舌尖上的邯鄲！邯鄲永年美食介紹
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是燕趙大地不可磨滅的一抹色彩。
常言道，燕趙古稱(chēng)多感慨悲歌之士！
當然也有不少感慨悲歌之美食！
藏匿在街邊小巷
弘揚在外地不能歸鄉游子口中。
今僅做簡(jiǎn)單之匯總！
已解各位看官老鄉之饞。
聽(tīng)者流淚，見(jiàn)者流口水。
乃家庭宴客，回鄉探親不二之選擇。
香驢肉配上各種調料，
加上腸衣的包裹。
不論是下酒菜還是搭配主食，
都是回鄉不可或缺的食物。
有大小之分，口味相同。
優(yōu)質(zhì)鯽魚(yú)加上糖 姜等調料，
經(jīng)過(guò)小火慢燉十幾個(gè)小時(shí)，
啥都值了！
南沿村拉面
有別于蘭州拉面！
南沿村拉面以粗面和勁道聞名！
輔之香菜。
好吃辣的可以加上點(diǎn)辣椒面！
一碗下去！
饑腸轆轆立馬就被飽腹感所代替！
配上一碗寡淡的面湯。
是你寒冷冬季不可替代的優(yōu)質(zhì)面食！
東楊莊灌掌
外地也有叫蕎麥糕！
因用手捏出來(lái)而起名灌掌。
蕎麥面加上調味料！
生吃也可煎吃更佳！
配上蒜汁，隔壁的小孩都饞哭了！
三五元即可飽腹！
廣府增肘
跟水晶肘子外觀(guān)類(lèi)似，
豬前腿加上調料腌制，
肉質(zhì)瘦嫩不塞牙，加上特制蘸料！
好吃肉的各位看官不二的選擇。
糖糕
小時(shí)候囊中羞澀！
偶爾得個(gè)五毛一塊的，
炸糖糕店是我經(jīng)常光顧的地方。
面粉加上白糖紅糖，炸至金黃！
出鍋晾一會(huì )，入口酥甜！
多年以后也久久也忘不了那份甜蜜。
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在外地生活再久，忘不了的永遠是家鄉的那個(gè)味道。
Hash:5ff4660b129250d060772ed66ea15e1dd3037d58
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