馬來(lái)西亞美食與節日。
節日:開(kāi)齋節,哈芝節,大寶森節,屠妖節,8月31日國慶節,5·1勞動(dòng)節,華人春節,衛賽節,圣誕節,元旦,各州屬蘇丹誕辰,最高元首誕辰。食物:咖哩面,西刀魚(yú)圓面,肉骨茶,藥材牛肉面,釀豆腐,炒粿條(用米磨出的一種面食,很不錯的~)炒面/飯/米粉(各種不同的炒法),仁當雞/牛/魚(yú)/羊肉(有點(diǎn)辣的),娘惹風(fēng)味餐(馬來(lái)西亞最驃悍的美食~很好吃的~~),各種香港點(diǎn)心.........香港、廣東、福建各地的美食非常的多~
美食 肉骨茶 吉隆坡有一味長(cháng)久享譽(yù)東南亞的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用豬的排骨肉、茶葉、人參作主料,配以鹽、醬油、胡椒、味精佐料,燒煮多時(shí),茶葉、藥材之味便可滲入排骨。吃起來(lái)香而滑嫩,真正美味。 炒面 炒面的面條與用面粉做出來(lái)的面條類(lèi)似,但此種面條是用米磨成的粉制成的,有各種不同口味的炒面,例如馬來(lái)口味、中國口味、印度口味及素食口味。 咖哩叻沙 咖哩叻沙是用面條澆上咖哩醬,配上雞肉塊、豆腐及豆芽一起享用。 辣得過(guò)癮 酸辣咖哩飯 酸辣咖哩飯是通常在齋月所吃的食物,但在吉蘭丹及丁加奴,隨時(shí)可以吃到。節日 主要節日有:開(kāi)齋節、春節、花卉節、國慶節、哈吉節、屠妖節、圣誕節、圣紀年、“五·一”節 、衛塞節、 最高元首(在任)誕辰。
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