導讀：旅游景點(diǎn)總經(jīng)理干嘛的呢「旅游景區管理經(jīng)理」 旅游景區具體有哪些部門(mén)和崗位？ 總經(jīng)理是做什么的 酒店總經(jīng)理崗位職責 一般一個(gè)公司的總經(jīng)理是負責干什么的？ 優(yōu)秀的酒店總經(jīng)理一天都做什么 黎祖堯：如何做一名合格的職業(yè)景區經(jīng)理

旅游景區具體有哪些部門(mén)和崗位？

崗位很多 一個(gè)旅游景點(diǎn)比如有財務(wù) 人事 管理 保安等部門(mén) 崗位就有什么收支 出納 售票 保潔 保安 景區管理 引導員 檢票員 巡守員等等

不同的景區還有別的不同的崗位

總經(jīng)理是做什么的

總經(jīng)理在企業(yè)中扮演著(zhù)什么樣的角色？在過(guò)去接觸的企業(yè)中，我們發(fā)現：盡管王總、李總……的稱(chēng)謂一樣，但其工作風(fēng)格、方法卻各不相同，而且隨著(zhù)企業(yè)的規模與發(fā)展還在不斷的變化?？偨Y起來(lái)，大致有以下5種類(lèi)型：

一、總經(jīng)理的五種類(lèi)型

（一）事務(wù)型總經(jīng)理

這樣的總經(jīng)理通常存在于小型的企業(yè)，企業(yè)人數一般在10～20人，處于創(chuàng )業(yè)階段。這時(shí)的總經(jīng)理事無(wú)巨細，無(wú)論市場(chǎng)、銷(xiāo)售、還是行政、外交、財務(wù)等全部都親力親為。他承擔了戰略、戰術(shù)、執行三個(gè)層面的工作。這樣的總經(jīng)理通常擁有很強的個(gè)人能力，他隨時(shí)出現在一個(gè)公司需要的任何崗位上。他是企業(yè)中的“英雄”。

（二）技術(shù)型（戰術(shù)型）總經(jīng)理

大多數中小型企業(yè)擁有這樣的總經(jīng)理，企業(yè)人數通常在30人左右。此時(shí)的總經(jīng)理雖然依然是什么都管，但主要是承擔戰略、戰術(shù)的層面工作。他是公司的大腦，各類(lèi)事務(wù)的解決方案都經(jīng)他決策，許多好主意由設計生成，公司所有的工作幾乎是圍繞著(zhù)他一個(gè)人展開(kāi)的，他是企業(yè)中的“智囊”。

（三）戰略型總經(jīng)理

這樣的總經(jīng)理一般存在中型的企業(yè)中，企業(yè)人數大多在30～80人之間，總經(jīng)理的主要工作是制定公司的發(fā)展戰略并監督執行，而戰術(shù)、執行層面的工作則由其他人來(lái)完成。他是企業(yè)的“領(lǐng)航員”。

（四）組織型總經(jīng)理

這樣的總經(jīng)理存在于大型企業(yè)，企業(yè)人數百人以上。其主要工作已經(jīng)從事務(wù)型轉為組織建設。他本人雖然也有一定的事務(wù)型的工作，但并不進(jìn)行決策，決策通常由他建立的組織完成，他的職責是建立完善組織，并協(xié)調其良好運行，他是企業(yè)的靈魂。

（五）資源型總經(jīng)理

這類(lèi)型的總經(jīng)理存在于各種規模的企業(yè)，他的主要工作已從技術(shù)和組織的層面，轉為對于資源的開(kāi)發(fā)和利用。例如：如果公司的制度存在問(wèn)題，他將尋找并確定合適的內部、外部資源協(xié)調解決，自己并不成為直接的解決者，他是企業(yè)的“維修人員”。

由以上分類(lèi)可以看出，一位總經(jīng)理的職能并非一成不變的，隨著(zhù)企業(yè)規模的變化，其職能也相應發(fā)生轉變。不同規模的企業(yè)需要總經(jīng)理具備不同的核心職能。

二、總經(jīng)理的核心職能

在目前的中國營(yíng)銷(xiāo)界中，許多人為總經(jīng)理提出了多項秘修的技能，如團隊建設、戰略規劃、企業(yè)文化、渠道管理等等。然而，我們認為：讓眾多的總經(jīng)理在短期內掌握各種營(yíng)銷(xiāo)與管理的知識與技能是不現實(shí)的，即使了解了也未必能充分應用，中國總經(jīng)理層面存在的最主要問(wèn)題是“錯位”，即總經(jīng)理職能與企業(yè)的狀態(tài)不匹配。例如：如果在一個(gè)小企業(yè)中存在一位組織型總經(jīng)理，那么企業(yè)會(huì )經(jīng)常面臨生存的問(wèn)題，因為組織建設常常需要時(shí)間，而小企業(yè)卻不能等，它需要市場(chǎng)結果來(lái)維持生存。如果在一個(gè)大企業(yè)中存在一位技術(shù)型的總經(jīng)理，那么一方面這位總經(jīng)理因為工作過(guò)于繁瑣而導致經(jīng)常的決策失誤，一方面員工因缺乏鍛煉與培養的機會(huì )而變得無(wú)能，企業(yè)的持久性、穩定性缺乏保證。

在上述五種類(lèi)型的總經(jīng)理中，只有資源型的總經(jīng)理是可以適合于各種企業(yè)的，因為他并不期望個(gè)人技術(shù)能力有多么強大，而是使用多種資源的整合來(lái)解決各種困難。中國許多優(yōu)秀的民營(yíng)企業(yè)家，在白手起家的階段雖然并不懂得許多營(yíng)銷(xiāo)與管理的技術(shù)，但他們都成功地扮演了一個(gè)資源的整合者，因而企業(yè)得以成長(cháng)與快速發(fā)展。

所以，要想成為? ?個(gè)合格的總經(jīng)理，首先要了解自己企業(yè)的發(fā)展階段，同時(shí)也要弄清楚自己所屬的類(lèi)型。成為一位資源整合性的總經(jīng)理似乎是最直接的成長(cháng)之路，也是適應性最強的方法 。對企業(yè)來(lái)說(shuō)，聘任一位資源性的總經(jīng)理也是最可靠的選擇。那么，如何成為一位資源整合型的總經(jīng)理呢？

三、資源型總經(jīng)理的應備素質(zhì)

我們經(jīng)過(guò)總結，認為一位資源型的總經(jīng)理應該具備以下基本素質(zhì)：

（一）具備目標導向性思維

資源整合需要強烈的目標導向，失去目標的資源整合會(huì )輕重不分，產(chǎn)生重復與浪費。因此對于一位資源型總經(jīng)理，第一要求就是能為企業(yè)制定清晰的發(fā)展目標。

（二）了解資源與獲得資源的能力

對內外部資源的了解是利用資源的前提。例如：如果發(fā)現公司制度不完善，而內部又無(wú)法改進(jìn)，那么總經(jīng)理就必須了解外部顧問(wèn)資源情況，并可選擇合適的顧問(wèn)資源引進(jìn)，因此，廣泛地了解各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)外圍資源是資源型總經(jīng)理的核心技能。

（三）了解企業(yè)運作原理及資源整合的順序

對于不同的企業(yè)，在不同的發(fā)展階段，資源整合上引進(jìn)的要求是不同的，企業(yè)的工作通?？煞譃閷κ屡c對人兩部分。

對于中小企業(yè)，解決問(wèn)題的順序應為：對事――對人；

對于大型企業(yè)，解決問(wèn)題的順序應為：對人――對事；

在對人的問(wèn)題上，工作的順序應為：架構――制度――素質(zhì)；

在對事的問(wèn)題上，工作的順序應為：戰略――戰術(shù)――執行。

（四）把握各種資源引入的程度和比例

由于企業(yè)內部資源有限，外部資源的整合需要量力而行，一旦引入失敗，公司的生存都將受到影響。

總之，我們認為，一個(gè)好的總經(jīng)理的本質(zhì)并不在于技術(shù)的優(yōu)秀，而在于他是否善于創(chuàng )造環(huán)境，善于整合資源。

酒店總經(jīng)理崗位職責

1，根據市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規劃，制定酒店經(jīng)營(yíng)方針，并報領(lǐng)導審批;

2，組織實(shí)施執行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;

3，監督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況，如有問(wèn)題及時(shí)解決;

4，組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計劃，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應措施;

5，定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財務(wù)狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;

7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規范;激勵考核員工業(yè)務(wù);

8，對中高層管理者的工作進(jìn)行監督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動(dòng);

9，完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù);

擴展資料

國內旅游業(yè)迅速發(fā)展，催生一大批酒店，需要高素質(zhì)的酒店經(jīng)理進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。酒店經(jīng)理作為熱門(mén)職業(yè)之一，如果你對酒店業(yè)興趣濃厚，又熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規范；并且具備較強的組織、管理、協(xié)調能力和一定的服務(wù)意識，那么投身酒店行業(yè)踏踏實(shí)實(shí)認真干，一步一步往上發(fā)展，做到酒店經(jīng)理并非難事。

制定酒店業(yè)務(wù)規劃、經(jīng)營(yíng)方針，經(jīng)集團公司或董事會(huì )確定后組織實(shí)施；

制訂并組織落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)拓計劃，定期分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展形勢，深入研究競爭對手不斷改變競爭策略，準確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；

定期分析財務(wù)狀況，控制各類(lèi)費用指標和生產(chǎn)服務(wù)成本；

審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件；

處理酒店重大突發(fā)事件；

主持酒店的基本團隊建設、規范內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度；

決定中高管理層崗位的人事調動(dòng)，對中高管理職位者的工作進(jìn)行監督、指導、獎懲。

參考資料：百度百科-酒店經(jīng)理

一般一個(gè)公司的總經(jīng)理是負責干什么的？

總經(jīng)理是企業(yè)的最好管理者，負責的東西挺多的，比如說(shuō)負責組織制定公司總體戰略與年度經(jīng)營(yíng)規劃，負責組織制定公司經(jīng)營(yíng)預算，負責建立和健全公司的管理制度和組織制定，負責對公司的經(jīng)營(yíng)管理目標負責，負責主持召開(kāi)有關(guān)企業(yè)重大決策會(huì )議，負責對公司經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行診斷和改進(jìn)，負責督察和考核各部門(mén)的工作狀態(tài)和經(jīng)營(yíng)指標，負責協(xié)調人力資源和協(xié)調公司對外聯(lián)絡(luò )……

優(yōu)秀的酒店總經(jīng)理一天都做什么

轉載以下資料供參考

優(yōu)秀的酒店總經(jīng)理一天都做什么

　酒店總經(jīng)理，在酒店中叱咤風(fēng)云，是酒店從業(yè)人員夢(mèng)寐以求的工作。酒店是個(gè)小社會(huì )，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，城市中的溢彩華章每天都在這里演繹，酒店成為城市或地區的窗口和興奮點(diǎn)。每天在酒店中發(fā)生的事形形色色。

我們?yōu)槭裁搓P(guān)注總經(jīng)理的一天?不僅是因為希望滿(mǎn)足在酒店業(yè)工作的人士對這個(gè)職位的好奇，而且更加重要的是，我們通過(guò)對酒店總經(jīng)理一天工作日程的窺探，可以從酒店總經(jīng)理的一天的工作生活，了解酒店總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理思想、風(fēng)格和關(guān)注點(diǎn)。酒店總經(jīng)理的管理思想、風(fēng)格、工作習慣和關(guān)注點(diǎn)，直接影響到整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)管理的成功與否。

“只靠每周工作40小時(shí)的人，一輩子干不出什么大事來(lái)?！?–John Willard Marriott

酒店總經(jīng)理平時(shí)早到酒店，并不是為了以身作則，表現自己積極工作，而是酒店管理的需要?？偨?jīng)理早到是為了閱讀前一天酒店經(jīng)營(yíng)管理的各種報表，了解酒店前一天晚上的經(jīng)營(yíng)管理情況，這樣才能對酒店的一天整體狀況有較全面的認識。酒店的營(yíng)業(yè)報表能夠提供酒店當天營(yíng)收情況、開(kāi)房率和其后一周的預報。閱讀VIP報表能夠了解當天在住和即將到達的VIP的情況，甚至其后一周的預報，總經(jīng)理可以根據這些信息安排自己的工作時(shí)間分配，哪些VIP是要自己親自迎送的，哪些應該分配其他副手代勞。通過(guò)大堂副理日報表可以了解酒店前一天賓客關(guān)系的情況，通過(guò)顧客的意見(jiàn)和投訴，發(fā)現酒店管理和服務(wù)中的問(wèn)題，有的問(wèn)題可以重點(diǎn)跟蹤，從現象到本質(zhì)，發(fā)現現有管理文化或操作流程中的隱患。工程和安全狀況是酒店正常經(jīng)營(yíng)的前提，會(huì )影響到酒店正常的經(jīng)營(yíng)，因此，必須對這兩方面了如指掌，做到心中有“數”?？床惋嫷臓I(yíng)業(yè)報表和宴會(huì )或會(huì )議場(chǎng)地的預報表，不僅可以了解酒店餐飲的營(yíng)收情況，而且可以知道酒店中正在舉行或即將舉行的大型活動(dòng)的情況。不少大型活動(dòng)雖然表面上在餐飲的地盤(pán)發(fā)生，但實(shí)際上涉及到酒店各個(gè)部門(mén)的配合和溝通，最容易出現問(wèn)題，因此，必須留意，協(xié)調關(guān)鍵的事宜，并提醒有關(guān)部門(mén)注意跟進(jìn)?？偨?jīng)理看報表傳統的做法是看打印出來(lái)的報表，現在有的酒店的總經(jīng)理也習慣使用電腦隨時(shí)查看酒店實(shí)時(shí)的經(jīng)營(yíng)管理報表。每一位酒店的總經(jīng)理都有自己的管理方法和風(fēng)格，我們看到像有2000間客房的美國拿破侖皇室酒店的總經(jīng)理安德森管理起來(lái)就比較瀟灑，晚上七點(diǎn)就可以下班了。

(1)最大的財富

人力資源被看成是酒店最大的財富。員工是酒店最重要的資產(chǎn)，因為他們的工作直接創(chuàng )造價(jià)值。因此，總經(jīng)理會(huì )經(jīng)常到下屬或員工的工作崗位和他們溝通，而不是整天坐在自己的辦公室接見(jiàn)他們。

(2)創(chuàng )新和發(fā)言權

組織學(xué)習和創(chuàng )新是這種文化提倡的重要內容。員工被鼓勵創(chuàng )新和把這些想法表達出來(lái)。因為他們最了解賓客的需求，因此在改進(jìn)服務(wù)方面有最大的發(fā)言權?？偨?jīng)理在提出自己的意見(jiàn)之后，通常會(huì )給予下屬一個(gè)發(fā)揮能力，解決問(wèn)題的空間。

(3)管理者--支持者

管理人員成為員工最大的支持者、引導者和服務(wù)者。管理者在不斷培訓、教育和帶領(lǐng)員工為客人服務(wù);總經(jīng)理的工作就是為全酒店的員工創(chuàng )造更好更容易操作的服務(wù)環(huán)境，經(jīng)理為主管服務(wù)，主管為員工服務(wù)，因為員工在一線(xiàn)直接為客人服務(wù)。管理人員給員工授權，給予物質(zhì)和精神上的鼓勵和支持，在員工需要? ??援時(shí)挺身而出，解決問(wèn)題。管理者成為對客服務(wù)最有力的支持者。

(4)權力、責任和風(fēng)險

員工的智慧和判斷力被充分地肯定，因此員工被充分授權。他們責任重大，承擔決策風(fēng)險。只要是為客人服務(wù)，他們有足夠的權力。因此，大部分的投訴和顧客的需求在員工處就能得到及時(shí)的解決?？偨?jīng)理會(huì )鼓勵員工。

(5) 鼓勵“出錯”

總經(jīng)理會(huì )不斷灌輸只有不干事的員工才會(huì )不出錯的思想。員工被鼓勵嘗試和“出錯”，因為只有不干活的員工才沒(méi)有錯，但不要犯同樣的錯。

(6)管理者的錯

員工出現工作問(wèn)題，管理者會(huì )主動(dòng)自省，歸根到底是管理者的錯。因此，總經(jīng)理會(huì )把目光更多地聚焦到管理的文化和流程的合理性方面。

(7)超越層級

信息傳遞的通道是開(kāi)放的，網(wǎng)絡(luò )式的。只要是為賓客服務(wù)，員工認為有必要可以跳過(guò)中間環(huán)節直接向總經(jīng)理尋求援助和支持。

(8)總經(jīng)理的作用

總經(jīng)理可以騰出時(shí)間來(lái)做大事——和客人、員工溝通交流，驗證客人的需求，了解企業(yè)最真實(shí)的狀態(tài)。我們從調查中看到，酒店的總經(jīng)理都非常重視與客戶(hù)的溝通，國外的總經(jīng)理通常喜歡中午和客戶(hù)共進(jìn)午餐，而把晚餐時(shí)間留給自己，工作時(shí)間喜歡使用電話(huà)和客戶(hù)保持聯(lián)系。中國的總經(jīng)理無(wú)奈地習慣于在飯桌上談生意，因此可能經(jīng)常要犧牲晚飯私人時(shí)間，甚至經(jīng)常要吃?xún)纱物?自己剛吃完工作餐，又有客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)要陪吃飯)。但無(wú)論方式如何，把客人放在第一位是沒(méi)有錯的。

(9)滿(mǎn)意的客人

酒店的員工充滿(mǎn)自信和發(fā)自?xún)刃牡男θ?，能夠及時(shí)準確地解決客人的問(wèn)題。給客人尊重和禮遇，這一切都是因為酒店的管理層給員工創(chuàng )造了自我實(shí)現的空間和環(huán)境，因而快樂(lè )的員工創(chuàng )造出快樂(lè )的顧客。

用會(huì )議解決當前的問(wèn)題

酒店總經(jīng)理會(huì )多是有名的。如果你在上午給電話(huà)給酒店的總經(jīng)理，通常都會(huì )被他的秘書(shū)擋駕，理由總是在開(kāi)會(huì )。確實(shí)，酒店的總經(jīng)理每天都需要主持或參加酒店內部各種大大小小的會(huì )議。酒店管理和服務(wù)的整體性，決定了酒店總經(jīng)理不能僅僅通過(guò)一對一的面談就能高效地解決所有問(wèn)題，會(huì )議是酒店管理的一部分，大多數酒店的總經(jīng)理善于利用各種業(yè)務(wù)會(huì )議進(jìn)行管理。據統計，美國酒店的總經(jīng)理，平均每年必須參加300次左右的經(jīng)營(yíng)管理會(huì )議。也就是說(shuō)，酒店總經(jīng)理平均每個(gè)工作日都必須至少參加1次以上的會(huì )議。中國的酒店的總經(jīng)理，參加的會(huì )議就更多了，某國際品牌酒店總經(jīng)理每天要開(kāi)1-3次業(yè)務(wù)會(huì )。參加會(huì )議太多會(huì )影響工作，但不參加會(huì )議又不能開(kāi)展工作，酒店總經(jīng)理必須自己找到兩者之間的平衡點(diǎn)。因此，提升會(huì )議的效率和對會(huì )議進(jìn)行管理才能達成目標。

總經(jīng)理每天都會(huì )被酒店內外的無(wú)數電話(huà)和來(lái)訪(fǎng)打斷手頭上的工作，其活動(dòng)的特點(diǎn)帶有隨機性和多樣性，經(jīng)常需要解決各種重要或看起來(lái)不重要的問(wèn)題?？偨?jīng)理每天召開(kāi)的大多數會(huì )議是為了解決當前迫切的問(wèn)題。酒店的會(huì )議繁多，但通常會(huì )議都不長(cháng)，特別是臨時(shí)會(huì )議，因為通常需要召開(kāi)臨時(shí)會(huì )議的事情都必須很快得到解決。酒店管理和服務(wù)的特點(diǎn)就是必須迅速解決問(wèn)題，短到幾分鐘之內就要解決，如客人的投訴、電梯的搶修、大型會(huì )議客戶(hù)的突發(fā)要求等等。時(shí)間拖長(cháng)了就等于沒(méi)有處理，或者錯過(guò)了解決問(wèn)題的最好時(shí)機。因此，我們看到美國拿破侖皇室酒店的總經(jīng)理的臨時(shí)業(yè)務(wù)會(huì )議通常不會(huì )超過(guò)15分鐘。

走動(dòng)式管理

總經(jīng)理至少每天三次的巡視，作用不是? ??注細微之處，或是到現場(chǎng)替下屬和員工解決問(wèn)題，而是通過(guò)巡視了解情況和傾聽(tīng)意見(jiàn)，總經(jīng)理的作用是教導、支持下屬和員工自己解決問(wèn)題?？偨?jīng)理到處做越級決策，當場(chǎng)解決問(wèn)題，這樣做不僅對改善酒店的管理和服務(wù)意義不大，甚至起到反作用。走動(dòng)式管理已經(jīng)被酒店業(yè)廣泛地接受。Marriott酒店集團的總裁小馬里奧特(J. W. MARRIOTT,JR)在他的著(zhù)作《服務(wù)的精髓--馬里奧特之路》(THE SPIRIT TO SERVE Marriott’s Way)中所說(shuō)的:"在馬里奧特，員工對總經(jīng)理的反應是這家酒店是否運作良好的最根本的試金石。如果員工們見(jiàn)到老總都很開(kāi)心，我就知道這個(gè)總經(jīng)理是一個(gè)很好的“動(dòng)作”(走動(dòng)式管理)經(jīng)理。因為只有花很多時(shí)間在大堂或酒店其它地方和員工交談并了解員工心聲的總經(jīng)理才會(huì )贏(yíng)得員工這樣友善的問(wèn)候。"

馬里奧特的公司文化有這樣的信條：只要善待你的員工，他們就一定能照顧好你的客人。這種文化把員工看成是最了解客人需求和意見(jiàn)的人。因此，總經(jīng)理必須以身作則，履行自己經(jīng)常強調的“注重細節”的承諾，經(jīng)常和員工接觸，了解客人的建議和意見(jiàn)，以便為員工提供更有效的服務(wù)支持?？偨?jīng)理經(jīng)常的行動(dòng)注重什么，下屬和員工就會(huì )關(guān)注什么，因為他們認為總經(jīng)理經(jīng)常重復關(guān)注的事情就是酒店管理和服務(wù)中最重要的事情?？偨?jīng)理的管理總是在經(jīng)常忙于影響別人?？偨?jīng)理每天在酒店中走的地方越多，巡視的次數越多，他接觸的客人、下屬和員工就越多，接觸繁多意味著(zhù)總經(jīng)理在酒店中的影響的人越多，其影響力就越大。酒店強勢的企業(yè)文化就是通過(guò)這樣的行動(dòng)鑄成的。

酒店總經(jīng)理每天的工作日程記錄不僅包含了豐富的管理經(jīng)驗和信息，而且每天默默地記述著(zhù)那些流金溢彩的社會(huì )生活。我們從酒店總經(jīng)理短短的一天中能夠看到整個(gè)酒店的生活。

擁有2000間客房的美國拿破侖皇室飯店的總經(jīng)理弗蘭克·安德森典型的一天(這天是星期一)

7：45從酒店的一間套房到達辦公室。查看周末的統計資料，開(kāi)始批閱桌上的文件

8：05接到副總經(jīng)理的電話(huà)，他匯報了關(guān)于周末客房出租率和收入的數據，并討論了一些人事變動(dòng)問(wèn)題，包括酒店未來(lái)的市場(chǎng)總監的聘任問(wèn)題。閑聊一會(huì )。

8：30和負責員工大型活動(dòng)的兩名主管討論有關(guān)活動(dòng)的關(guān)鍵問(wèn)題。

9：03一名負責酒店會(huì )議接待的協(xié)調人來(lái)到總經(jīng)理的辦公室，討論正在酒店內舉行的會(huì )議團體的一些問(wèn)題?？偨?jīng)理對有關(guān)原則問(wèn)題提出了自己的看法，把細節問(wèn)題留待會(huì )議協(xié)調人自己解決。

9：06在辦公室簽署文件時(shí)，總經(jīng)理接到了工程總監的來(lái)電，他提出了3-4個(gè)問(wèn)題。

9：12總經(jīng)理到1樓查看一間客房的維修工作，在那里他碰到了負責此項工作的年輕主管，該主管向總經(jīng)理匯報了有關(guān)情況，總經(jīng)理立即給出5點(diǎn)意見(jiàn)供參考。

9：33保安部經(jīng)理趕上了總經(jīng)理，在總經(jīng)理回辦公室的路上一起談?wù)撝苣┮晃豢腿说男≤?chē)在停車(chē)場(chǎng)被盜的事情。

9：45總經(jīng)理來(lái)到餐飲部經(jīng)理的辦公室，商討計劃中要聘任以為新廚師的問(wèn)題和星期五一個(gè)慈善宴會(huì )的事宜。

9：55接到當地一位商人的電話(huà)，他想獲得一位足球運動(dòng)員的聯(lián)系地址?？偨?jīng)理在檔案文件中找到了。

9：58酒店律師來(lái)電，就一個(gè)未判決的訴訟案件向總經(jīng)理提供最新的信息。

10：00參加由各部門(mén)負責人出席的星期一例會(huì )。他向每位與會(huì )者祝賀星期五晚上宴會(huì )的成功，跟3-4個(gè)主管閑聊幾句，然后，他會(huì )議交給總監主持，自己一邊聽(tīng)一邊簽署文 件。會(huì )議接近尾聲時(shí)，總經(jīng)理傳達了上周業(yè)主會(huì )議的精神，然后談到今年新年前夜的慶?；顒?dòng)計劃。

11：00會(huì )議正式結束?？偨?jīng)理和5位主管進(jìn)行了短暫的交談。

11：05回到辦公室，總經(jīng)理接到酒店老板的兒子打來(lái)的電話(huà)，要求預訂一些免費客房?？偨?jīng)理回絕了他的要求，因為當天酒店客房已經(jīng)全部出租。

11：08副總經(jīng)理過(guò)來(lái)告知，當地旅游局已經(jīng)選定了一家酒店作為前來(lái)該市的一個(gè)大規模旅游代理人考察團的下榻酒店?？偨?jīng)理打電話(huà)給當地的旅游局長(cháng)，試圖獲得一部分接待業(yè)務(wù)，即使是免費提供一些客房也可以。局長(cháng)保證下一個(gè)旅行團會(huì )安排過(guò)來(lái)。

11：23打電話(huà)要工程總監去檢修電梯故障。

11：45酒店老板打電話(huà)來(lái)詢(xún)問(wèn)有關(guān)上個(gè)月的損益表中列出的一些開(kāi)支問(wèn)題?？偨?jīng)理查閱有關(guān)信息作出了回答。雙方還討論了其他6個(gè)問(wèn)題，其中包括當地的經(jīng)濟展望。

12：02查閱了一份關(guān)于明年在歐洲舉行高級管理課程班老同學(xué)聚會(huì )的通知。他決定參加這次聚會(huì )，并叫秘書(shū)查詢(xún)以下有關(guān)此行的細節。

12：15銷(xiāo)售經(jīng)理來(lái)告訴一家競爭酒店向一個(gè)大型會(huì )議團體提供80美元的房?jì)r(jià)，兩人討論了一會(huì )，但沒(méi)有作出決策。

12：18負責策劃員工活動(dòng)的人員前來(lái)匯報。

12：22市長(cháng)辦公室來(lái)電話(huà)預訂20人的私人晚餐。

12：30午餐

13：30 見(jiàn)一個(gè)新聘任的主管，討論小會(huì )議團體的服務(wù)問(wèn)題。

13：45 財務(wù)總監帶著(zhù)一個(gè)信用卡公司的代表前來(lái)拜見(jiàn)，臨時(shí)會(huì )議持續了45分鐘。

14：30 打電話(huà)給該市負責高爾夫球賽主辦人，試圖從中獲得部分業(yè)務(wù)。

14：45 和駐店經(jīng)理會(huì )面，討論近來(lái)會(huì )議團體的未到率呈上升趨勢、下月的房?jì)r(jià)政策及客房維修計劃等問(wèn)題。

14：59 餐廳經(jīng)理前來(lái)匯報有關(guān)食品節的計劃。

15：15 看人事部的報告，然后請人事經(jīng)理前來(lái)討論有關(guān)問(wèn)題。

15：33 接受一位自由撰稿人的電話(huà)采訪(fǎng)

13：45 客房部經(jīng)理前來(lái)報告一件客人投訴，要求免費房補償，兩人商定給予59美元的優(yōu)惠房?jì)r(jià)。

6：00 一位部門(mén)副經(jīng)理前來(lái)討論人事問(wèn)題?？偨?jīng)理給出了自己的意見(jiàn)。

16：15 批閱文件，拆閱信件、查閱備忘錄。

16：35 副總經(jīng)理和酒店經(jīng)營(yíng)分析員前來(lái)討論酒店的銷(xiāo)售預測等技術(shù)問(wèn)題。

16：40 接聽(tīng)一家酒店總經(jīng)理的電話(huà)

16：55 打電話(huà)和另一家酒店總經(jīng)理交談

17：00 回到公寓

18：15 和酒店的7名主管一起看球賽，期間會(huì )見(jiàn)了一名酒店工程專(zhuān)家。

19：00 回到自己的公寓

黎祖堯：如何做一名合格的職業(yè)景區經(jīng)理

旅游業(yè)方興未艾，并且地位越來(lái)越高，許多地方政府都已把旅游業(yè)定位為當地的支柱產(chǎn)業(yè)，甚至是主導產(chǎn)業(yè)，旅游投資越來(lái)越大，作為一名旅游工作者感到欣慰。但高興之余，又有擔憂(yōu)。由于我國旅游業(yè)發(fā)展迅猛，全面開(kāi)花，據不完全統計，目前全國旅游景點(diǎn)、景區已達28000多家，并且還在快速增加，因為經(jīng)營(yíng)管理人才跟不上，加上景區運營(yíng)的特殊性及部分老景區在運營(yíng)機制和管理體制等方面的遺留問(wèn)題，許多景區舉步維艱，沒(méi)有充分發(fā)揮出應有的效益和作用。在景區經(jīng)營(yíng)班子中，經(jīng)理起著(zhù)至關(guān)重要的作用，經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意識、自身素質(zhì)和管理能力等在很大程度上決定了景區運營(yíng)的成敗。鑒于此，本人根據多年直接景區工作的實(shí)踐和對國內大量景區運營(yíng)情況的調查研究，總結了如何做好景區經(jīng)理的幾點(diǎn)體會(huì )，包括：景區經(jīng)理應該掌握的信息、景區經(jīng)理應該具備的知識和能力、怎樣做好景區管理工作、如何提高工作效率、景區管理藝術(shù)等。供大家參考。一、知道六個(gè)什么1．景區是什么景區是旅游系統中最重要的組成部分，沒(méi)有景區，旅游業(yè)中的其他服務(wù)也就失去了存在的意義。關(guān)于景區的定義眾說(shuō)紛云，但這是專(zhuān)家研究的范疇。作為一名景區經(jīng)理，最重要的是要清楚自己管理的景區是什么類(lèi)型的，即景觀(guān)類(lèi)？文化類(lèi)？主題公園類(lèi)？還是特殊活動(dòng)類(lèi)？等等。因為不同類(lèi)型景區的消費群體（游客）是有差異的，盈利模式也是不同的，相應采取的營(yíng)銷(xiāo)手段、宣傳促銷(xiāo)方式等不一樣，景區管理模式、對員工的要求和管理也有區別。2．老板為什么旅游效益是綜合性的，投資目的也是多方面的，除了經(jīng)濟效益以外，政府用來(lái)拉動(dòng)當地經(jīng)濟和提升形象，大型企業(yè)用來(lái)提高企業(yè)自身或主導產(chǎn)品的影響力、知名度和品牌形象。所以，作為景區經(jīng)理，應該清楚景區投資者的主要目的是什么，以便確定景區的主營(yíng)目標——經(jīng)濟效益？社會(huì )效益？還是其他效益？因為主營(yíng)目標不同，宣傳策略和經(jīng)營(yíng)模式是有區別的。如果景區投資者注重的是經(jīng)濟效益和投資回報，圍繞刺激和增加游客消費設置項目和開(kāi)展活動(dòng)應該是首選，客戶(hù)市場(chǎng)應以本地及周邊為主；并且經(jīng)濟效益有多種實(shí)現方式，如門(mén)票、旅游商品、旅游地產(chǎn)等，經(jīng)濟效益實(shí)現方式不同，經(jīng)營(yíng)理念及運營(yíng)方式也有所不同。如果是政府為了拉動(dòng)當地經(jīng)濟和提升地方形象為主要目標而開(kāi)發(fā)景區，就應該重點(diǎn)考慮如何通過(guò)景區的宣傳和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)帶動(dòng)地方特色商品的消售，客戶(hù)市場(chǎng)以外地甚至境外市場(chǎng)為主。如果景區投資者是大型企業(yè)為了擴大企業(yè)或主導產(chǎn)品的影響力和知名度為主，就應該重點(diǎn)考慮如何配合投資者的形象宣傳，營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)可能是相關(guān)俱樂(lè )部、網(wǎng)絡(luò )上的專(zhuān)業(yè)社區和投資者主導產(chǎn)品的重點(diǎn)市場(chǎng)等。3．游客需什么游客是上帝，沒(méi)有游客，景區無(wú)法生存。所以，任何一個(gè)景區的首要目標都是提高人氣和增加游客量。深入了解游客需求，根據景區特色和目標客戶(hù)群體的特點(diǎn)不斷開(kāi)發(fā)特色旅游項目（產(chǎn)品）和開(kāi)展主題活動(dòng)，是每一個(gè)景區經(jīng)理都應該放在首位的工作。4．公司掙什么一般景區都是一個(gè)獨立核算的實(shí)體或者公司，作為經(jīng)理，首先要非常清楚自己的景區（公司）應該干什么。無(wú)論投資者的主要目標是什么，景區的經(jīng)濟效益無(wú)疑是第一位的，所以景區經(jīng)理要重點(diǎn)考慮景區的盈利模式，包括盈利點(diǎn)在哪里？如何提高游客量？能否增加新的盈利項目？怎樣增收節支？等等。另外要考慮自己的景區還需? ?干什么。不同游客有不同的需求，同一個(gè)游客在不同的時(shí)段需求也不一樣，所以，景區經(jīng)理還需要考慮如何開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品、增加活動(dòng)項目等來(lái)吸引潛在的消費群體和延長(cháng)游客游覽時(shí)間以增加消費機會(huì )。5．下級要什么一個(gè)人對崗位的要求基本上有三個(gè)目標或其中一二，即薪酬、發(fā)展和工作環(huán)境。三者兼得最好，但難以實(shí)現。但三者全無(wú)，下級的工作積極性和工作效果可想而知。所以，盡力為員工謀福利，為員工創(chuàng )造更多的培訓和提高機會(huì )，在公司創(chuàng )造一個(gè)輕松和溫情的工作環(huán)境，打造“部隊、學(xué)校、家庭”式的企業(yè)文化，是景區經(jīng)理不可忽視的工作。領(lǐng)導是服務(wù)者，這名話(huà)是有道理的。6．自己管什么景區經(jīng)理要明白自己該管什么和不該管什么，不宜采用事必恭親、事無(wú)巨細的管理方法，否則，很有可能形成成撿了芝麻而丟了西瓜的結局。景區管理應該花更多的時(shí)間考慮如何提高人氣和增加景區盈利點(diǎn)等大問(wèn)題，花更多的精力審定下級的執行方案和監控下級的執行力度，其余的就是副職和部門(mén)經(jīng)理的工作了。二、了解景區家底1．景區資源特色只有景區有特色，才能吸引游客。景區經(jīng)理首先要非常清楚自己景區在當地或更大范圍內與其他景區相比有什么特點(diǎn)特色，憑什么吸引游客，并且還要思考能否開(kāi)發(fā)至少在當地或旅游線(xiàn)路上有獨特賣(mài)點(diǎn)的旅游產(chǎn)品（項目）或活動(dòng)并加以包裝和提升，做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)，保證景區有生命力。2．景區發(fā)展目標任何景區，特別是新開(kāi)發(fā)景區，都有發(fā)展目標，即投資者對景區的期望，包括建設目標、經(jīng)營(yíng)目標、品牌目標、近期目標、中期目標、遠期目標，等等，景區經(jīng)理只有充分了解了這些目標，才能夠有效地制定經(jīng)營(yíng)計劃、營(yíng)銷(xiāo)計劃、人力資源計劃、資金使用計劃等，并圍繞實(shí)現這些目標開(kāi)展工作。如果只埋頭拉車(chē)，不抬頭看路，很有可能會(huì )顧此失彼，到頭來(lái)盡管景區獲得了較好的經(jīng)濟效益，但你的老板還是不高興，因為沒(méi)有實(shí)現他的其他目標，而其他目標可能還是老板更希望達到的。3．景區制約因素景區運營(yíng)中會(huì )遇到各種各樣的問(wèn)題，如資源特色問(wèn)題、景區容量問(wèn)題、景區環(huán)境問(wèn)題、接待能力問(wèn)題、配套設施問(wèn)題、資金問(wèn)題、交通問(wèn)題、人才問(wèn)題，等等，而這些問(wèn)題在短時(shí)間內又難以全部解決，所以，景區經(jīng)理要找出景區發(fā)展或經(jīng)營(yíng)中真正的制約因素，即抓住主要矛盾或矛盾的主要方面，并制訂消除這些制約因素的解決方案和實(shí)施計劃，然后集中力量解決。制約因素解決了，其他問(wèn)題也就有可能迎刃而解了。4．景區發(fā)展潛力景區投資者、地方政府、公司員工，甚至是當地居民，都希望景區能夠可持續發(fā)展，并且越做越大。作為景區經(jīng)理，對景區的現狀和發(fā)展潛力都是最清楚的，所以要在抓好景區運營(yíng)的前提下重點(diǎn)考慮景區的發(fā)展潛力，當好老板和政府的參謀，制定可操作的經(jīng)營(yíng)調整和景區發(fā)展方案，包括如何提高景區的盈利能力，拓展盈利項目，根據市場(chǎng)和大環(huán)境變化調整景區發(fā)展規劃等。5．同類(lèi)景區情況不同類(lèi)型的景區可以互相聯(lián)合，相互補充。但同類(lèi)型的景區，特別是同一區域內或同一條旅游線(xiàn)上的同類(lèi)景區基本上是相互競爭客源的。所以，要及時(shí)掌握和研究同類(lèi)景區的情況，包括他們的資源情況、經(jīng)營(yíng)情況、市場(chǎng)情況、項目特色、發(fā)展目標、成功經(jīng)驗、失敗教訓等。對照同類(lèi)景區的? ??況，盡量挖掘自己景區的特色，占領(lǐng)市場(chǎng)，進(jìn)行差異化打擊，提高景區的經(jīng)營(yíng)效益，并且通過(guò)對同類(lèi)景區的研究從中學(xué)習對方的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)經(jīng)驗，避免出現對方已經(jīng)犯下的同樣錯誤。三、清楚周?chē)钦l(shuí)1．你的老板是誰(shuí)景區經(jīng)理的崗位是和工作平臺是你的老板（景區投資者）提供的，所以，景區經(jīng)理首先要知道你的老板是誰(shuí)，清楚他的要求和目標是什么，然后緊緊圍繞他的要求和實(shí)現他的目標而組建班子和開(kāi)展工作，要相信老板永遠沒(méi)有錯，錯的只是自己。否則有可能出現你描繪的景區發(fā)展藍圖沒(méi)有人支持，你的合理化建議沒(méi)有人采納，你設計的好項目沒(méi)有人投資，你的工作很難開(kāi)展等局面，你的目標和理想也就無(wú)法實(shí)現，嚴重時(shí)連飯碗都會(huì )保不住。2．你的上級是誰(shuí)根據景區的產(chǎn)權主體、經(jīng)營(yíng)機制和管理體制不同，目前我國景區經(jīng)理的直接上級有公司董事長(cháng)（企業(yè)運作景區）、投資單位部門(mén)主管（大型企業(yè)投資開(kāi)發(fā)的景區）、政府職能部門(mén)領(lǐng)導（行業(yè)直屬景區）、地方政府領(lǐng)導（開(kāi)發(fā)區類(lèi)型景區）等，還有可能是多個(gè)領(lǐng)導（多行業(yè)管理混合型景區）。作為景區經(jīng)理，應該清楚自己的直接上級是誰(shuí)、是什么樣的人、管理了哪些人、管理了哪些事、喜歡什么樣的人，主動(dòng)適應上級的工作作風(fēng)，并且經(jīng)常性地匯報工作，爭取你的上級以及他管理的其他部門(mén)的支持，特別是哪些你自己難以協(xié)調和解決的問(wèn)題，以達到事半功倍的效果。3．主管單位是誰(shuí)作為旅游景區，行業(yè)主管單位無(wú)疑是旅游局，但是，許多景區另外還有主管單位，有的是建設部門(mén)、有的是文物部門(mén)、有的是林業(yè)部門(mén)、有的國土部門(mén)、有的是地方政府。所以，作為景區經(jīng)理，和旅游局搞好關(guān)系，配合旅游局的工作，爭取旅游局的支持是肯定的；還要和其他的主管單位搞好關(guān)系，充分了解主管部門(mén)的行業(yè)特點(diǎn)、政策法規、項目情況等，充分利用行業(yè)的優(yōu)惠政策，爭取行業(yè)項目支持；另外，還有協(xié)調好地方政府及當地的工商、稅務(wù)、公安等部門(mén)的關(guān)系，使景區有一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。4．合作伙伴是誰(shuí)好的合作伙伴是景區經(jīng)營(yíng)的幫手和助力器。作為景區經(jīng)理，要根據景區的實(shí)際情況市場(chǎng)情況及當地環(huán)境情況選擇好合作伙伴和合作模式，包括旅行社、報紙及欄目、電視臺及頻道、廣播電臺及頻道、活動(dòng)策劃單位、行業(yè)協(xié)會(huì )、商品超市等。另外，還要選擇互補性強、特色明顯的景區作為合作伙伴，共同開(kāi)發(fā)旅游線(xiàn)路，共同宣傳促銷(xiāo)，共同開(kāi)發(fā)潛在客源市場(chǎng)，這樣不但可以節約成本，還會(huì )提高對游客的吸引力。5．競爭對手是誰(shuí)首先要清楚景區發(fā)展中的競爭對手是誰(shuí)，即哪個(gè)景區或景點(diǎn)與你在競爭客源市場(chǎng)，再根據競爭對手的具體情況采用有效的對策。另外，還要清楚自己崗位的競爭對手都有誰(shuí)，他們都有什么樣的長(cháng)處，給你構成了什么樣的威脅，同時(shí)制定保住自己崗位的對策，因為如果崗位保不住，其他什么都不用談了。另外，研究競爭對手的過(guò)程，本身也是一個(gè)自我學(xué)習和自我提高的過(guò)程。6．你的下級是誰(shuí)一個(gè)籬笆三個(gè)樁，一個(gè)好漢三個(gè)幫。景區要經(jīng)營(yíng)好，靠一個(gè)人的力量是不夠的，景區經(jīng)理還要盡可能多地掌握自己下級的信息。包括他們都是什么樣的人？他們最需要的是什么？誰(shuí)最適合某個(gè)崗位？下屬的想法和自己上級的要求有沒(méi)有矛盾并且怎樣處理？能不能換一種工作方法或管理模式？等等。對下級越了解，就越能真正實(shí)行個(gè)性化和人性化管理，越有 利于調動(dòng)下屬的工作積極性，越有利于形成團隊的力量，提高工作效率。作者簡(jiǎn)介黎祖堯，1988年中南林學(xué)院碩士研究生畢業(yè)，在江西農業(yè)大學(xué)園林藝術(shù)學(xué)院任教至1994年，并晉升副教授，之后從事國有企業(yè)管理工作，任職林場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)、化工企業(yè)經(jīng)營(yíng)廠(chǎng)長(cháng)、機械制造企業(yè)廠(chǎng)長(cháng)等。1999年下海，在光彩事業(yè)（北京）國土綠化整理有限公司先后擔任項目部經(jīng)理、公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理等職務(wù)。

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