mén)口的蛋餅店，Lonely Planet強烈推薦的店，確實(shí)好吃，每份大概5元人民幣，一個(gè)人吃?xún)煞?，足夠頂一頓飯。
知名餐廳
消費水平：中等，人均50-80元人民幣。
測試情況：改善伙食用的地方，特別干凈。
每去到一個(gè)城市，我們總會(huì )查查城市里有哪些比較著(zhù)名的餐廳。這些餐廳雖然消費較高，但出品通常比較有保證。衛生情況則是完全不用擔心的。
高級餐廳
消費水平：高，人均100-200元人民幣。
測試情況：很奢華，非常干凈。
這種類(lèi)型，其實(shí)我們只去過(guò)一間，就是烏代布爾湖上宮殿的餐廳。在這種餐廳擔心衛生問(wèn)題根本就是多余的，還不如擔心錢(qián)包(在印度已經(jīng)算很貴了)。
總結及建議1、在蒼蠅漫天的集市，千萬(wàn)別嘗試路邊攤，必死無(wú)疑;
2、喝水盡量選擇瓶裝水，反正不貴，別挑戰當地人喝的涼水;
3、必須帶足腸胃藥，即使食物是衛生的，你也可能會(huì )有腸胃不適應的情況;
4、看著(zhù)干凈整潔的路邊攤和小餐廳都可以吃，不過(guò)建議稍微觀(guān)察一下餐具、食材的衛生情況;
5、土豪的話(huà)，不用擔心，高級餐廳都是非常衛生的。
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