百年傳承文化內涵 品味慶安水稻文化節
東北網(wǎng)9月22日訊(記者 陳顯春)在以“寒地黑土、綠色有機、質(zhì)量興農、品牌強農”為主題的2018黑龍江綏化慶安綠色有機水稻文化節暨大型稻米訂貨會(huì )上，設置的綠色有機稻米產(chǎn)業(yè)、美食品鑒和稻作文化三個(gè)主題展區，讓參觀(guān)者品味最多的是這里的稻作文化。
稻草屋展示了慶安稻農的從前生活場(chǎng)景。東北網(wǎng)記者 陳顯春 攝
三山環(huán)繞，七河之源；山澗聽(tīng)松濤，沃野觀(guān)稻浪。山城慶安，不僅是米香芬芳的城市，也是文化芬芳的城市。
稻作公園里稻草制作的景觀(guān)。東北網(wǎng)記者 陳顯春 攝
百年稻作，慶安已經(jīng)形成了內蘊深厚的稻作文化。在慶安，稻作文化元素，已經(jīng)完美地植入人們心中，稻作文化的藝術(shù)氣息以石碑、群雕、燈街等藝術(shù)形式，彌漫慶安縣的大街小巷，無(wú)處不在，讓人有如遨游在千里稻海之中。也就在此次節會(huì )上，人們還看到了展出的關(guān)于稻作文化的書(shū)畫(huà)、稻田藝術(shù)攝影、稻草編織、稻草畫(huà)、稻作風(fēng)情版畫(huà)等優(yōu)秀作品。 而以“慶安味道”為主題的飲食文化，在讓人大飽眼福的同時(shí)，也讓人大飽口福。利用原料的優(yōu)勢，慶安人匠心獨運，制作出的傳統打糕、米花、粽子、湯圓、大米酒、點(diǎn)心和飲品等系列食品，獨具慶安特色的美食讓人流連忘返。
慶安稻作公園好稻天成主體展區。東北網(wǎng)記者 陳顯春 攝
在產(chǎn)品展區，稻作文化同樣植入企業(yè)文化之中。綠色有機稻米產(chǎn)業(yè)展，以大米產(chǎn)品為主，兼顧其他與稻米產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，共設置展位108個(gè)，吸引了全國各地300多家企業(yè)和單位參會(huì )洽談。展示區內通過(guò)圖片、實(shí)物、文字、講解、多媒體等多種形式向客商及游人展示參展企業(yè)的綠色有機稻作產(chǎn)品及企業(yè)文化；為參展企業(yè)與客商搭建稻米的品牌營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)業(yè)投資合作、產(chǎn)業(yè)鏈延伸和供應鏈整合的平臺。
慶安稻作公園一帆風(fēng)順展示區帆船造型。東北網(wǎng)記者 陳顯春 攝
稻作文化展區惟妙惟肖的各色稻草人，從水稻的種管收加儲銷(xiāo)的全過(guò)程入手，展示了慶安縣百年稻作發(fā)展歷程，體現了具有慶安特色的百年稻作文化。樸實(shí)厚重的稻作文化，將人們帶進(jìn)如詩(shī)如畫(huà)的稻鄉中。
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