西溪　　三堤十景 　　 蘇堤春曉西溪“三堤”：福堤、綠堤、壽堤； 　　西溪“十景”：秋蘆飛雪、火柿映波、龍舟勝會(huì )、蓮灘鷺影、洪園余韻、蒹葭泛月、漁村煙雨、曲水尋梅、高莊宸跡、河渚聽(tīng)曲。 　　洪鐘別業(yè)——洪園 　　洪鐘，字宣之，錢(qián)塘人。成化十一年進(jìn)士。為刑部主事，遷郎中，奉命安輯江西、福建流民。還言福建武平、上杭、清流、永定，江西安遠、龍南，廣東程鄉皆流移錯雜，習斗爭，易亂，宜及平時(shí)令有司立鄉社學(xué)，教之《詩(shī)》《書(shū)》禮讓。其族自古為錢(qián)塘望族，共出一公侯三宰相五尚書(shū)，著(zhù)有長(cháng)生殿的南洪北孔之洪升亦出西溪洪園。 西湖　　舊十景：蘇堤春曉、曲苑風(fēng)荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀(guān)魚(yú)、雷峰夕照、雙峰插云、南屏晚鐘、三潭印月 　　新十景：云棲竹徑、滿(mǎn)隴桂雨、虎跑夢(mèng)泉、龍井問(wèn)茶、九溪煙樹(shù)、吳山天風(fēng)、阮墩環(huán)碧、黃龍吐翠、玉皇飛云、寶石流霞 　　最新十景：靈隱禪蹤、六和聽(tīng)濤、岳墓棲霞、湖濱晴雨、錢(qián)祠表忠、萬(wàn)松書(shū)緣、楊堤景行、三臺云水、梅塢春早、北街夢(mèng)尋 　　 杭州西湖西湖位于杭州市中心，舊稱(chēng)武林水、錢(qián)塘湖、西子湖，宋代始稱(chēng)西湖。湖面南北長(cháng)3.3公里，東西寬2.8公里，水面原面積5.66平方公里，包括湖中島嶼為6.3平方公里，湖岸周長(cháng)15公里。水平均深度在2.27米左右，最深處有5米多，最淺處不到1米。如今隨著(zhù)“西湖西進(jìn)”擴大為6.5平方公里，基本達到了300年前西湖的面積。蘇堤和白堤將湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五部分。 　　西湖處處有勝景，史上除有“錢(qián)塘十景”、“西湖十八景”外，最著(zhù)名的是南宋定名的“西湖十景”和1985年評出的“新西湖十景”。在以西湖為中心的60平方公里的風(fēng)景區內，分布著(zhù)主在風(fēng)景名勝40多處，重點(diǎn)文物古跡30多處。概括起來(lái)主要以一湖、二峰、三泉、四寺、五山、六園、七洞、八墓、九溪、十景為勝。1982年西湖被確定為國家風(fēng)景名勝區，1985年被評“中國十大風(fēng)景名勝”之一。2007年5月8日，經(jīng)國家旅游局正式批準為國家5A級旅游景區。 　　孤山 　　位于西湖西北角，四面環(huán)水，一山獨特，山雖不高，卻是觀(guān)賞西湖景色最佳之地。孤山既是風(fēng)景勝地，又是文物薈萃之處，南麓有文瀾閣、西湖天下景、浙江博物館和中山公園，山頂西部有西泠印社，西麓有秋瑾之墓，東北坡有放鶴亭等。其中放鶴亭是為紀念宋代隱居詩(shī)人林和靖而建，他有“梅妻鶴子”之傳說(shuō)。亭外廣植梅花，為湖上賞梅佳處。 千島湖　　千島湖碧波萬(wàn)傾，千島竟秀，群山疊翠，峽谷幽深，溪澗清秀，洞石奇異，還有種類(lèi)眾多的生物資源，文物古跡和豐富的土特產(chǎn)品，構成了享譽(yù)中外的島湖風(fēng)景特點(diǎn)。近年來(lái)，經(jīng)過(guò)大規模的改造和建設，已形成了品位較高、內涵豐富的羨山、屏峰、梅峰、龍山、動(dòng)物系列、石林六大景區的14處景點(diǎn)。

杭州特產(chǎn)　　杭州絲綢：杭州絲綢歷史悠久，源遠流長(cháng)，素有“絲綢之府”之稱(chēng)。常年生產(chǎn)綢、緞、錦、紡、 綾、羅、紗、綃、絹、絨、絹、呢、綈、葛等14大類(lèi)，200多個(gè)品種，2000多個(gè)花色?？椢锘蚋畸愄没?，或薄如蟬翼，或輕柔飄逸，或雍容華貴，其中許多產(chǎn)品曾榮獲國家、部級或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎?，F在杭州絲綢遠銷(xiāo)各大洲100多個(gè)國家和地區。

　　西湖龍井：杭州西湖鄉龍井村周?chē)荷江h(huán)繞，雨量充沛，氣候溫和濕潤，土壤呈酸性。由于這些優(yōu)越的自然條件和茶農精良的制作，所產(chǎn)茶葉有“色綠、香郁、味醇、形美”的特色，堪稱(chēng)“四絕”。它位于中國十大名茶之首，歷史上曾列? ?貢品。 西湖龍井茶已有12O0多年歷史。傳統的西湖龍井茶有“獅(峰)”、“龍(井)”、“云(棲)”、“虎(跑)”四個(gè)品類(lèi)，尤以獅峰龍井為上品?，F歸為“獅”、“龍”、“梅(家塢)”三個(gè)品類(lèi)。龍井茶有春茶、夏茶、秋茶之分，尤以一尖二葉的“明前茶”為佳品。

　　杭州織錦：杭州織錦由蜚聲海內外的杭州織錦由都錦生絲織廠(chǎng)生產(chǎn)?？楀\分為裝飾織錦、風(fēng)景織錦和絲織人像三大類(lèi)。早在1926年，該廠(chǎng)所織的一幅五彩絲織風(fēng)景畫(huà)就獲得美國費城國際博覽會(huì )金獎。目前，該廠(chǎng)成為我國最大的絲綢工藝品生產(chǎn)出口企業(yè)。主要產(chǎn)品有風(fēng)景畫(huà)、臺毯、靠墊、床罩、窗簾及作為衣料的織錦，產(chǎn)品雍容華貴，富麗堂皇，既適用于客廳和臥室的裝飾又很實(shí)用，被國際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。如今，產(chǎn)品出口到80多個(gè)國家和地區。

　　王星記扇子：王星是我國著(zhù)名的傳統工藝品。清光緒元年(公元1875年)王星齋創(chuàng )建了王星記扇莊，就是現在王星記扇廠(chǎng)的前身。王家世代從事制扇業(yè)，其扇子以選材優(yōu)異、做工考究而聞名全國，其首創(chuàng )的黑紙扇曾作為“貢扇”被送往朝廷。如今，王星記扇廠(chǎng)生產(chǎn)的扇子分為15大類(lèi)，409多個(gè)品種。1300多種花色。其中以黑紙扇和檀香扇最為著(zhù)名。

　　張小泉剪刀：明崇禎年間，安徽黔縣人張小泉率子張近高來(lái)杭州大井巷生產(chǎn)祖傳剪刀。張小泉剪刀以鑲鋼均勻、磨工精細、刃口鋒利、式樣精巧、刻花新穎、銷(xiāo)釘牢固、開(kāi)合和順、品種繁多、經(jīng)久耐用、物美價(jià)廉而馳名中外。它在清乾隆年間被列為貢品，1910年在南洋勸業(yè)會(huì )上和1915年巴拿馬賽會(huì )上分別獲得銀獎和四等獎。如今的張小泉剪刀廠(chǎng)已成為我國剪刀行業(yè)中的大型企業(yè)。所產(chǎn)剪刀，裝潢美觀(guān)，品種規格齊全，分為工業(yè)用、農業(yè)用和民用三大類(lèi)。此外，還有旅行剪、繡花剪、照相花邊剪等。

　　杭州綢傘：西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀(guān)，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱(chēng)。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽(yáng)擋雨，又可裝點(diǎn)生活。

　　西湖藕粉：是杭州的名產(chǎn)，主要出產(chǎn)于杭州艮山門(mén)外至余杭塘棲一帶，以余杭沾橋三家村的藕粉最負盛名，故又稱(chēng)“三家村藕粉”。那里種植荷藕多達19多種，其中用尖頭白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片狀，質(zhì)地細膩，色澤自里透紅。用開(kāi)水沖泡后，撤上桂花糖，晶瑩透明，味醇清口，不僅能充饑，而且有滋補作用。據鑒定，藕粉含有淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖以及鈣、磷、鐵、維生索 C等多種成分，具有健脾、生津、開(kāi)胃、潤肺的功效，很適合老幼病弱者食用。

　　西湖天竺筷：用杭州天竺山上的實(shí)心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光潔輕便，價(jià)廉物美，非常實(shí)用。早在清朝光緒年間，就成為杭州特產(chǎn)。天竺筷品種可分為下列四種：接長(cháng)短分有9寸、9．5寸、10寸和10．5寸四種；按粗細分有粗、中、細三種；按花紋分有佛像；山水、花卉、西湖風(fēng)景等；按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。

　　仿南宋官窯青瓷：建在鳳凰山下的南宋官窯是專(zhuān)為皇室燒瓷的窯廠(chǎng)，居我國宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數量少，工藝水平高向來(lái)為國內外博物館和陶瓷家所鐘愛(ài)。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點(diǎn)是：釉面開(kāi)片，薄胎厚釉，紫口鐵足，故具很高的審美價(jià)值和收藏價(jià)值。

　　蕭山花邊：蕭山花邊又稱(chēng) 萬(wàn)縷絲、萬(wàn)里斯。是本世紀初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮的. 蕭山花邊是挑花女工采用優(yōu)質(zhì)棉線(xiàn)，用繡針引線(xiàn)來(lái)挑繡各種紋樣的手工藝品，實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值兼備。其特點(diǎn)是：構圖新穎，色調素雅，技藝精湛，工針多樣，結構嚴謹，層次清晰，且顯得細膩、精巧、美觀(guān)、樸實(shí)?，F在的蕭山花邊有30多個(gè)品種，2000多種花樣，如披肩、領(lǐng)圈、服裝、臺毯、窗簾、床罩、鋼琴罩、沙發(fā)套、茶幾套等。1980年獲國家金質(zhì)獎。產(chǎn)品遠銷(xiāo)50多個(gè)國家和地區。

　　杭州茶系列

　　西湖龍井、徑山香茗、鳩坑毛尖、雪水云綠、杭白菊、天目云霧茶、建德苞茶等

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