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福州最地道的六家小吃店,排隊再久也要吃!

今天就給大家介紹幾家福州味道超正的小吃店,店老味道棒,一定不能錯過(guò)。

1、耳聾伯元宵

耳聾伯元宵店始于1906年,至今已經(jīng)有一百多年歷史了。

元宵有點(diǎn)像咸的湯圓,小編也是第一次吃。里面包的肉有著(zhù)一股醬香味兒,入口細膩不粘,咸鮮爽口。

成功讓小編愛(ài)上了這種食物。

2、彬德橋萬(wàn)龍米時(shí)粿

又是一家百年老店,主要賣(mài)各種傳統糕點(diǎn)、豆花、元宵、花生湯。

味道很傳統,有童年的感覺(jué)。每次去都是滿(mǎn)座,經(jīng)常被插隊,有點(diǎn)生氣。

3、福嶼鮮撈小吃

上周六小編又去吃了一次,真的是超級好吃。

記得第一次去吃,一直get不到好吃的點(diǎn),覺(jué)得就是不加辣的麻辣燙。后來(lái)跟著(zhù)福州人一起,把配料蘸醬吃,才打開(kāi)了新世界的大門(mén)。

優(yōu)點(diǎn)是食材新鮮,湯頭贊,醬料調得好。

缺點(diǎn)就是人太多,而且店里太熱了。

4、為民道口燒雞

這家店應該是福州最好吃的燒雞。

燒雞味道香嫩鮮美,軟爛適口、肥而不膩。雞骨不用剃,抖一下就自動(dòng)脫離。鹵味都是用秘制的中藥鹵制,非常入味,口感也很好。

喜歡吃肉的一定不能錯過(guò)。

5、柴火鍋邊

原來(lái)開(kāi)在洋中路的一家鍋邊店,后面搬遷到現在的奮斗里,柴火鍋邊也成了店面。

湯底很鮮美,鍋邊薄而不爛、非常Q彈。不過(guò)店里貌似只賣(mài)早餐,小編也只吃過(guò)幾次。

6、壹號煎包

隆平路的這家煎包店是真的好吃。

皮薄餡大,外皮酥香可口,顏色金黃,貼鍋底的地方還有一層薄薄的脆殼。餡里面是滿(mǎn)滿(mǎn)的肉,湯汁很鮮美,多吃幾個(gè)煎包也會(huì )膩。

寫(xiě)這么多,小編都餓了,先出門(mén)吃東西咯。

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