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福州閩侯縣,躲在小巷里的特色美食,帶你感受一次真正的福州味

說(shuō)起福州美食可以說(shuō)是有非常的多,而且每一道都具有滿(mǎn)滿(mǎn)的福州味。地地道道的味道簡(jiǎn)直就是深受大家的喜愛(ài)。在當地的閩菜也可以說(shuō)是超級的美味還具有特色。味道上是一種吃不膩的口感,菜品也很豐富,那么今天小妞就來(lái)和你們說(shuō)說(shuō)在當地福州具有特色的,如果你感興趣的話(huà)就接著(zhù)看下去吧。

冰鎮豬蹄

冰鎮豬蹄冰鎮豬蹄

在當地的冰鎮豬蹄可以說(shuō)是必點(diǎn)的菜點(diǎn),一盤(pán)滿(mǎn)滿(mǎn)的豬蹄外觀(guān)是呈現出一種金黃的顏色,一塊冰鎮豬蹄走一個(gè),真的是太好吃了,一口咬下去你會(huì )感覺(jué)到豬蹄軟糯有略微嚼勁,吃起來(lái)有一種爽口,稍微帶著(zhù)點(diǎn)彈牙,皮肉間微微散發(fā)著(zhù)鮮香的藥材香氣,而且里面的香氣確實(shí)令人著(zhù)迷。

荔枝肉

荔枝肉

荔枝肉是在當地必吃的一道佳肴,荔枝肉是用肉片包裹荸薺油炸澆汁做成的,制作出來(lái)是呈現出紅紅亮亮的色澤,簡(jiǎn)直就是視覺(jué)上的誘惑,并且會(huì )讓人不斷的想要流口水。冒著(zhù)一股香香的熱氣,鮮香的蒜香味也立刻撲鼻而來(lái),吃起來(lái)外脆里嫩、酥香可口,酸甜適中的味道,簡(jiǎn)直讓人胃口大開(kāi),瘦肉的質(zhì)感也很扎實(shí),香香的味道真的是吃不夠,里頭的土豆也很好吃,軟糯,香而綿。

花生湯

花生湯

花生湯是屬于福州當地的一道比較有名的甜品,花生去皮,并且會(huì )用一定的火候去熬制,在最后的時(shí)候會(huì )加入蛋制作出蛋花。烹飪出來(lái)的花生湯是呈現出一種清新的乳白色,浸在其中的花生仁一顆顆的粒粒分明,喝一口你會(huì )發(fā)現花生湯的甜度控制得剛剛好,花生熬得綿密細軟,早已酥爛如泥,入口即碎,鮮香濃郁的味道真的是超級棒。

黃燜巴沙魚(yú)

黃燜巴沙魚(yú)

如果你喜歡吃魚(yú)的話(huà),那么黃燜巴沙魚(yú)也是你必要的選擇。黃燜巴沙魚(yú)烹飪出來(lái)的外觀(guān)是有一點(diǎn)像荔枝肉,味道上品嘗起來(lái)也是酸甜口味,不同是吃起來(lái)會(huì )有一種特殊的鮮甜味道,鮮嫩的口感吃起來(lái)真的會(huì )越吃越上癮,推薦你們品嘗哦。

在以上的美食中,小妞最?lèi)?ài)的應該就是荔枝肉了,酸酸甜甜的味道真的可以說(shuō)是怎么都吃不膩,在以上的美食中你最感興趣的是哪一道呢?或者你有更好吃的美食嗎?歡迎在下面留言告訴小妞哦。

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