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長(cháng)這么大才知道歐陽(yáng)修的《醉翁亭記》的亭子原來(lái)在這兒

去過(guò)安徽,但從未來(lái)過(guò)滁州;作為長(cháng)三角城市群成員之一,滁州有著(zhù)不僅有山水風(fēng)景,還有悠久的歷史文化。此次4天3晚滁州之行,我到訪(fǎng)了瑯琊山、游覽了池杉湖、參觀(guān)了吳敬梓故居等等,這次分為三篇內容記錄滁州之行,帶你走進(jìn)安徽的小眾旅游目的地。

6月21日至6月24日,鳳觀(guān)滁州全媒體行(第三季)之“走進(jìn)滁州旅游”活動(dòng)正式節目,我也正式借著(zhù)此次活動(dòng)接觸到了滁州。

榮逸山水酒店

北京出發(fā)乘坐高鐵大概4小時(shí)就到了滁州火車(chē)站,下車(chē)時(shí)感受到了南方濕潤的空氣,相比較北京暴曬的那幾天,滁州28℃的氣溫,簡(jiǎn)直就是在避暑。

從火車(chē)站開(kāi)車(chē)大約10分鐘就到了第一晚入住的酒店:瑯琊山榮逸山水酒店。酒店是今年5月份剛試營(yíng)業(yè),共有99間客房,我從某訂房網(wǎng)站上查了下價(jià)格,普通客房每晚300多元起,可以說(shuō)是非常親民了!

客房?jì)雀蓛粽麧?,推開(kāi)房門(mén)“天鵝”造型的毛巾用品擺放在床上,推開(kāi)露臺可以看到酒店專(zhuān)門(mén)設計的山水涼亭風(fēng)景。

太守宴

從酒店出發(fā)前往用餐地,第一頓晚餐是在滁州君家酒店,并在這里享用了一頓特殊的大餐“太守宴”?!疤匮纭笔歉鶕未鷼W陽(yáng)公筆下的景觀(guān)和宋時(shí)代的菜點(diǎn)與滁州的山水、物產(chǎn)融為一體,有機交融的對菜品進(jìn)行研究和創(chuàng )制。其中滁菊燉雙野、醉鄉養生球、山家蟹釀橙等都是采用當地食材做出菜品。

醉鄉養生球

滁州之鄉盛產(chǎn)魚(yú)蝦,以蝦烹調習以為常,利用河蝦茸摻山藥泥拌胡蘿卜、菠菜梗、木耳、粟米四粒佐餐,用百合泥、高湯助味,不僅色彩美觀(guān)、營(yíng)養豐富,而且口感清淡爽滑,是一道養生健體的美味佳肴。

南譙臘味

南譙滁鄉人的腌臘風(fēng)味自古愛(ài)之,家鄉人民多取用自家的腌臘原料蒸煮而食。此菜配煙筍佐味,更體現了山鄉獨特的煙熏臘味菜的風(fēng)格特色。這種鄉土風(fēng)味濃郁的菜品,由于風(fēng)味獨特,更加迎合當今賓客的需要。

山家蟹釀橙

“蟹釀橙”取自宋代古籍《山家清供》,這是典型的宋時(shí)菜肴。宋代以前,食蟹方法簡(jiǎn)單,唐宋之際,食蟹方法日多。蟹橙相配,其味交融:咸中帶酸,香氣馥郁,引人食欲,為佐酒良肴。古人有詩(shī)云:“味尤堪薦酒,香美最宜橙,殼薄胭脂染,膏腴琥珀凝?!?/p>

幽谷山筍肉

瑯琊豐山東北側之幽谷,三面環(huán)山,山石多形,竹木茂密,景色幽美,還生長(cháng)著(zhù)美味的山筍。取山中之竹筍,與農家的豬肉同烹,其鮮美異常,還可調和其肥膩的口味,這是皖滁之人自古以來(lái)的鐘愛(ài)之品,更讓家鄉風(fēng)味盡顯其中。

讓泉一品鮮

醉翁亭記》寫(xiě)道:“山行六七里,漸聞水聲潺潺,而瀉出于兩峰之間者,讓泉也?!边^(guò)薛老橋,臨小溪邊,便見(jiàn)一山泉,泉水清澈見(jiàn)底,這就是讓泉。泉水“甘如醍醐,瑩如玻璃”,有人又稱(chēng)它為“玻璃泉”。利用泉水之甘露,烹家鄉溪水小雜魚(yú),其特異的鮮美之味定讓人朵頤大快。

沙河魚(yú)頭

天然沙河水和水中生長(cháng)的大灰鰱,造就了沙河魚(yú)頭,以其獨特的烹調技藝,達到“鮮面不腥,肥而不膩”的上佳美味。

滁州市花博園

第二天早晨,從榮逸山水酒店出發(fā)大約開(kāi)車(chē)10多分鐘就到了滁州市的花博園。滁州的花博園是2017年正式對外開(kāi)放,而且是免費的哦!

園區內很大,有湖水有花朵,還有個(gè)標志性的觀(guān)景樓,你可以在門(mén)口租觀(guān)光自行車(chē)騎游,或者慢慢步行其中。

我們騎車(chē)觀(guān)光自行車(chē),一邊騎一邊拍照,大概用了15分鐘左右到達了主塔,它是一個(gè)花瓣設計的建筑,登上六層高的塔頂,花博園的所有布局一目了然。

花博園采用規則式與自然式相結合的設計手法,形成“一軸一帶七片區”的布局。一軸:玫瑰宮至玫瑰塔、鵲橋婚慶軸;一帶:泉眼壩水庫及農中水庫環(huán)湖景觀(guān)帶;七片區:浪漫婚慶區、兒童游樂(lè )區、夢(mèng)幻花海區、生態(tài)運動(dòng)區、花卉藝術(shù)體驗區、水上運動(dòng)區和自然林木區??傊?,花博園的建成和開(kāi)放,對于市民來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的休閑之處。

滁州長(cháng)城文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園

在出發(fā)之前,我還在想文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園主要是做什么?到達之后才發(fā)現,它是一個(gè)世界的濃縮,這里可以看到全世界很多知名的建筑,如同北京的世界公園,但卻有比其建筑更大更逼真。

園區內主要配置六大主功能區塊,包括"一街"--中華千年大道,"二城"--動(dòng)漫城、網(wǎng)游城和"三園"--世界文化遺產(chǎn)博覽園、龍盤(pán)寺佛文化博覽園、文化旅游產(chǎn)業(yè)園等。

沿著(zhù)“世界建筑”游覽,不僅看到了埃及金字塔、天壇,還有少數民族的特色建筑;穿過(guò)蜿蜒水上的橋之后,到達了更廣闊的建筑群:江南水鄉、故宮等都豁然出現在眼前。有仿古建筑,自然會(huì )吸引影視劇在這里拍攝。

截至目前為止,已有四電視劇在滁州創(chuàng )意園全程拍攝制作。首部反映改革開(kāi)放三十多年時(shí)代變遷的主旋律題材電視劇《我有一個(gè)夢(mèng)》,以及公司和滁州市政府合作投拍的古裝大戲《大玉兒傳奇》、《天下第一刀》、《乞丐皇帝與大腳皇后傳奇》等都已經(jīng)制作完成。匯聚劉曉慶,景甜,韓雪,蔣林靜,鄭國霖,惠紅英、耿樂(lè )、聶遠等眾多明星大腕齊聚安徽滁州,為滁州文創(chuàng )園的建設和宣傳帶來(lái)巨大影響。

瑯琊山

瑯琊山是我此次之行最期待的地方,它雖然與電視劇《瑯琊榜》無(wú)關(guān),但這里卻與“唐宋八大家”之一歐陽(yáng)修有關(guān)。

瑯琊山是因東晉元帝司馬睿王號封而得名,而我們的課本中曾寫(xiě)道的“天下第一亭”醉翁亭就在這里。

進(jìn)入瑯琊山景區,被這片綠植所吸引,兩側高大的樹(shù)木形成了天然的“遮陽(yáng)傘”,你可以步行在緩坡路上上山,也可以乘坐景區的電瓶車(chē)。如果你時(shí)間充裕,我非常建議步行前往,感受一步一景的美。

醉翁亭被景區驚喜地安排在“景中景”的位置,走過(guò)一扇門(mén)就到了醉翁亭所在的地方。歷史記載,為了便于歐陽(yáng)修游玩,智仙特在山麓建造了一座小亭,歐陽(yáng)修親為作記,這就是有名的《醉翁亭記》。

亭園內共有九院七亭,從醉翁亭旁邊的門(mén)穿入,可以看到:寶宋齋、馮公祠、古梅亭、影香亭、意在亭、怡亭、覽余臺,風(fēng)格各異,互不雷同,也有人稱(chēng)之“醉翁九景”。

古梅亭前的梅花是歐陽(yáng)修所栽種。古人為賞梅在古梅北建有一亭,稱(chēng)古梅亭,說(shuō)是在亭子的不同位置能夠看到古梅的各種姿態(tài)。但也有人說(shuō)歐陽(yáng)修所手植的“歐梅”已經(jīng)枯死,現在的是明人補植。

游覽完醉翁亭,從醒園出來(lái),寓意著(zhù)“一醉一醒”。正對著(zhù)醒園門(mén)口的是“洗心亭”。繞過(guò)小亭見(jiàn)南面的亭壁上嵌有一聯(lián):枕流漱石;游目騁寰。洗心,即悔過(guò)自新的意思。

從亭園中出來(lái)后,可以看到依然有上坡路,大概走400米就到了同樂(lè )園。同樂(lè )園分東西兩院,以亭廊相連。導游介紹,這個(gè)館名由郭沫若先生親筆題寫(xiě),館內塑有歐陽(yáng)修塑像和全面介紹歐陽(yáng)修生平的三十幅壁畫(huà)。

同樂(lè )園不大,里面卻別有洞天,不僅由于瀑布流水,還有摩崖石刻,站在這里與亭園是不一樣的感受。

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