天津紅橋最出名的“一碗面”，吃到那一刻，很多人都被驚喜到了
天津作為北方地區的都是枝葉當做美食，在北方的飲食里頭也可以說(shuō)是非常具有代表性的，天津人的口味基本上就是北方人喜好得一個(gè)大代表了，重口味的飲食，各種北方風(fēng)味的美食，都給當地帶來(lái)了不少的飲食文化特產(chǎn)，鍋巴菜，煎餅果子，耳朵眼炸糕等等，這也都是他們當地非常得瑟的美食了，當然最有名的當然屬于狗不理包子了，雖然這些美食不管在當地還是在外地的，名聲都非常的響亮，今天要和大家說(shuō)的這個(gè)小吃也是非常的好吃，吃過(guò)的人都說(shuō)贊。天津紅橋最出名的“一碗面”，吃到那一刻，很多人都被驚喜到了。
在天津的紅橋就有這樣一種牛肉拉面，而且是非常的出名，吃起來(lái)的口感更加的筋道和爽滑，還有拉面的搭配，也有非常多的口味，這些口味都是大家值得嘗試的，原本覺(jué)得平淡無(wú)奇的拉面在我們這個(gè)街邊卻遍布天下，有這樣的特別之處才會(huì )吸引了很多的人，但是吃到的那一刻感覺(jué)都會(huì )非常的震驚，簡(jiǎn)單的手工制作拉面，以及店里頭對食物的透明性，在吃點(diǎn)東西同時(shí)也能看到制作流程，所以會(huì )非常的放心，不至于吃到其他不干凈的東西。
但是雖然店里頭賣(mài)的拉面也有兩種制作方法，一種是湯拉面，另一種就是炒拉面的做法了，這兩種做法都是店里值得比較推崇的湯拉面，能夠吃到湯水里鮮甜美味兒炒的拉面，對于面條的口感也是非常的有講究，吃過(guò)的人都會(huì )有深刻的體會(huì )，拉面這種食物普遍的也是非常講究制作方法，而手工拉面拉出來(lái)的會(huì )更加的筋道，口感也會(huì )更加的爽滑，一般的情況下都是用機器做的那種拉面，如果是用機器做的，那就不叫做拉面了，在口感上也會(huì )大打折扣。
煮的湯拉面里面的量也非常的作，滿(mǎn)滿(mǎn)的牛肉含有一些香菜葉不僅能夠起到增色的作用，口感上也會(huì )大大的提升，小小的拉面里面還有一顆鹵蛋，而且吃的也是非常的美味，小小的一碗拉面就全部體現了制作者的用心良苦，不僅吃的相當美味，而且也是非常的出名，嘗過(guò)的人都會(huì )被震驚到一碗小小的拉面就能吃出這樣的感覺(jué)。大家有沒(méi)有吃過(guò)這樣的拉面呢？歡迎大家來(lái)留言。
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