最后的川西壩子--大邑新場(chǎng)古鎮
(新場(chǎng)古鎮周血旺)
以前,在大假到來(lái)之前總是很興奮,總是早早地作出游計劃,在有了若干次添堵經(jīng)歷以及看人頭經(jīng)歷后,大假一事便慢慢淡了下來(lái),大假時(shí),只想跟家人或朋友到一個(gè)離家不遠的清靜地方喝喝茶散散心,放松身心成為節假日最想做的事。
成都附近的古鎮不少,但成都人愛(ài)玩,喜好休閑的生活,所以哪怕是周末,古鎮里游客都多,更別說(shuō)大假了。經(jīng)過(guò)篩選,端午節選擇了一家人去大邑縣新場(chǎng)古鎮。
這段時(shí)間看電視劇【白鹿原】,其實(shí),在看到小時(shí)候的白靈哭著(zhù)鬧著(zhù)不愿裹腳的那一段時(shí),就萌生了去新場(chǎng)古鎮看“三寸金蓮博物館”的想法了,正好哥哥嫂嫂從重慶過(guò)來(lái)玩,于是我跟他們推薦去新場(chǎng)古鎮玩。
新場(chǎng)古鎮始建于東漢時(shí)期,舊稱(chēng)"清源市"。是茶馬古道上的歷史文化名鎮之一,數百年來(lái)商賈云集,古鎮面積達40萬(wàn)平方米,是目前四川規模最大,保護完好的西蜀水鄉古鎮,解放后曾被稱(chēng)為“最后的川西壩子”。
新場(chǎng)古鎮離成都市只有一個(gè)半小時(shí)左右的車(chē)程,所以非常方便。只可惜不知什么原因,我最想看的“三寸金蓮博物館”前幾年已經(jīng)閉館了,原三寸金蓮博物館處如今只剩翻新的碉樓孤零零地立在廣場(chǎng),連拍照的人幾乎都沒(méi)有。
我們兩車(chē)6人早上9點(diǎn)半過(guò)才慢慢從成都出發(fā),沿成溫邛高速到新場(chǎng)古鎮時(shí),差不多11點(diǎn)半了,所以一到古鎮,就問(wèn)當地人有什么特色餐館,然后直奔主題。
吃血旺可以說(shuō)是大邑縣很多場(chǎng)鎮的特點(diǎn),新場(chǎng)古鎮也有幾家吃血旺的餐館,“周血旺”是做得最好的!看題圖的盛況便知一二。在“周血旺”吃血旺,醬鴨是絕配。
正是吃中午飯的時(shí)候,游客都慕名來(lái)吃周血旺,所以排了好長(cháng)的隊。好在我們人多,排隊時(shí),一人排血旺,一人排鴨子,一人排桌子,就這樣也排了半個(gè)多小時(shí)才吃上。點(diǎn)血旺時(shí)還不讓點(diǎn)多了,開(kāi)始我們還以為是老板為顧客節約著(zhù)想,后來(lái)才知不是怕我們吃不完,是怕他們血旺不夠賣(mài)!
周血旺除了味道好,血旺好才是根本。據說(shuō)餐館做血旺必須很早將豬血放到大鐵鍋里慢慢煨,而且煨的過(guò)程還不能離人,從清早買(mǎi)來(lái)新鮮豬血,到中午要煨好幾個(gè)小時(shí),好的血旺是越煮越嫩。難怪周血旺那么好吃,原來(lái)是費了不少功夫煨出來(lái)的。
吃完血旺再來(lái)碗冰粉,那簡(jiǎn)直爽透了!
美滋滋地吃完血旺,找了個(gè)臨河的地方,一家人坐下喝茶聊天。
休息了一會(huì )兒,就去逛古鎮。
新場(chǎng)古鎮很大,但除了周血旺那一條街和臨江的那條街游客稍微多一點(diǎn),其他街道根本沒(méi)有什么游客。
新場(chǎng)古鎮老街的建筑為川西風(fēng)格民居,如今保存完好,主要是原住民的房產(chǎn),因為年輕人外出打工,所以大多數只剩老人留守,所以老街上許多人家關(guān)門(mén)閉戶(hù),偶爾只看到一些老人坐在街檐下打瞌睡。
竹編,是這一帶古鎮的特色,因為喜茶,對這些最原始質(zhì)樸的生活用具很喜歡,每到古鎮就要去轉竹編市場(chǎng),總是想淘點(diǎn)特別的簸簸簍蔞用來(lái)裝茶具或茶葉,轉了很久,終于看中一個(gè)賣(mài)小玩意的姑娘那里有個(gè)用來(lái)裝飾品賣(mài)的小簍,游說(shuō)來(lái)許久終于如“買(mǎi)櫝還珠”一樣的只買(mǎi)了小簍而未買(mǎi)飾品,后來(lái)快離開(kāi)新場(chǎng)古鎮時(shí)又去淘了幾個(gè)小簍。
古鎮居民生活相當閑時(shí),喝茶、打牌、下棋......
小鎮盡頭,還有一家專(zhuān)門(mén)為漆器廠(chǎng)制作坯子的木工作坊,茶具、花瓶、飾品很齊全,本想買(mǎi)個(gè)原木的蓋碗的,但聽(tīng)說(shuō)原木的容易生霉不宜保管就作罷了。
手工掛面、手工豆豉也是新場(chǎng)古鎮的特色。
正值端午,現包的粽子清香可口。
新場(chǎng)古鎮,離成都很近,高速也不收費,夏天還可以玩水,應該是個(gè)很好的去處,但不知為何一直沒(méi)有火起來(lái)?這里的民風(fēng)淳樸,這里的游客總是不多不少。
也許,沒(méi)有火起來(lái)更好,生活在喧囂塵世中的我們,想要放松的時(shí)候,可以不必去街子古鎮或黃龍溪湊熱鬧了,我們可以來(lái)新場(chǎng)這個(gè)安靜的的小鎮,喝茶、聊天、閑逛,在這個(gè)質(zhì)樸的小鎮,在這個(gè)到處是陌生人的小鎮,徹底地釋放壓力,放松心情。
我想,新場(chǎng)古鎮,我還會(huì )再去的!
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