美食|左權正宗西安面皮，純手工制作,吃出不一樣的風(fēng)味
"關(guān)注我們！
左權《正宗西安面皮》地址:由盛世小區對面搬遷到左權夜市(交警隊四面胡同)，口味還以面粉、黃瓜、芝麻醬等食材制成,純手工蒸出面皮,是一種傳統美食。
店面地址
地址:左權夜市(交警隊西邊胡同)
TEL:136-2066-0097(vx同號)
制作過(guò)程
將活好的面團在清水中搓洗，面粉中的蛋白質(zhì)和淀粉開(kāi)始慢慢分離。淀粉沉淀過(guò)濾調和成面漿。
用勺子把面漿夭入蒸面皮容器中
放入蒸汽爐中進(jìn)行制作
把面漿手動(dòng)進(jìn)行搖動(dòng)均勻
搖成以上均勻的樣子
進(jìn)行3~5分的蒸熟
把制作皮涂一層油(防止攤放的粘到一起)
把制作好的面皮攤放到一起
熟練的切功
最后把獨特口味的面皮展現給食客
Hash:0af0f28c98410e7df82c91b139b88bfe8c8e5004
聲明：此文由 弋墨行 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
國內游記攻略指南-天津有哪些景點(diǎn)值得推薦？
天津這個(gè)城市有著(zhù)悠久的歷史，從清朝到現在都有著(zhù)他獨特的文化底蘊，由于離北京特別的近，天津這里的發(fā)展也是比上不足，但是和下面比起來(lái)好很多，隨著(zhù)城市建設的發(fā)展，來(lái)這里旅游的人也是越來(lái)越多，不過(guò)很多人都不知道天津都有什么可以游玩的地方，今天就讓我帶大家一起羅列一下天津的那些美景美食吧。說(shuō)到天津，大家印象中最深刻的應該就是這里的包子了，狗不理基本很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是真正吃過(guò)的卻是很多，隨著(zhù)城市發(fā)展，這些民
-
過(guò)大年，來(lái)南湖，感受濃濃民俗文化！附游玩、停車(chē)攻略
在中國，最隆重的節日就是春節，豐富多彩的“年俗”是每一個(gè)中國人心目中難以磨滅的記憶。一場(chǎng)轟動(dòng)全城的廟會(huì )閃亮登場(chǎng)一秒就能把遺失的年味全部找回來(lái)！逛廟會(huì )是中國的傳統年俗而2019唐山南湖春節燈會(huì )期間“回味老唐山”南湖新春廟會(huì )隆重上演民間非遺手工絕活展演皮影戲、樂(lè )亭大鼓、評劇表演......非遺類(lèi)項目輪番上演呔韻鄉情演繹新時(shí)代下不一樣的唐山皮影戲▼手藝精巧的皮影戲惟妙惟肖的表演中國傳統民間藝術(shù)博大精深令
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
2022西安城墻新春燈會(huì )門(mén)票價(jià)格及時(shí)間
馬上就要到一年一度的西安城墻新春燈會(huì )了，而2022年的新春燈會(huì )門(mén)票已經(jīng)正式開(kāi)售，關(guān)于具體的門(mén)票價(jià)格以及花燈的展示時(shí)間，下面一起來(lái)看看燈會(huì )的具體詳情吧，具體如下。2022西安城墻新春燈會(huì )門(mén)票價(jià)格新春燈會(huì )門(mén)票價(jià)格成人票：平日票60元/張，指定日票100元/張兒童票：平日票30元/張，指定日票50元/張城墻燈會(huì )花燈展示時(shí)間：2022年1月25日至3月6日亮燈時(shí)間：2022年1月25日指定日門(mén)票使用時(shí)間：
-
西安最具人氣的特色小吃推薦
西安是一個(gè)歷史悠久的城市，在這里不僅有著(zhù)眾多名勝古跡，其美食也是非常多，尤其是一些特色美食更是不容錯過(guò)。西安有什么好吃的？那就得看向西安那豐富的小吃當中，下面小編就來(lái)推薦一下西安的特色小吃，看看你都吃過(guò)幾樣，詳情請見(jiàn)下文。1、關(guān)中油茶關(guān)中油茶，是一種在炒面加入白水，和以油脂食鹽煮成面湯的特色小吃。關(guān)中油茶是由西周時(shí)的“酏食”演變發(fā)展而成，是關(guān)中各地油茶的總稱(chēng)，包括了西安市的壺壺油茶、疙瘩油茶，三原
-
西安周末帶孩子去哪里玩比較好
每次到周末的時(shí)候，就會(huì )有不少已經(jīng)當爸媽的小伙伴們都想要知道周末有沒(méi)有遛娃的好去處？如大明宮書(shū)院考古探索、曲江海洋館、陜西自然博物館等等，在西安有不少適合帶孩子過(guò)去的地方。大明宮書(shū)院考古探索想回到那個(gè)“萬(wàn)國衣冠拜冕旒”的大唐皇宮嗎?這個(gè)周末，就來(lái)大明宮書(shū)院開(kāi)啟趣味考古探索之旅吧!在這里，和研學(xué)導師一起走進(jìn)高度模擬還原的考古現場(chǎng)，做一次歷史的偵探，揭開(kāi)考古的神秘面紗。一日營(yíng)使孩子們親身體驗完整的文物修
-
西安菠菜面哪家最正宗？這5家最好吃的店打包推薦給你
最近很多人在問(wèn)這個(gè)西安的一些事情，其中就有關(guān)于這個(gè)菠菜面的，小編孤陋寡聞了，這個(gè)菠菜面小編是第一次聽(tīng)說(shuō)啊，好在經(jīng)過(guò)研究發(fā)現，這個(gè)西安的菠菜是面是真的給力，一看就是營(yíng)養價(jià)值非常高的，所以去玩的話(huà)一定要去吃吃。最近很多人也都問(wèn)了，那西安哪家菠菜面最正宗呢？哈哈，下面本人給小編推薦了5家最好吃的，歡迎來(lái)打卡了。1、坤坤菠菜面坤坤菠菜面沒(méi)有分店，就只有在西安市蓮湖區夏家十字與北夏家十字路口南50米這個(gè)地方
-
西安冬天自駕游適合去哪里旅游
西安的冬季有哪些適合自駕游的景點(diǎn)推薦？接下來(lái)為大家推薦的有紫柏山、翠華山、朱雀森林公園、天竺山國家森林公園，其中的部分景點(diǎn)還有滑雪場(chǎng)可以游玩哦！紫柏山秦巴千里棧道“第—名山”紫柏山位于秦嶺南麓留壩縣境內，素有“黃山歸來(lái)不看岳、九寨歸來(lái)不看水、紫柏歸來(lái)不看草”之說(shuō)。尤其紫柏山的草甸天坑很吸引人。紫柏山的兩面都可以上山。一面是從鳳縣過(guò)來(lái)，在破屋的北門(mén)上山，大約3、4小時(shí)行程。一面就是從張良廟進(jìn)山。從張
-
西安特色土特產(chǎn)推薦
西安古稱(chēng)長(cháng)安，是中國歷史上第一個(gè)真正的城市。帝都是周文王時(shí)期在這里建立的。這里是中國人的出生地，也是中國四大古城的所在地。這座古老的文化城市有什么特色？下面小編就來(lái)推薦一下西安的土特產(chǎn)，詳情請見(jiàn)下文。1.臘牛羊肉西安歷史悠久的牛羊肉脯絕對是一個(gè)不容錯過(guò)的經(jīng)典。它采用特殊的熏蒸和烘烤技術(shù)制作而成，比新鮮的牛羊肉美味百倍。色澤紅潤，口感酥脆、嫩滑，回味無(wú)窮。2.黃桂柿子餅黃貴柿餅是西安特有的風(fēng)味小吃。
-
西安周邊冰瀑布 西安附近的冰瀑
冬季到了，除了可以滑雪泡溫泉以外，大家還可以到西安周邊觀(guān)賞壯麗的冰瀑，冬季的瀑布遠比夏季的更為壯觀(guān)，可以去藍田流峪飛峽、驪山、壺口瀑布等地看冰瀑。1、藍田流峪飛峽冰瀑夏天來(lái)這里，這兒不過(guò)就是個(gè)普通的小瀑布群，但冬天結冰的冰瀑群，風(fēng)光卻是遠勝過(guò)夏日。藍田流峪飛峽旅游區位于藍田縣九間房鄉境內，老312國道橫貫景區，交通十分便利。從公王嶺藍田猿人遺址入山，經(jīng)古棧道遺址沿千年水道向南，可盡覽流峪飛峽奇觀(guān)。
-
