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湖北省監利縣“最有特色”的美食,當地人都愛(ài)吃,外地人卻不認識

這里是劉小順的旅行和生活研究所。

監利縣位于湖北荊州市,是湖北省人口最多的縣,同時(shí)也是一個(gè)農業(yè)大縣,魚(yú)米之鄉。監利縣物產(chǎn)豐饒,特色美食也非常多,但要說(shuō)起湖北省監利縣“最有特色”的美食,那恐怕就要數“團子”了。

說(shuō)起“團子”,生活在監利縣的人應該無(wú)人不知、無(wú)人不曉,這又白又圓的特色美食在其他地方很難吃到,但是在監利縣幾乎隨處可見(jiàn),尤其是早上,很多監利人都會(huì )把“團子”當作早餐來(lái)吃,好多生活在外地的監利人,過(guò)年期間一回到家鄉,首先就要吃上幾個(gè)“團子”,因為這才是家鄉的味道。

“團子”實(shí)際上是用研碎的米粉拌水做成外皮,里面再包上肉末、豆干、榨菜等餡料制作而成,蒸熟或者油炸之后進(jìn)行食用,又香又糯,特別可口,既好吃又頂餓。很多外地人來(lái)到監利吃過(guò)“團子”之后,都會(huì )感覺(jué)印象深刻。然而,出了監利縣,卻很難有機會(huì )吃到了,即使在湖北省的省會(huì )武漢,也很少能見(jiàn)到。

正因為“團子”的外形看起來(lái)圓圓白白,有著(zhù)幸福美滿(mǎn)團圓的象征,充滿(mǎn)了美好的含義,所以一到過(guò)年期間,監利人吃得尤其多,并且到了元宵節的時(shí)候,監利人通常都不會(huì )像其他地方的人一樣吃元宵,而是吃“團子”,也算是“異曲同工”了。

那么,你有沒(méi)有來(lái)過(guò)湖北省監利縣游玩?對監利縣的印象怎么樣?你在監利縣,有吃過(guò)當地這種名叫“團子”的特色美食嗎?感覺(jué)味道如何?你在其他地方,有沒(méi)有吃過(guò)“團子”呢?如果以后有機會(huì )的話(huà),你還想不想去監利縣走走看看?歡迎大家留言評論哦!

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