《人說(shuō)山西好風(fēng)光》電視競演最大的創(chuàng )新在于讓景區成為主角唱大戲，競演場(chǎng)地直接落地景區景點(diǎn)。圖為2017年9月20日，山西旅發(fā)大會(huì )嘉年華在榆次老城清虛閣上演。

2018年7月11日，張壁古堡景區迎來(lái)了山西省首批研學(xué)專(zhuān)列團隊。

4月30日，全省域4條短途運輸航線(xiàn)和3個(gè)低空旅游項目同步開(kāi)飛，打響了“空中看山西”旅游品牌。

水峪口古村特色小吃區主推特色傳統美食。

歷代王朝在山西共修筑了3000多公里的長(cháng)城，目前尚有遺跡可辨的仍有1000公里左右，山西成為長(cháng)城分布最多的地區之一。

團餐吃出風(fēng)味來(lái)

小長(cháng)假里，三五好友出去玩一玩，呼吸一下新鮮空氣是非常美好的一件事情。今年29歲的單身妹子張小曼便樂(lè )在其中，大學(xué)時(shí)的舍友相約要來(lái)山西玩，小曼便開(kāi)始琢磨怎么玩。

“我們宿舍那幫妹子，一個(gè)個(gè)都是資深吃貨，旅游到哪里，就要吃到哪里。吃當地的正宗名小吃，也不枉嘴和胃跟著(zhù)出來(lái)一趟?！毙÷χ?zhù)說(shuō)。

前兩年，大家忙著(zhù)考研、找工作，現在基本穩定了，畢業(yè)也5年了，張小曼便組織了這次旅游聚會(huì )。

小曼說(shuō)：“說(shuō)起‘逛吃’，我覺(jué)得山西的美食有獨特的味道。比如面食，在山西，多種多樣的面食讓人欲罷不能，即使是同一種面食，也有多種不同的做法?！?/p>

小曼說(shuō)，其實(shí)，舍友們對山西美食的了解是從一首山西民歌《夸土產(chǎn)》開(kāi)始的?！?a href='/pingyao/' target=_blank>平遙的牛肉太谷的餅，清徐的葡萄甜格盈盈，榆次太原祁縣城，有的是拉面削面香煞人……”山西的美食文化讓很多外地人都垂涎三尺。

這幾年，就職于省直單位之后，愛(ài)“逛吃”的小曼對山西文旅的發(fā)展有了更深的了解。且不說(shuō)傳統美食開(kāi)始向縱深發(fā)展，各種功能性特色產(chǎn)品逐漸涌現，伴手禮多元豐富。最讓游? ??們欣喜的是，酒店的“團餐”也發(fā)生質(zhì)的變化，帶有當地特色的風(fēng)味小吃也上了餐桌。小曼和姐妹們去壺口瀑布、關(guān)帝廟等地游玩的時(shí)候，還發(fā)現除了酒店的自助餐外，臨街小店的特色小吃很是吸引人，比如呂梁的土豆宴、大同古城里的涼粉，便宜又實(shí)惠。

夜晚的時(shí)候，便去酒吧一條街、小吃一條街尋找不一樣的美味，那里的吃食更加豐富，可以滿(mǎn)足來(lái)自世界各地游客的味蕾。

吃在山西，除了美食，還有悠久的歷史和文化可以慢慢品味。

本報記者 任志霞

特色住宿情意濃

小雨淅瀝，踏著(zhù)青石板路，撐一把油紙傘，留宿古城客棧，古色古香流過(guò)，好似把你帶進(jìn)了歷史。再煮一壺清茶，望向窗外的雨點(diǎn)，抑或墻角的薔薇，欣賞這樣的美景是游覽磧口古鎮最?lèi)芤獾臅r(shí)刻。這是50多歲的劉振愛(ài)最喜歡的生活。

在磧口黃河賓館傾注了10余年青春的劉振愛(ài)，見(jiàn)證了客棧的變遷，見(jiàn)證了山西旅游住宿的發(fā)展。1999年，省政府命名磧口為省級風(fēng)景名勝區，可當時(shí)的磧口酒店業(yè)發(fā)展滯后，游客往往會(huì )返回臨縣縣城住宿?？吹疆敃r(shí)的狀況，陳有福、劉振愛(ài)夫婦決定回鄉創(chuàng )業(yè)，翻修了這處占地1600多平方米的老宅，于2001年正式開(kāi)業(yè)，成為當地的民宿新景。

磧口古鎮旅游淡旺季明顯，尤其進(jìn)入淡季，客人明顯減少，而酒店為了保持服務(wù)的品質(zhì)化，淡季不裁員，全員正常上班。和山西眾多旅游景區的酒店一樣，“家”這個(gè)理念逐漸融在黃河賓館的每一個(gè)細節中。

這也是很多縣區特色文化景區酒店打造住宿的基本理念，除了獨有的特色，他們更注重服務(wù)內涵的提升。比如李家山上的窯洞冬暖夏涼，茶棚、秋千、搖椅、木偶、拼布墊、石盤(pán)桌、紅燈籠、木相框、墻壁上的裝飾……很多舊時(shí)房屋里的裝飾和土炕，向游客展示著(zhù)舊時(shí)光里的簡(jiǎn)單生活。

“大都市的連鎖快捷酒店、星級酒店，還有古色古香的民俗客棧、窯洞……在山西可以領(lǐng)略很多不一樣的風(fēng)情，在住宿這個(gè)領(lǐng)域，讓游客品味文化的同時(shí)，更注重‘家’的輕松?！眲⒄駩?ài)如此說(shuō)。

華燈初上，三晉大地染上一抹暖色，外出游玩的客人談笑風(fēng)生地走進(jìn)了自己的“家”，體味著(zhù)山西人濃濃的熱情。

本報記者 任志霞

出行越來(lái)越便捷

“60元坐飛機，又快又穩，還可以全程欣賞地面風(fēng)景。山西的旅游出行真的是越來(lái)越方便多樣了?！苯?jīng)常往返于太原和大同的蘇珊如是說(shuō)。

今年40歲的蘇珊是一名商業(yè)精英，也是一個(gè)旅游愛(ài)好者。8年前，蘇珊開(kāi)始在太原做美容產(chǎn)品代理，四處尋找貨源、客商，組織顧客旅游成了她的日常。短途運輸航線(xiàn)開(kāi)通后，她第一時(shí)間進(jìn)行了關(guān)注。當 時(shí)，她正好回大同辦事，便體驗了一把。蘇珊先在攜程網(wǎng)上查了航班信息，并進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )訂票。又在航旅縱橫App上辦理了值機。來(lái)到候機廳發(fā)現，登機時(shí)無(wú)需登機牌，憑身份證便可登機。

蘇珊說(shuō)，早些年，她帶顧客去大同游玩的時(shí)候，還坐的是大巴，晃晃悠悠，坐火車(chē)還得到火車(chē)站排隊買(mǎi)票?，F在又多了飛機，馬上還要開(kāi)通高鐵，出行真的是越來(lái)越方便了。

這幾年，山西規劃省內旅游資源，利用客運企業(yè)優(yōu)勢，開(kāi)展直通車(chē)和旅游觀(guān)光巴士環(huán)線(xiàn)的設計和運行，啟動(dòng)了旅游列車(chē)、低空飛行，建設了旅游公路。老百姓自己還可以駕車(chē)、騎行，多種選擇，總有一款適合自己的。除了交通方式，出行訂票、安檢等相關(guān)服務(wù)也越來(lái)越方便快捷。下了飛機之后，各個(gè)城市的共享單車(chē)、共享汽車(chē)、租賃汽車(chē)都非常方便。這兩年，山西加快推動(dòng)運輸服務(wù)與旅游業(yè)深度融合，很多景區樞紐場(chǎng)站與景區景點(diǎn)實(shí)現了“無(wú)縫銜接”，高鐵站、機場(chǎng)、汽車(chē)站和重點(diǎn)旅游景區延伸發(fā)展了共享汽車(chē)、汽車(chē)租賃等業(yè)務(wù)，極大地方便了老百姓。

蘇珊一家人的出行會(huì )根據景區的遠近、時(shí)間的長(cháng)短、旅行的目的而進(jìn)行不同選擇，交通工具涉及了私家車(chē)、公共汽車(chē)、火車(chē)、飛機、租賃汽車(chē)、共享單車(chē)等。

本報記者 任志霞

旅游體驗更豐富

9月15日，家住省城天一城的周紅便開(kāi)始和丈夫商量國慶節期間的出行計劃。

周紅夫妻倆有一個(gè)10歲的兒子，本來(lái)就愛(ài)旅游的夫妻倆，兒子三歲以后，每個(gè)假期都安排出游。他們的口號是：“萬(wàn)卷書(shū)要讀，萬(wàn)里路要行?！泵磕甑挠媱澅闶菄鴥纫惶?，國外一趟，省內隨時(shí)走。

周紅說(shuō)，這幾年山西的游玩線(xiàn)路和選擇非常多，自駕游、鄉村游、短線(xiàn)游、親情游基本是小長(cháng)假出行的首選，另外還有體驗游、休閑游、青少年團體游、徒步游等各種旅游產(chǎn)品，各地根據景區特色，紛紛推出了家庭參與性較強的旅游活動(dòng)，滿(mǎn)足了不同游客的需求。甚至，隨著(zhù)交通航線(xiàn)的通達，大同等地也能夠直接辦理出境游。

當然，最讓周紅驚喜的是，不少景區推出夜間旅游產(chǎn)品，延長(cháng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，豐富游客夜游體驗。比如太原晉陽(yáng)湖畔的《如夢(mèng)晉陽(yáng)》水秀，就在家門(mén)口，真的非常好看。平遙古城的酒吧一條街、情景劇《又見(jiàn)平遙》、電影宮等都豐富了旅游產(chǎn)品，留住了過(guò)往的游客。此外，還有太原到運城、呂梁和大同等地空中游，“太行號”和“長(cháng)城號”旅游列車(chē)推出的普速旅游，可謂品種齊全，從晉山晉水到晉文化，真的有很多選擇，包裝了很多不一樣的產(chǎn)品，感 受到了不一樣的山西。

本報記者 任志霞

晉韻好禮任意挑

一把小剪刀在手藝人的巧手中上下翻飛，只片刻工夫，一幅栩栩如生的人像便脫穎而出……“太像了！和本人幾乎一模一樣！”在忻州市岢嵐縣宋家溝村，定居法國的山西人董倩捧著(zhù)當地手藝人為自己剪的小像，欣喜地贊嘆。作為一名資深旅行者，董倩的足跡遍及世界，此次游覽完五臺山后，專(zhuān)程趕到宋家溝村感受鄉村文化。

村里老奶奶展示手工制作的面塑作品，糯米面在一雙巧手下，變化成各種形狀，再加上色彩的點(diǎn)綴，個(gè)個(gè)精美、巧奪天工。婆姨們現場(chǎng)剪的精致的窗花剪紙，還有巧手繡出的手工鞋墊……董倩忍不住一一購買(mǎi)，帶回去送給法國的親友。

“出門(mén)旅行，總想購買(mǎi)一些地方特色旅游商品，當做旅途歸來(lái)的一段美好回憶。但不知從何時(shí)起，很少購買(mǎi)了，因為不同的景區出售的是大同小異的東西?！被氐缴轿?，遇到具有獨特文化藝術(shù)魅力的“晉韻好禮”，董倩重新燃起買(mǎi)伴手禮的欲望。

近年來(lái)，山西大力發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，舉辦各種旅游商品創(chuàng )客大賽，挖掘、打造出一大批值得帶走的山西“寶貝”。游客能帶走的，不再僅是大棗、核桃、老陳醋，一些極具山西本土元素的旅游紀念品早已被國內外游客熟知，并爭相購買(mǎi)。

掛毯、木刻、磚雕、葫蘆、泥塑、面塑、刻瓷……這些產(chǎn)品的制作工藝有的已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。中陽(yáng)剪紙、特色面食龍須面、吹面球及孝義皮影《穆桂英掛帥》等節目的表演，從視、聽(tīng)、技、藝立體詮釋了山西的文化魅力。

如今，越來(lái)越多的游客成為了山西旅游商品走向世界的傳播者，他們不但大力推薦，還要大量采購，帶到省外、國外，讓更多人通過(guò)手工藝品領(lǐng)略山西的風(fēng)土人情、深厚文化。

本報記者 張婷

娛樂(lè )項目花樣多

滾鐵環(huán)、捏面塑、撫琴、逗貓、喂鳥(niǎo)，玩累了，趁著(zhù)暮色看起露天電影，感受著(zhù)屏幕里不斷切換的山西老故事……這樣的場(chǎng)景，是平遙古城洪善驛君瀾別院的日常，游客們游覽完古城，總能在下榻的客棧里找到“樂(lè )子”，把白天的樂(lè )趣延續。

“酒店不再是單純的吃住之所，正隨著(zhù)市場(chǎng)的變化而發(fā)生著(zhù)功能性的調整，場(chǎng)景化的體驗式消費越來(lái)越受熱捧，場(chǎng)景就是價(jià)值，體驗就是效益，體驗式場(chǎng)景的塑造尤為重要?！笨蜅Ｘ撠熑唆攲殗告傅纴?lái)。年初的時(shí)候，客棧從“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項目入手，結合地方特點(diǎn)，重點(diǎn)開(kāi)展了皮影木偶戲、平遙面食制作、傳統手工月餅、古城剪紙以及滾鐵環(huán)、打陀螺、踢毽子、跳房子等懷舊小游戲。

魯寶國介紹，國外游客對這些新增產(chǎn)品尤為感興趣，特別是皮影戲和木偶戲，每天晚飯后的演出幾乎場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)，他們甚至給這樣的劇目起了個(gè)特別洋氣的名字——PINGYAO opera。臺灣客人、海外華僑，他們更喜歡的是平遙面食制作和傳統手工? ?餅，往往在體驗過(guò)程中回憶起兒時(shí)的景象，因感懷而落淚。

曾幾何時(shí)，來(lái)山西的游客缺乏娛樂(lè )項目，常常是“白天看廟，晚上睡覺(jué)”，單一的消費方式很難讓游客在景區過(guò)夜停留。如今，隨著(zhù)山西對旅游秩序的規范和旅游配套的逐步完善，游客對山西的文化之旅持續升溫。重點(diǎn)景區的大型情景劇比如《又見(jiàn)平遙》《又見(jiàn)五臺山》等頗受游客喜愛(ài)，不少景區新增添了玻璃棧道、滑翔翼、旱地滑雪、房車(chē)營(yíng)地、高空纜車(chē)等旅游體驗項目，讓游客有了更多的選擇。

本報記者 張 婷

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本版責編：崔如意 版式/制圖：劉鐵軍

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