導讀：江門(mén)大浪灣附近的景點(diǎn) 江門(mén)大海灣有什么好玩的 1. 江門(mén)大海灣有什么好玩的 2. 江門(mén)廣海灣好玩嗎 3. 江門(mén)哪里的海灘好玩 4. 江門(mén)江海好玩的地方 5. 江門(mén)大海灣有什么好玩的景點(diǎn) 6. 江門(mén)什么海邊好玩 7. 江門(mén)大海灣有什么好玩的嗎 8. 江門(mén)大海灣在哪 9. 江門(mén)江海區有什么好玩的

1. 江門(mén)大海灣有什么好玩的

金山銀湖灣緊緊把握列入江門(mén)大廣海灣綜合發(fā)展經(jīng)濟區并作為起步區的有利契機，以造景、造綠、造林工程為抓手，完善生態(tài)規劃，加快環(huán)境建設，提升文化品位。近年相繼建成太空荷公園、休閑農藝園、紅樹(shù)林公園、魚(yú)趣園、跳跳魚(yú)生態(tài)樂(lè )園、浩倫生態(tài)農業(yè)園、綠河棹影、漁舟晚唱、望海角、田園綠道等銀湖灣十景。每個(gè)景點(diǎn)各具特色，值得游玩。

2. 江門(mén)廣海灣好玩嗎

臺山廣海灣工業(yè)區最大，廣海灣工業(yè)區還是南方唯一的直購電試點(diǎn)工業(yè)區。

3. 江門(mén)哪里的海灘好玩

江門(mén)臺山市北陡鎮那琴半島入選2020年廣東省最受歡迎十大美麗沙灘，是旅游觀(guān)光，健身娛樂(lè )，商務(wù)會(huì )議，培訓活動(dòng)，婚慶攝影多功能一體度假樂(lè )園?；葜蓦p月灣有廣東最美四大海島之一的美稱(chēng)，海島形狀像兩輪新月，三面都是海，可以去小星山潛水，坐快艇吹海風(fēng)，一個(gè)字爽。

4. 江門(mén)江海好玩的地方

江門(mén)市名勝古跡有東漢遺跡新會(huì )玉臺寺、崖門(mén)古戰場(chǎng)、小鳥(niǎo)天堂、陳白沙祠、唐代一行禪師觀(guān)察天文的外海茶庵寺、臺山上下川島、開(kāi)平立園、鶴山大雁山、原始森林、恩平馮如故居、七星坑原始森林、歇馬舉人村風(fēng)景區等。

世界文化遺產(chǎn)開(kāi)平碉樓、江門(mén)市星光公園、五邑華僑華人博物館、東湖公園、上下川島、圭峰山、立園、小鳥(niǎo)天堂、白水帶風(fēng)景區、大西坑公園、長(cháng)堤風(fēng)貌街等。江門(mén)市國家AAAA級旅游景點(diǎn)有：圭峰山國家森林公園、古兜溫泉、金山溫泉、錦江溫泉、立園景區、小鳥(niǎo)天堂

5. 江門(mén)大海灣有什么好玩的景點(diǎn)

廣東省江門(mén)市內有海的地方有：臺山上川島和下川島，臺山銅鼓黑沙灘、臺山浪琴灣、崖門(mén)。

1、臺山銅鼓黑沙灘

位于臺山市赤溪鎮西南部，是赤溪鎮三大片之一，銅鼓地屬半島，三面環(huán)山，面向大海，毗鄰港澳。有聞名中外的特產(chǎn)“銅鼓紫菜”，著(zhù)名的旅游區“黑沙灣海浴場(chǎng)”，黑沙灘長(cháng)達3000米，鵝頭咀怪石奇觀(guān)，素有臺山八景“銅鼓濤聲”之稱(chēng)。

1993年，亞洲最大的火力發(fā)電廠(chǎng)——“臺山電廠(chǎng)”落戶(hù)銅鼓，給銅鼓這塊沉睡千年的土地帶來(lái)了前所未有的商機，南北高速、沿海高速公路開(kāi)通，集交通、能源、旅游于一體的銅鼓格外引人注目，使前來(lái)旅游觀(guān)光的人士川流不息、絡(luò )繹不絕。

2、臺山浪琴灣

浪琴灣，是廣東省臺山市一景區，位于臺山市北陡鎮南部海灣，浪琴灣已經(jīng)開(kāi)發(fā)了。從北陡鎮陡門(mén)區向南行18公里，可見(jiàn)到前方出現一片長(cháng)長(cháng)的木麻黃防風(fēng)林帶，林帶的背后，就是若隱若現的蔚藍色大海。

浪琴灣長(cháng)2公里，沙灘平緩，寬廣舒展，沙粒純凈，海水潔凈。灘后松林茂密，灘前碧波萬(wàn)頃。浪花之中，遠處的上、下川島如海上仙山，浮浮沉沉，景色十分壯觀(guān) 。置身于此，好像進(jìn)入一種海闊天空的神奇境界。

3、臺山上川島

地處廣東省臺山市西南部，屹立于南海之中，其東鄰港、澳地區及珠海市，距香港、澳門(mén)分別為87海里和58海里，距大陸山咀碼頭為9.8海里。上川島島嶼面積為157平方公里，上川島有“南海碧波出芙蓉”之稱(chēng)，有很多迷人的海灘。

其中以東海岸的金沙灘、飛沙灘、銀沙灘為度假旅游的上乘之處，飛沙灘（4800米）、金沙灘（5200米）、銀沙灘（800米），其綿延十公里，氣勢雄偉、三者之間相隔僅一公里。

雖然各沙灘風(fēng)姿各異，被譽(yù)為“東方夏威夷”的飛沙灘旅游區。全長(cháng)4800米、寬420米，沙質(zhì)潔白、坡度平緩、海水清澈，素負“南海第一灘”的盛名。

4、崖門(mén)

位于廣東省新會(huì )區崖門(mén)? ??，是銀洲湖的入?？陂T(mén)，它與虎跳門(mén)均位于黃茅海灣的頭部。崖門(mén)因東有崖山，西有湯瓶山，延伸入海，就像一半開(kāi)掩的門(mén)，故名崖門(mén)。崖門(mén)是珠江八大口門(mén)中最西邊的一個(gè)口門(mén)，潭江流域的徑流主要通過(guò)銀洲湖從崖門(mén)出海。

5、下川島

隸屬于廣東省江門(mén)市臺山市下川鎮，位于珠江口西側，地處臺山市的西南部，鎮內的地形是兩頭小，中間大，東西寬12多公里，南北長(cháng)約23公里，總面積98.685平方公里。下川島位于上川島西側6海里處，距山咀港15公里，山咀港距臺山市區50公里。

鎮的四周海面有茫洲、坪洲、水殼洲、山豬洲、王府洲、黃猄洲、鷹洲、花洲、掃桿洲、琵琶洲、黃埕洲、觀(guān)魚(yú)洲、筆架洲、牛特洲等14個(gè)小島洲，海岸線(xiàn)長(cháng)187海里，年平均氣溫達23攝氏度。

下川島被稱(chēng)為“廣東度假海島四大誘惑”之”美食誘惑”，與“私家誘惑” 之稱(chēng)的三角洲島（惠東巽寮），“原始誘惑” 之稱(chēng)的三門(mén)島（深圳大鵬），“浪漫誘惑”之稱(chēng) 的荷包島（珠海高欄）合稱(chēng)為“廣東度假海島四大誘惑”。

6. 江門(mén)什么海邊好玩

江門(mén)境內比較出名的就有臺山上川島和下川島，還有臺山銅鼓黑沙灘、臺山浪琴灣（有燒烤爐，自帶帳篷）

江門(mén)市是廣東省下轄的一個(gè)地級市，江門(mén)歷史上屬于新會(huì )縣管轄，明朝初時(shí)，已成西江流域商業(yè)重鎮。1925年、1951年曾兩次設為省轄市。1983年，設立地級市，實(shí)行市管縣體制。

江門(mén)市位于珠江三角洲西岸城市中心，東鄰中山、珠海，西連陽(yáng)江，北接廣州、佛山、肇慶、云浮，南瀕南海海域，毗鄰港澳。全市總面積9505平方公里。江門(mén)地處亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，年均氣溫22.2-22.9攝氏度，年均降雨量 2055 毫米左右，日照平均1700小時(shí)以上，無(wú)霜期在360天以上。

7. 江門(mén)大海灣有什么好玩的嗎

廣東沿海地帶，海灘當然是非常多的，不過(guò)想要去人少干凈的海灘，一般交通都不會(huì )很方便，都建議自駕組隊比較好。

1、上下川島

位于江門(mén)臺山，上川島可以海邊垂釣，與獼猴嘻嘻，東海岸線(xiàn)景色很美，水很清澈。那里有三個(gè)沙灘，飛沙灘是天然海冰浴場(chǎng)，金銀沙灘比較原始，還可以跟著(zhù)當地漁民體驗一下出海捕魚(yú)的樂(lè )趣，暈船的就不要去了。

下川島可以去竹灣趕海，到漁村做客，吃當地海鮮。西部海岸線(xiàn)有比較多風(fēng)景獨特的海灣，傍晚的時(shí)候可以去那里走走，很舒服。

2、惠州桑洲島、鹽洲島、三門(mén)島

桑洲島位于金海灣西南部，島上主要以熱帶和亞熱帶植物為主，桑樹(shù)是島上遍地都能看到的樹(shù)種。島上形態(tài)各異的奇石比較多，可以體驗一種荒島求生的感覺(jué)，哈哈~要先到巽寮灣，然后包船出海到桑洲島，所以不建議一個(gè)人去玩，不是很安全。

鹽洲島盛產(chǎn)原鹽，沒(méi)有被過(guò)度開(kāi)發(fā)，有原始的漁民、漁船和湛藍的大海。在那里看日出和日落，吃生蠔是比較有特色的，去了千萬(wàn)不要錯過(guò)哦。具體位置在惠州市惠東縣鹽洲鎮。

三門(mén)島在一個(gè)叫媽灣村的地方，里面人不多，到處都是熱帶植物，聽(tīng)說(shuō)山頂還有保留至今的清代海關(guān)彈藥庫。需要先到南澳碼頭，然后租快艇過(guò)去。

3、茂名放雞島

島上既有自然景觀(guān)，也有人文景觀(guān)，還有水族館、植物標本館和珊瑚礁觀(guān)光區，是廣東沿海比較理想的潛水區和全國最大的垂釣區。在那里還可以體驗夜潛狩獵，不過(guò)需要專(zhuān)業(yè)潛水手陪同，水性不好的人還是不要輕易嘗試。另外休閑一點(diǎn)，就可以租小單車(chē)，沿著(zhù)海岸線(xiàn)慢慢騎慢慢逛。

4、陽(yáng)西沙扒灣

素有中國“馬爾代夫”之稱(chēng)的海濱，岸邊有7萬(wàn)度平方米的馬尾松林 ，怕蚊子小蟲(chóng)子的就一定要做好防護措施了。去哪必須做的一件事，就是看夕陽(yáng)，落日余暉把整個(gè)海面都照映的波光粼粼，海天一線(xiàn)，真的很震撼！

5、汕尾紅海灣

是被譽(yù)為廣州最美的海灘，這里有很多的礁巖，海水清澈見(jiàn)底，沙粒細軟潔白和紅色的昵圖。而且還有很多的人文古跡，有很多的海上娛樂(lè )活動(dòng)可以體驗。這個(gè)景點(diǎn)比較出名，所以人也會(huì )相對的比較多。

6、汕頭南澳島

南澳島有“海、山、史、廟”相互交叉的特色，藍天、碧海、綠島、金沙、白狼是南澳的主色調?？諝夂芮逍?，早上早點(diǎn)起床看日出，然后跟最?lèi)?ài)的人沿著(zhù)海岸線(xiàn)慢慢散步，也是一種享受。

廣東畢竟是沿海地區，好玩好看的海灘真的很多，特別是還有很多沒(méi)有被開(kāi)發(fā)出來(lái)的，但是同樣的越知名的去的人越多，交通越方便，越不知名的人越少的交通也不會(huì )那么的便利了，所以出去玩還是得有舍有得吧。

8. 江門(mén)大海灣在哪

臺山浪琴灣位于北陡鎮那琴村。據臺山市旅游局長(cháng)容宏介紹，開(kāi)放的北陡賞石范圍是一段約十公里長(cháng)的海岸線(xiàn)，這里除了多個(gè)沙白灘平水清的海灣外， 更有鬼斧神工的石頭景觀(guān)。而且，由于海水相隔，交通不便，過(guò)去即使是臺山的許多本地人，以前也不曉得或難以領(lǐng)略北陡鎮的這一勝景，直到沿海高速公路開(kāi)通 后，“面紗”才被撩起，獨特的風(fēng)光令自駕一族聞風(fēng)而至。 在這些石頭景觀(guān)中，有最著(zhù)名的如“翹首盼夫”的“阿琴望?！?，有征袍飄拂、按劍面海的將軍、有五趾清晰如雕刻的佛腳、有沖天而起的魚(yú)兒……種 種奇石，或獨自成景，或“集體造型”，或伴隨著(zhù)古老而優(yōu)美的傳說(shuō)。在這里欣賞海景自然奇觀(guān)，甚至輕舟出海釣魚(yú)，都是樂(lè )趣無(wú)窮、令人流連忘返?！　∮绕湔滟F的是，現在的浪琴灣還是一塊未被過(guò)度開(kāi)發(fā)的“自然寶地”。

9. 江門(mén)江海區有什么好玩的

　　江門(mén)好玩的地方數不勝數，下面向你推薦幾大知名旅游好去處：臺山溫泉　　臺山溫泉位于三合鎮溫泉圩，距臺城8.5公里，有臺海公路相通，交通便利。溫泉地熱出露帶長(cháng)達數百米，具有眾多的天然溫泉泉眼。溫泉水溫高達80℃，日流量為4000噸，屬氯化鈉型水，富含鍶、偏硅酸、硫等礦物質(zhì)，礦化度為0.836克/升，PH=762，具有高溫、恒質(zhì)、無(wú)異味等特點(diǎn)，可進(jìn)行理療、飲療，對于高血壓、心血管疾病、風(fēng)濕病、腸胃病、神經(jīng)衰弱、皮膚病等具有明顯療效，同時(shí)對人類(lèi)皮膚保健也有顯著(zhù)效果，為理想的醫療保健型熱礦泉?！　∨_山溫泉開(kāi)發(fā)利用歷史悠久，1931年旅外華僑集資建成溫泉浴室。1957年廣東省第三工人療養院落成，并配套了相應的服務(wù)設施。近年來(lái)，臺山溫泉的開(kāi)發(fā)利用得到了迅速的發(fā)展，先后建立了賓館酒店、度假別墅區、康體娛樂(lè )樓、會(huì )議中心等，已初步形成度假旅游中心。目前，溫泉度假區正準備擴大建設規模，增設溫泉藥浴、溫泉泥沙浴、穴位按摩溫泉池、酒溫泉浴、戶(hù)外全循環(huán)大型溫泉泳池、全天候康樂(lè )泳池、溫泉桑拿、溫泉戲水樂(lè )園、兒童溫泉游樂(lè )中心等游樂(lè )項目。其開(kāi)發(fā)不僅注重溫泉的自然療效，還注意把健身與游樂(lè )、休閑與養生有機地結合起來(lái)，形成一風(fēng)格獨特、聞名于海內外的大型溫泉度假休閑勝地?！　〔桠炙隆　〔桠炙率墙T(mén)市郊一處著(zhù)名的名勝古跡，坐落于江海區外海鎮的五馬歸槽山麓，距市區約十公里，是一處風(fēng)景幽美的好去處?！　∠鄠魈瞥煳膶W(xué)家高僧一行禪師云游嶺南一帶時(shí)，來(lái)到此地觀(guān)察天象、繪制星圖，在此結一小茅爐居住，以種茶度日，草廬居住，以種茶度日，草廬名為“茶庵”?！　?983年? ??江門(mén)市人民政府將茶庵寺開(kāi)辟建設成為頗具規模的“茶庵公園”。公園門(mén)前有塊近十噸的巨巖，正面刻有“茶庵公園”的牌樓。[編輯本段]地方特產(chǎn)　　柑、桔、橙　　柑、桔、橙是江門(mén)市面上主要經(jīng)濟作物，著(zhù)名品種有新會(huì )東甲甜橙（滑身仔），味甜，香味特濃。新全大紅柑（茶枝柑），果汁豐富，要皮色紅，是中藥中的“陳皮”，有止咳化氣的特殊功效。年桔一般在農歷年上市，寓意吉祥而受人青睞，近年推廣了新會(huì )甜桔（陽(yáng)山桔），收獲期在冬至左右，個(gè)頭大，汁多，味甜，深受人們歡迎?！　±笾Α　〗T(mén)市著(zhù)名的早熟荔枝有麻園早果，在農歷三月率先上市，以其上市早，果型大，肉脆、味甜而聞名全省。此外中遲熟種有錦殼槐枝，近年來(lái)大批引進(jìn)糯米糍、桂味等優(yōu)良品種?！　∠憬?、大蕉　　主要品種有香味濃郁、肉質(zhì)細膩的香蕉；果肉嫩滑、食味特短甜的過(guò)山香；果型稍大，甜中帶酸的大蕉，全處皆有收獲，但以秋季收獲量最大?！　∥鞴稀　→Q山宅梧鎮的西瓜最為有名，該鎮土質(zhì)適宜，農記引進(jìn)優(yōu)良的品種如大紅寶等無(wú)籽西瓜。又爽又甜，消暑解渴，每年夏季大量上市?！　」帷　」嵊凶掀ず颓嗥擅嫒洞笃废?，紫皮的有早熟種"三八"蔗，在農右八月收獲，稍遲熟的有"黑皮蔗"，這種蔗節間短，莖粗、纖維短，吃起來(lái)特來(lái)脆。青皮蔗以“滘頭肉蔗”最負盛名，這種蔗節間長(cháng)，皮青色，汁水清甜，每年從秋末到翌年清明都可上市?！　》鄹稹　》鄹鹗菈K根蔬菜，春季種植冬季收獲，含淀粉很多，江門(mén)人用以熬湯、做菜，提淀粉食用等。粉葛又有清涼降壓的藥用效果，右可作藥膳。其中以市區石沖、新會(huì )崖南、鶴山云鄉等地出產(chǎn)的粉葛品質(zhì)特別好，以其含淀粉多、纖維少，味香而甜稱(chēng)著(zhù)?！　∈溜灥倏唷　⌒聲?huì )杜阮鎮的柿餅蒂苦爪（又稱(chēng)雷公鑿），果型短，蒂部寬園、果尖似鑿子，色綠如翡翠，肉厚脆口，一年三季種植，以秋季品質(zhì)最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋"的牌子，不少人慕名搶購?！　〗鹕交鹚狻　〗鹕交鹚馐情_(kāi)平市面上特產(chǎn)，種植在長(cháng)沙、水口鎮一帶，蒜粒特園，肉肥衣薄，蒜味濃郁，每年十月種植，次年三月收獲。收獲后用火熏過(guò)，故稱(chēng)火蒜?，F在開(kāi)平除出品原粒蒜子外，還加工制成甜酸蒜頭等產(chǎn)品?！　→Q山紅煙　　鶴山紅煙久負盛名，傳統品種是牛舌煙，又名"金英鐘"，原產(chǎn)清遠市源潭一帶，后在鶴山推廣，這種煙葉窄長(cháng)似牛舌故名"牛舌煙"。葉面平整紅致，葉肉肥厚，煙味郁香醇，是加工"生切煙絲"上乘原料?！　嗁⒚菇　　嗁⒚菇切聲?huì )市特產(chǎn)，由"大有"涼果廠(chǎng)生產(chǎn)，解放前已美名遠播。它是用生姜作原料，經(jīng)過(guò)多道工序加工而成，成品是方形粒狀，紙包成糖果型，入口辣中帶甜，松化可口，是送禮的佳品?！　⌒聲?huì )葵扇　　新會(huì )特產(chǎn)葵扇是用蒲葵葉加工而成。新會(huì )葵扇以形狀特別端正見(jiàn)稱(chēng)，再加上精制加工，在明代就選作貢品?，F在的葵扇除一般加工扇涼用外，成品已工藝品化，在扇面上有用電烙山水圖畫(huà)，用彩色絲剌繡動(dòng)物、花鳥(niǎo)；在扇柄上有用竹、骨、象牙等鑲嵌；扇邊有單色單邊的，也有彩色五邊的?！　×窕ㄅ瓢滋恰　×窕ㄅ瓢滋鞘墙T(mén)甘蔗化工廠(chǎng)產(chǎn)品，江門(mén)甘化廠(chǎng)是1958年建成并由周恩來(lái)意理命名的，該廠(chǎng)生產(chǎn)的榴花牌白糖，以品粒均勻潔白、質(zhì)地優(yōu)良著(zhù)稱(chēng)，每年大量銷(xiāo)往國內外。除原糖處，該廠(chǎng)生產(chǎn)"方糖"，以適應食品市場(chǎng)的需求?！　∪焱卟说丁　∪焱卟说妒墙T(mén)市區的傳統產(chǎn)品，過(guò)去用人工鍛造，以其鋼質(zhì)優(yōu)良，加工工藝精湛而見(jiàn)稱(chēng)，如今已發(fā)展成大廠(chǎng)，除生產(chǎn)各種型號? ??刀外，還生產(chǎn)不銹鋼廚具系列等?！　∷诟椤　∷诟槭情_(kāi)平市水口鎮特產(chǎn)，歷史悠久。它是用豆腐作原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、加鹽、加料等工序制成。特點(diǎn)是酥化、咸度適中，香味誘人，是佐餐的極好小菜，也可以作為燒菜佐料，使燒出來(lái)的菜味更加可口　　劍花　　鶴山雅瑤鎮清溪鄉是有名的劍花之鄉。由于劍花有清熱解暑、滋潤的作用，可鮮食，可曬干，一般用來(lái)煲豬骨湯。每年七、八月是收花季節，大量供應上市?！　『商翛_菜　　荷塘沖菜是江門(mén)市荷塘鎮的著(zhù)名特產(chǎn)，由于制作工藝獨特，咸淡適度，味甘香甜，爽脆可口，價(jià)廉物美，大受市民歡迎，遠銷(xiāo)海內外?！　【曼S　　韭菜是江門(mén)白石管區的傳統土特產(chǎn)，由于韭菜黃技術(shù)非常講究，生產(chǎn)出的韭菜鮮嫩金黃，每次上市都成搶手貨，大受消費者歡迎?！　●R崗鵝　　　馬崗鵝是開(kāi)平馬崗有名的土特產(chǎn)，已有百多年的飼養史。馬崗早熟易養，肉質(zhì)鮮嫩，個(gè)體重達10多斤?！　『滔x(chóng)　　不管你離家鄉多久，一到，大概都沒(méi)有忘記兩樣家鄉菜--禾蟲(chóng)與田螺吧。禾蟲(chóng)雖小，口口是肉，含有豐富蛋白質(zhì)，而且風(fēng)味奇特，清香鮮美，嫩滑可口，實(shí)是飲酒、吃飯一道好菜。它還有滋陰、健脾、暖身、去濕之功效。禾蟲(chóng)產(chǎn)于珠江三角洲，新會(huì )、臺山兩縣南部的圍田區產(chǎn)量最多，禾蟲(chóng)每年只有五、八有份才出現幾次，一般在紅云細雨，天氣變化異常的情況下，加上逢水頭起（農歷初一、十五漲潮高峰期）為多，一旦出現，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。這時(shí)，撈禾蟲(chóng)的人真是撈之不盡，一個(gè)小時(shí)左右，用會(huì )起或用籠裝，可獲二、三百斤，用斗撈的也有十數斤之多，隨著(zhù)潮水的高漲，禾蟲(chóng)逐漸消失無(wú)影無(wú)蹤，只好望河而嘆！有撈禾蟲(chóng)經(jīng)驗的人，掌握禾蟲(chóng)出現的時(shí)機、地點(diǎn)，撈具好，加上眼利手快，就撈得多。禾蟲(chóng)身于咸淡水交界處稻田的表土層里，以腐爛的禾根為食。其形體像小蜈蚣，長(cháng)約三十至四十厘米。人們常說(shuō)，蜈蚣的腳最多，可是禾蟲(chóng)和腳比蜈蚣的腳還要多，更有趣的是禾蟲(chóng)身上可隨時(shí)交替變換著(zhù)紅、黃、綠、藍、紫的顏色，并且十分鮮明。把它煮熟，就成純是蛋黃顏色。禾蟲(chóng)蒸、炒、煲、燉，樣樣皆宜，蒸禾蟲(chóng)加上姜、蔥、油、鹽，放在飯鍋里蒸即可。炒和煲則要加上豬腩、粉絲之類(lèi)的配料，不過(guò)比蒸好吃得多，是將禾蟲(chóng)燉熟，用炭炕乾，味道甜中帶香。還有咸禾蟲(chóng)，每年禾蟲(chóng)造，家家戶(hù)戶(hù)都賣(mài)幾十斤，多的百余斤，用鹽了，吃時(shí)加點(diǎn)油、蔥、姜蒸熟即可，　　因此，過(guò)去吃禾蟲(chóng)，特別是咸禾蟲(chóng)，中算是窮佬菜。田螺味道也很鮮美。過(guò)去水田田螺很多，拾半天就可以滿(mǎn)載而歸?；貋?lái)以后，敲去田螺尾，用蒜子、豆豉、紫蘇拌勻炒熟，約幾個(gè)老朋，圍坐在一起，喝美酒，螺，談笑風(fēng)生，確是一樂(lè )也。禾蟲(chóng)和田螺，過(guò)支難登大雅之堂，酒家賓館沒(méi)有這兩道菜來(lái)招待賓客，只是窮等人家招待親友時(shí)才有，主人很抱歉的說(shuō)："沒(méi)有菜食，只得禾蟲(chóng)菜，不好意思。"而今世道變了，也許是禾蟲(chóng)、田螺不那么容易拾到，物罕為貴，現在大賓館也有這兩道菜了，而且價(jià)目錢(qián)不便宜。以往的窮佬菜，而今是宴請賓客的上菜了?！　|粉　　中秋佳節，恩平縣北部地區以瀨粉為主食。瀨粉，吃來(lái)易，做來(lái)難。從選料到制作，工序頗為復雜，而且必須合數戶(hù)之人力始能制作，先是選用質(zhì)量較好的十月米，舂粉曬干備用，制作時(shí)，將水煮沸，放進(jìn)米粉煮熟（米粉與水之比例因粉質(zhì)不同而異，一般以使米粉濕透為宜），拌以生粉，用力搓勻，成柱狀的粉團，搓好的粉團，以手指按之，按處下陷而四周不現裂痕，放手后? ?即彈起復回原狀的為合格。合格粉團制作的粉條，無(wú)繼粉，入口軟、紉、爽、滑。不各格者，入口硬、澀、糊，失去瀨粉的獨特風(fēng)味?！　」蚀攴?，是關(guān)鍵的工序。待水煮沸后，將粉槽架于鍋上，兩頭墊以長(cháng)凳，把搓好的粉團置于槽孔，塞上木塞，然后將木杠一端穿入粉槽和榨孔中，一端數人用力往下擠逼，粉條便從槽底部的小孔鉆出，下至鍋里。煮熟后撈起，放入冷水中沖洗干凈撈起。吃時(shí)再用開(kāi)水湯過(guò)，兌過(guò)上湯，就成獨具一格炎之瀨粉了，如兌入白糖燒酒，則又另外一種風(fēng)味。近處來(lái)，一部分人利用柴油機的發(fā)舊汽缸改裝粉槽，活塞上螺絲，只用一人操作，比舊粉槽省工。人世間們要吃瀨粉，不再像以前那樣與師動(dòng)眾了?！　℃傚┠嚯u　　開(kāi)增縣水口鎮聯(lián)竹鄉鎮濠、茂竹兩村制作泥雞玩具，已有二百多年歷史。每到農歷年關(guān)，來(lái)自鶴山、臺山、恩平、新會(huì )等地的商販們便駕車(chē)來(lái)采購泥雞，作年貨銷(xiāo)售。泥雞外形古樸，價(jià)格便宜，深受人們的喜愛(ài)。大年初一是雞日，大量泥雞上市，一時(shí)泥雞啼聲四起，真有"一唱雄雞天下白"的情趣，給人們帶來(lái)喜悅與歡樂(lè )。泥雞在鎮濠、茂竹兩村，有一段傳說(shuō)：某財主雇用一小長(cháng)工，是個(gè)孤兒。孤兒養了一只小公雞，人雞相伴，形影不離。一次，孤兒不小心把兩半斗黑豆、黃豆混雜了，財主限他一個(gè)早上要揀開(kāi)來(lái)。孤兒正在發(fā)愁，只見(jiàn)小公雞喔喔地叫喚，全村的雞都聚攏來(lái)了，公雞揀黑豆，母雞揀黃豆，不消一個(gè)時(shí)辰，孤兒便揀好了。又有一次，一伙強盜密謀洗劫村子，派出匪徒扮成奄雞佬潛入村中作內應，約定三更時(shí)發(fā)出雞叫聲為號，外攻內應。誰(shuí)料頭更剛過(guò)，躲在財主后院的"奄雞佬"驚動(dòng)了小公雞，小公雞引勁長(cháng)啼，霎時(shí)間滿(mǎn)村公雞啼叫響應。"奄雞佬"連忙掐死小公雞，點(diǎn)燃草堆?！　」聝郝?tīng)互雞叫出來(lái)，便大呼捉賊。此時(shí)夜末深，人末睡，聽(tīng)互喊聲紛紛趕來(lái)，把"奄雞佬"當聲捉獲。村外的匪徒聽(tīng)到人聲鼎沸，知道計謀暴露，急忙撤走。后來(lái)"奄雞佬"供出真情，村人驚嘆不已，把小公雞厚葬了。孤兒用泥搓成小公雞，寄托哀思。村人見(jiàn)了，也紛紛搓起泥雞來(lái)，來(lái)互相比較、爭勝，代代相傳，幾經(jīng)改進(jìn)，越做越精巧。用手推咯咯地叫，用口吹喔喔地啼。流傳到外地，人見(jiàn)人愛(ài)，生意人爭著(zhù)前來(lái)收賣(mài)、定購，制作泥雞便逐漸成了兩村的傳統工藝副業(yè)。制作泥雞，春天挖泥，用木槌搗煉后，放進(jìn)錫模壓成雞頭、雞尾兩部分，曬干備用?！　‰u頭部分有一橫膜，中有小孔，留來(lái)插哨。閑時(shí)制竹哨，把小籬竹裁成幾分長(cháng)一截，在一頭斜削一刀，插進(jìn)一小塊葉片，吹響即成。入冬時(shí)插哨，即把竹哨插進(jìn)雞頭橫模，再用牛皮紙把雞頭和雞尾連接起來(lái)，著(zhù)色涂油，便成成品。泥雞頭部下前方有一小孔，尾部左側也有一小孔。用嘴對尾部小孔一吹，泥雞便引勁啼唱，形狀與聲音和真雞異。用右手拇指按住尾部小孔頻頻抖動(dòng)，便會(huì )發(fā)出如母雞生蛋下窩時(shí)的咯咯聲。工藝之巧，令人贊嘆。難怪華僑、港澳同胞也愛(ài)捎幾只出去，作家鄉特產(chǎn)饋贈親友?！　?004年，江門(mén)市被國家環(huán)?？偩终J定為國家環(huán)境保護模范城市?！　改革開(kāi)放30年]2002年江門(mén)榮膺“國家園林城市”　　營(yíng)造優(yōu)美的城市環(huán)境，創(chuàng )建“國家園林城市”是我市確立率先基本實(shí)現現代化戰略的一項重要部署，2002年3月12日，由國家建設部命名的第6批國家園林城市公布，江門(mén)市區以97.30分的優(yōu)異成績(jì)，高居榜首?！　?001年1月5日，江門(mén)市人民政府向廣東省建設廳正式申報創(chuàng )建“國家園林城市”。2002年3月12日，在“綠化家園，愛(ài)我僑都”為主題的建設白水帶風(fēng)景區捐資萬(wàn)人 登山活動(dòng)中，時(shí)任市長(cháng)的雷于藍高興地宣布：江門(mén)市順利通過(guò)國家園林城市評議，正式被命名為國家園林城市。在同批次申報的２７個(gè)城市中，經(jīng)國家建設部專(zhuān)家組的考核評議，被命名第六批國家園林城市的共有１０市１區，其中江門(mén)市排在第一位。

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