介休56｜山西省晉中市景點(diǎn)和美食
介休的歷史可以追溯到周代，這個(gè)名字“介休“”源于春秋時(shí)期的一位名人。為了紀念圣人“割股奉君”之德，重耳并不貪圖名利。綿山附近地區更名為“介休”，意思是介子的休息地。
介休市位于山西省，汾河十字北，綿山位于南部，與平遙、靈石、汾陽(yáng)、孝義、沁源等縣市接壤。介休市是一個(gè)縣級市，距省會(huì )城市太原市139公里，他是一個(gè)新興的年輕區域中心城市，轄1區7鎮3個(gè)鄉鎮230個(gè)行政村、5個(gè)街道辦事處、26個(gè)社區，總人口43.6萬(wàn)人，總面積744平方公里。介休山河很漂亮，景色宜人是一個(gè)著(zhù)名的旅游景點(diǎn)。在這片區域內，綿山像一個(gè)屏幕一樣矗立著(zhù)，汾水似乎被許多名勝包圍著(zhù)。綿山景區是六大低山旅游景區之一，他以自然景觀(guān)“奇、險、秀”和文化景觀(guān)“古、巧、絕”而聞名，大多數寺廟和道觀(guān)都建在峭壁之間，主場(chǎng)景巖巖從頂部突出，呈抱腹狀，這個(gè)山洞能容納一萬(wàn)人，真是難得。
1、交通氣候
1、1交通條件
介休被譽(yù)為晉陜大通道，是山西腹地重要的交通樞紐。境內有大運高速公路、108國道和東夏線(xiàn)等7條國省干線(xiàn)，207條縣鄉公路，總里程1092公里，形成了四通八達的交通運輸網(wǎng)絡(luò )。
公路密度達到147公里/100平方公里，在晉中中名列前茅，高于全省平均水平。近三年來(lái)，介休市委、市政府根據建設新基地和建設新介休的需要，率先推進(jìn)交通道路建設，解決交通“瓶頸”問(wèn)題，累計投資6.8億元，建成橋梁24座（在建8座），總里程385公里，其中二級公路改建工程170公里，三、四級公路改建工程15公里，其中通暢工程175公里，本市今年已完成70公里二級公路改造工程，是晉中市計劃的兩倍，也是介休公路建設史上建設規模最大、項目最多、投資最多、標準最高的一年。
為適應公路建設快速發(fā)展的形勢，更好地滿(mǎn)足廣大群眾“安全行走心情舒暢”的需求，我市大力推進(jìn)農村公路養護，兩年完成養護投資2200萬(wàn)元，不斷提高全市農村公路等級和管理水平，基本實(shí)現了“保路、保質(zhì)量養必、管橋、管到位”的工作目標，縣鄉公路優(yōu)良率分別達到91%以上和81%以上。
1、2氣候特征
介休市地處中緯度季風(fēng)氣候區，屬溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，日照充足，氣候溫和。全年日照時(shí)數200多天2500小時(shí)左右，其中丘 陵山區小于平原，南部日照時(shí)間小于北方。據1954～氣象資料統計，介休市平均氣溫為10.4℃，冬、夏季氣溫變化幅度較小，總的分布趨勢是由南向北從平川增加到丘陵山區。全市年平均降水量477.2mm，一般集中在之間。平均無(wú)霜期為175天，其分布趨勢為平川丘陵比南部的山區長(cháng)。
2、風(fēng)景名勝區
2、1綿山景區
位于介休城南10公里處，又稱(chēng)介山，是晉文公下屬介子提“功不言祿”隱居的地方，春秋時(shí)期與母親同歸于盡，因此介休得名。山綿山險峻，林木密布，山溪常年連綿。綿山景區跨越介休、xxx-7和xxx-8的邊界，最高海拔2566米，相對高度1300多米，景區總面積約40平方公里，是太岳山的一個(gè)分支。綿山景區是國家級AAAAA旅游景區，是山西省首批公布的六大景區之一，也是著(zhù)名的中國清明節（寒食節）的發(fā)源地。景區內著(zhù)名景點(diǎn)有祁縣溝、古藤谷、水濤溝、龍頭寺、龍脊、李姑巖、蜂巢泉、大羅宮、天橋。
2、2張壁古堡
張壁古堡位于綿山北麓的龍鳳鎮張壁村。古堡是利用臺地的潛力建造的，南高北很低，三面面對溝渠，背面靠著(zhù)綿山。374米東西長(cháng)，南北長(cháng)244米，占地面積約10萬(wàn)平方米。東距平遙古城，西距王家院靈石，南距綿山風(fēng)景區，距介休市北40公里。這里有十余座寺廟古建筑和幾十座明清時(shí)期的房屋，帶有晉中山間民居。張壁古堡先后榮膺“中國十大魅力名鎮”、“中國歷史文化名村”、“國家級重點(diǎn)文物保護單位”、“全國旅游特色景觀(guān)名鎮名村”和張壁古堡引起了全世界的關(guān)注。
2、3介休益深大廈
位于介休順xin東端的一座三檐古建筑xin），是中國乃至世界上唯一保存的瑣羅亞斯德教建筑。作為原鄒廟的組成部分，樓因廟以其命名，他是一座集城樓、音樂(lè )塔、街樓于一體的亭子式建筑。他是廟前，不僅是山門(mén)，而且是一個(gè)用來(lái)裝飾街道中心的過(guò)街建筑。平面為“凸”形，突出部分為街樓，他有兩層樓高，上面有雙檐。在大樓較寬的部分，下層是山門(mén)，上層是樂(lè )樓。有許多圖案在傳統寺廟建筑中是看不到的，比如老虎，牧羊犬，神牛，大象等等，這些是瑣羅亞斯德教的神圣動(dòng)物。
2、4介休后土寺
三清樓和獻殿兩側為東西側廳，后殿兩側為左右花廳，共9座寺廟。在東西兩個(gè)側廳內，共有高1.2米的道教人物彩塑1000余件，均為明代頂級。雕像的主要內容是南極勾陳皇帝，北極紫微和元始太上老君等神在道教中非常壯觀(guān)，他們是道教彩塑中的珍品。
2、5介休汾河濕地森林公園
介休汾河濕地森林公園位于介休市三縣大道汾河大橋以南、108國道以北，南北兩岸長(cháng)2.4km，南起勝利大橋北側的汾河橡膠壩，北至森林公園西門(mén)，總面積1000畝（含水面450畝）。他以“自然、生態(tài)、野趣”為構造概念，其景觀(guān)簡(jiǎn)單地說(shuō)是“一條水帶、兩條長(cháng)廊、三個(gè)綠島、四個(gè)景點(diǎn)”。其中，四個(gè)景點(diǎn)分別是“芳草渡”，“輪之舞”在東岸，“匯石園”，“野趣園”在西岸。在2013中，介休汾河濕地森林公園被國家林業(yè)局正式命名為國家濕地公園，山西省林業(yè)廳專(zhuān)家組實(shí)地考察評價(jià)、集體評價(jià)和宣傳。
2、6洪山源寺
洪山源寺位于介休市洪山鎮洪山村虎岐山腳下，他的原始未知，據說(shuō)他是為了紀念唐初尉遲恭被任命為縣長(cháng)時(shí)大禹治水?，F存的建筑是明代的遺構。元廟占地面積1623平方米，坐北朝南，為第二庭院布局。由北向南主廳為木廳，廟宇兩側有鐘鼓樓，東西側廳和側廳。該寺被列為國家重點(diǎn)文物保護單位。
2、7秦柏禪堂
秦柏禪寺位于介休市山 西省西南15km綿山鎮長(cháng)壽村秦柏寺院。秦柏寺院古色古香，氣勢恢宏，尤其是院內一棵高大的柏樹(shù)，挺拔挺拔，傲視天空，被譽(yù)為“樹(shù)神”，護佑地方，國泰民安。
秦柏，王的世界柏樹(shù)。根據傳說(shuō)，秦柏有的歷史了。株高16米，樹(shù)干高2.6米。樹(shù)干分成10個(gè)分支，樹(shù)枝的平均周長(cháng)為3.1米，最粗的枝條周長(cháng)4.75米，蔭蔽面積近300平方米。
3、特色食品
3、1介休貫餡糖
介休餡糖是山西省晉中市的特產(chǎn)。介休“貫餡糖”也叫“灌餡糖”，介休貫餡糖是一種有著(zhù)1000多年歷史的著(zhù)名食品，他是由麩皮，透明紅綢，核桃仁，軟白糖，桂花，玫瑰和芝麻制成。
介休市貫餡糖是介休市傳統的糖點(diǎn)，他是“八珍”的珍品之一，也是山西十大著(zhù)名特色食品之一，與浙江中的“寸錦糖”齊名。早在明末清初，貫餡糖就因其皮薄餡，酥脆香甜而在國內市場(chǎng)上銷(xiāo)售。貫餡糖是季節性產(chǎn)品，一般在立冬后制作，明年元宵節期間將停產(chǎn)。貫餡糖不僅營(yíng)養豐富，味道鮮美，而且具有潤肺化痰、健腦補腎、養血催乳的功效，他也是婦女兒童適宜的糖點(diǎn)，也是饋贈親友的好禮物。
3、2介休泡
介休蘸成片，用優(yōu)質(zhì)白粉或高梁面揉成塊，在砧板上滾成塊，切成3×5cm的長(cháng)方形、菱形和三角形，煮熟后放入小盆或碗中，根據自己的喜好蘸面條。蘸汁有很多種，最常見(jiàn)的有韭菜味、酸菜味、西紅柿味、蒜泥味、芝麻油味、香椿味和胡椒味。
3、三，條子
古詩(shī)詞云:“春雨漣 霡霂余，玉樓人喜午晴初。清清白白銀條菜，玉版冰壺總不如”。詩(shī)中的大白菜。他是蔬菜中的珍品，只產(chǎn)于介休，被稱(chēng)為介休縣“八珍”之一。多年生草本植物，莖細長(cháng)直立，葉呈披針形，花小為微紅。根莖長(cháng)30多厘米，筷子粗細，莖中空有節，顏色白色。每年開(kāi)春以后，人們經(jīng)常在蔬菜是綠色和黃色的時(shí)候吃銀。這道菜白如玉脆嫩可口，營(yíng)養豐富，對便秘、胃腸炎等疾病有明顯療效。
3、4龍須面
龍須面是中國北方流行的一種傳統面食，一種又長(cháng)又細的面條，看起來(lái)像龍須，他是由山東面條演變而來(lái)，已有300多年的歷史。在中國農歷二月二日，龍抬頭，有吃龍須面的習俗。如今他已成為普通居民的食物，而且常年食用。這是山西介休的特產(chǎn)。
3、5擔擔面
3、6咸亨到黃酒
咸亨雍黃酒創(chuàng )建于清代山西介休義安村咸亨雍黃酒創(chuàng )建于興盛于清晚期義安村，根據介休縣的記錄，他獲得了巴拿馬國際博覽會(huì )銀質(zhì)獎?wù)隆?a href='/minguo/' target=_blank>民國初年已出口到日本、東南亞等12個(gè)國家。
到目前為止，當地人還在口口相傳。義安村的有識之士組織活著(zhù)的老酒工按照配方恢復生產(chǎn)咸亨勇黃酒。咸亨Tong黃酒營(yíng)養成分含量極高，富含人體必需的17種氨基酸。具有通便活血、安肝健胃的功效。如果五臺山舒筋散與黃酒合用，療效加倍，咸亨沖洗黃酒雞蛋也是產(chǎn)后婦女最好的補品。
3、7介休鹿茸
3、8洪山陶瓷
陶瓷產(chǎn)業(yè)是介休洪山村的傳統產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。洪山在古代被稱(chēng)為“陶村”。據史載，洪山瓷窯建于唐貞元，距今已有1000多年的歷史。元深泉水和洪山陶瓷為洪山陶瓷提供了獨特的物質(zhì)條件。據專(zhuān)家研究，當時(shí)生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品與北方名窯相當。特別是到了宋代，陶瓷工藝達到了完美的水平，受到了國內外的好評。如黑釉瓷，不僅能看火不爆，而且有黑如墨的美譽(yù)，明亮如鏡，質(zhì)感如玉，聲音甜美。
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