邀你品嘗河北5道極具當地特色的美食小吃，看到第一個(gè)就愛(ài)了
河北省簡(jiǎn)稱(chēng)“冀”，在古代的時(shí)候河北被稱(chēng)為“冀州”。河北境內風(fēng)景名勝眾多，河北是我國的文物大省，就單單省級以上文物保護單位就多達930處，居全國第一位。其中包括：保定大慈閣、秦皇島山海關(guān)、承德避暑山莊等等。
我國幅員遼闊，在不同的省份都有很多極具當地特色的美食小吃，同時(shí)每一個(gè)省份的市區縣也都有著(zhù)各自的傳統特色美食，這些美食是很多人所向往的。當您每到一個(gè)城市旅游觀(guān)光在賞美景的同時(shí)一定不要錯過(guò)當地的特色美食哦。當然河北也不例外，這里不僅名勝古跡旅游景點(diǎn)眾多，美食也是多不勝數。其中較為有名的有：驢肉火燒、白肉罩火燒、白云章包子等等。（ps：但有一點(diǎn)大家要注意，沒(méi)到一座城市游玩，想吃當地的特色美食一定要提前做好功課）
咱們廢話(huà)不多說(shuō)，下面小編就詳細的介紹一下河北境內較為有名的5道特色美食小吃，如果您到河北游玩千萬(wàn)不要錯過(guò)。
01河北傳統小吃“驢肉火燒”
河間驢肉火燒河北旅游火燒最有名的還是“河間驢肉火燒”和“保定驢肉火燒”。其實(shí)驢肉火燒起源就是河北的河間與保定一帶。但在很多外地人看來(lái)，河間的驢肉火燒名氣上要大過(guò)保定驢肉火燒。因為近年來(lái)全國各地很多驢肉火燒店都打的河間的招牌。但這并不代表保定的驢肉火燒差。
河間的驢肉火燒與保定的有所不同，首先第一點(diǎn)是外形上的不同，河間的驢肉火燒是長(cháng)方形的，而保定的是圓形的。再就是口味上保定的驢肉是鹵制得，而河間的醬汁的。不管是河間還是保定的驢肉火燒，他們都是把熟驢肉夾到火燒里面來(lái)食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
保定驢肉火燒但現在很多人說(shuō)：吃不到正宗的驢肉火燒，就算是正宗的也不好吃。小編認為不能一概而論，一棒子全部打死，如果您吃到的驢肉不好吃那是因為少數商家以馬肉代替驢肉壞了招牌。正宗的驢肉火燒絕對不會(huì )讓你失望。小編為避免嫌疑這? ??就不寫(xiě)地址了，如果看到這篇文章的您是河北人可以下方留言為大家推薦好吃正宗的驢肉火燒店。
02肥而不膩的“白肉罩火燒”
肥而不膩的“白肉罩火燒”說(shuō)到白肉罩火燒那一個(gè)保定人不垂涎三尺。說(shuō)到這道美食，很多人應該會(huì )香氣保定的名樓“義春樓”。據民間傳說(shuō)，義春樓以前是家肉鋪，剛開(kāi)始的時(shí)候是經(jīng)營(yíng)廉價(jià)豬頭肉鍋罩火燒，在那個(gè)時(shí)候特別受窮苦勞動(dòng)人民的歡迎。當時(shí)馮玉祥還小，家里比較貧窮，進(jìn)城之后吃不起大館子，所以他經(jīng)常去義春樓吃豬頭肉罩火燒，從此便對這家飯館產(chǎn)生了好感。后來(lái)他當上了將軍，但每次來(lái)到保定都會(huì )去吃，從此義春樓的罩火燒便聲譽(yù)大振。
白肉罩火燒的特點(diǎn)是：肉鮮、湯清、味香、肥而不膩，軟而不爛。特別的好吃，到河北游玩的小伙伴可以去嘗嘗，一定不會(huì )讓你失望。
03解饞又帶勁的“滄州羊腸湯”
解饞又帶勁的“滄州羊腸湯”在滄州羊腸湯可謂是一景，滄州的方言是“樣嘗――咋”。當您走在滄州的街頭到處可以看到羊腸湯店面和攤位，找一家坐下，老板會(huì )問(wèn)吃多少，然后擺好碗從鍋里夾出羊腸子切成小段放如碗中，然后再撒上些胡椒面、味精、食鹽等佐料，再從鍋中撇出一勺子熱湯澆在羊腸子上，放上筷子遞到你手里。吃上一口那叫一個(gè)解饞啊。
04皮薄餡多“香河肉餅”
皮薄餡多“香河肉餅”香河肉餅也是赫赫有名的，它和驢肉火燒一樣甚至把店開(kāi)到了全國各地。其距今已經(jīng)有二百多年的歷史了。做好的香河肉餅面皮酥脆，里邊是嫩生生香噴噴的一層肉餡。是一張比大號披薩還大的圓肉片，出鍋之后切開(kāi)食用。
05河北有名的小吃之一“缸爐燒餅”
河北有名的小吃之一“缸爐燒餅”石家莊正定的缸爐燒餅距今已有千余年歷史，堪稱(chēng)中國北方面食中的一絕。成品色澤淺黃，外皮酥脆，內瓤層次分明，筋道利口。
河北的美食實(shí)在是太多太多了，小編這里就不一一介紹了。如果您是河北人或者您知道河北的美食小吃，還請下方留言評論補充。
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