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濟南平陰縣6大推薦美食,這些地方美食值得你

平陰縣,隸屬于山東省濟南市,別稱(chēng)"玫城",位于山東西部,因地處古東原之陰,東原砥平,故名平陰,下面小編給大家分享一下到了平陰要品嘗一下的6道地方美食。

1、圣井牛肉

圣井牛肉是山東平陰特色傳統名吃,源于清朝年間,采用特種料理口味獨特,是一種獨具特色的饋贈佳品。原料采用安城當地養殖的傳統魯西黃牛,以熟肉加工為主,產(chǎn)品有紅燒牛肉、醬牛肉。

2、東阿豆腐

東阿豆腐有著(zhù)數百年的歷史,其制作方法為用浪溪河水泡豆子,用鹵水為凝固劑,故有厚、壯、實(shí)、白等特點(diǎn)??梢猿脽峒由?a href='/techan/27313' target=_blank>辣椒醬、韭菜花等調料即吃,也可和其他蔬菜如白菜、菠菜、肉、蛋、海鮮等搭配,做成家常主菜食用。

3、玫瑰梨丸

玫瑰梨丸子是山東濟南平陰縣的特色傳統名吃之一,玫瑰梨丸子采用當地的大青梨為主要原料,以平陰特產(chǎn)的玫魂花制成的糖餡作輔料,加上青紅絲、核桃仁、芝麻、白糖精制而成,味道純正,香甜可口,備受食者贊譽(yù)。

4、東阿醬菜

東阿鎮生產(chǎn)的醬菜五香疙瘩、包瓜,有130多年的歷史,是遠近聞名的土特產(chǎn)之一,曾遠銷(xiāo)江南蘇州、杭州、常州、無(wú)錫等地。

5、玫瑰紅蘋(píng)果

平陰玫瑰紅蘋(píng)果發(fā)源于平陰縣,因品質(zhì)優(yōu)、結果早、產(chǎn)量高、效益大,已被山西、陜西、江蘇、河南、河北、遼寧、北京等八省一市引種栽培。

6、平陰豆腐皮

平陰豆腐皮有白色、醬色兩種。其特點(diǎn)為咸淡適宜、味美可口、壯而不散。東阿鎮、洪范池鎮的豆腐皮以醬色為主,孝直豆腐皮以絲為主,其工藝各有所長(cháng)。

以上是給大家分享的平陰縣的6道地方美食,味道都很不錯,到平陰縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎平陰縣的朋友留言進(jìn)行補充。

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