泉州美食街這家龍蝦館，治愈了我夏天里所有的食欲不振！
夏天到了，感覺(jué)自己被四面埋伏了
到處都是敵人，膚白貌美的甜筒，熱情奔放的火鍋…
但這高溫還是拯救不了我的食欲不振
直到看到這嬌嫩多汁的小龍蝦，
最終讓我敗下陣來(lái)，饞到靈魂顫抖 ！
夏天一到，紅色戰役就正式打響！
活蹦亂跳的小龍蝦準備出擊了
一手蝦子，一手啤酒，各種滋味，各種爽！
小龍蝦作為吃貨界的扛把子
“國民夜宵”也不是一天兩天的了！
愛(ài)上小龍蝦，喜歡它剝殼后的那瞬間的Q彈感覺(jué)
輕剝細品，當白嫩嫩的蝦肉脫殼而出
換做誰(shuí)能抵擋這美味的食物
光靜靜看著(zhù)，口水就再也抑制不住了
蝦肉Q彈爽口，鮮香宜人
吃貨的世界，總是那么的簡(jiǎn)單快樂(lè )
沒(méi)有一個(gè)小龍蝦能夠逃過(guò)吃貨的嘴
也沒(méi)有一個(gè)吃貨，能夠抵擋住小龍蝦的誘惑
第一眼就心動(dòng)的小龍蝦要怎么做朋友，只好選擇吃掉你！
小龍蝦精挑細選如皇帝選妃
只選用個(gè)大鮮活小龍蝦
身體素質(zhì)不過(guò)關(guān)的，不干凈的
統統進(jìn)不了宮！
每一只小龍蝦都需經(jīng)過(guò)地獄式錘煉
大刷頭猛力搓澡
一個(gè)個(gè)打扮得干干凈凈
小龍蝦才能正式出道
洗凈的蝦，倒入超過(guò)200度的滾油中
片刻之后撈起，蝦肉迅速收緊，殼肉分離
最大限度的保留住蝦肉的鮮嫩和彈性
將小龍蝦倒入秘制鹵汁，小火慢煮20分鐘
煮好后關(guān)火浸燙，讓滋味緩緩滲透
多種秘制香料為小龍蝦注入美味靈魂
辣中帶鮮，麻中帶香，被香氣裹挾！
緊致Q彈的肉質(zhì)讓人吃到“吮手指”！
烹制過(guò)后的小龍蝦，
滋味已滲透到了它的每一個(gè)細胞
一出鍋熱氣騰騰，香氣撲鼻
咬上一口，鮮嫩多汁
那鮮香透辣的 感覺(jué)，令人回味無(wú)窮
吃小龍蝦尾的驚喜就在于
不用剝殼
就能找到每一絲肉
*香辣小龍蝦蝦尾*
過(guò)油之后的小龍蝦，倒入獨家的香料熬出的湯汁
小火慢煮，讓滋味滿(mǎn)滿(mǎn)浸透進(jìn)蝦肉的每一寸肌膚
小龍蝦鮮紅可口，浸煮后，絲絲入味
蝦肉軟嫩Q彈，手口留香
*蒜蓉小龍蝦蝦尾*
滿(mǎn)滿(mǎn)的蒜蓉，遇上熱油的刺激，變得鮮香四溢
咸香交織下的湯汁，浸潤著(zhù)飽滿(mǎn)的蝦肉
剝開(kāi)蝦尾滿(mǎn)眼的湯汁在肆意流竄
每一只都鮮美入味，滋味簡(jiǎn)直不得了
*網(wǎng)紅檸檬雞爪*
精選新鮮雞爪，焯水后去腥
加上青椒、紅椒、檸檬等調味，再澆上秘制辣椒油
吃起來(lái)軟糯鮮香，入口即化
口感醇厚，辣的過(guò)癮
*涼拌土豆片*
甄選大個(gè)新鮮土豆，洗凈之后
切成薄片，加入多種香料拌制
入口瞬間，細細品味唇齒與生脆土豆片的直接對話(huà)
香脆爽口，吃起來(lái)十分過(guò)癮
人間煙火味，最撫凡人心
店里暖色的燈光點(diǎn)綴恰到好處
進(jìn)門(mén)就有一種賓至如歸的感覺(jué)
約上三五好友，圍桌而坐，把酒言歡
嬉戲吵鬧間，感受了市井中真正的生活
店內吃蝦文化濃厚
人均價(jià)格
用【泉州吃貨營(yíng)】的套餐享用了這頓小龍蝦
秘制龍蝦尾+檸檬雞爪+涼拌土豆片+米飯=19.9元
店面地址
等你蝦掰
#美食探店#
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