福建這個(gè)小城市，美食應有盡有，簡(jiǎn)直是吃貨的天堂
只要一提到去福建旅游，人們就會(huì )第一時(shí)間想到泉州或者是廈門(mén)。這也就導致了泉州和廈門(mén)的旅游行業(yè)，已經(jīng)開(kāi)始有了商業(yè)化的趨向。而漳州，這個(gè)位居于泉州和廈門(mén)中間的一座小城市，在這樣的環(huán)境里，反而更具有一種原生態(tài)的滋味。
漳州雖然只是一座三線(xiàn)的小城市，然而它的美食數量種類(lèi)完全不輸一些一線(xiàn)大城市。你能想象到的美食這里應有盡有，你想象不到的美食這里也完全具備，如此看來(lái)漳州完全就是吃貨的天堂。如果你也是一個(gè)追求美食的小吃貨，那么就跟著(zhù)小編一起來(lái)了解一下漳州具有特色性的代表小吃吧。
四果湯作為漳州最為出名的夏季消暑甜品，一到夏季，街頭巷尾都能看到小販，正在叫賣(mài)四果湯。所謂的四果湯，其實(shí)并不是只有4種水果，而是由菠蘿，西瓜，草莓，楊梅，黃桃等多種水果，以及果脯，芋圓，布丁，蓮子，綠豆，仙草，石花，銀耳等食品制作而成的甜品。在炎熱的暑季，喝上一碗四果湯，這簡(jiǎn)直是小編最?lèi)?ài)的夏季消暑方式啊。
同樣是甜品，漳州的蓮子圓，也是具有一番獨特風(fēng)味。連子圓從外觀(guān)上看起來(lái)就好像西米露一般，但實(shí)際上蓮子圓的制作方法以及風(fēng)味與西米露還是具有很大的區別的。在漳州古法熬制的蓮子圓軟糯甜口，配上紅豆，紅糖熬制的香濃甜湯，再添上一點(diǎn)點(diǎn)芋園、蓮子、花生、蜜豆，這樣子一份極具漳州美味的蓮子圓就新鮮出爐了。在大部分漳州人的童年記憶里，都會(huì )有這么一碗甜甜的蓮子圓。蓮子圓不但是漳州人記憶中的老小吃代表，也是漳州人十分愿意推薦給外來(lái)朋友的特色美食。小編以為，不妨帶著(zhù)家人來(lái)到漳州，一同細品美味的蓮子圓，和家人共享甜蜜，也是一種幸福。
豆花對于不論是南方還是北方的朋友來(lái)說(shuō)，應該都是不陌生的，然而在漳州的小吃中，豆花也有著(zhù)別具一格的風(fēng)味。在漳州的傳統小吃中，對于豆花的制作方式，有咸甜兩種口味。咸口則是將簡(jiǎn)? ??的豆花配上木薯做的粉絲，然后再搭上一碗咸湯，在湯粉之上配上油條，鹵肉，豆干等小菜，普普通通的豆花粉絲，再這樣奇妙的碰撞下，也有了不同的邂逅。至于甜口，便是在滿(mǎn)滿(mǎn)一碗的豆花上澆上一勺蜜糖水，一口下去，豆香四溢，滿(mǎn)嘴都是甜蜜。如果你來(lái)到漳州旅行，小編極力推薦，一定要去嘗嘗，看當極具漳州特色的豆花粉絲。
初到漳州的你一定會(huì )選擇詢(xún)問(wèn)一下漳州的本地人，漳州到底有什么最具獨特的美食？而作為漳州的本地人，一定會(huì )向你推薦一道他們再熟悉不過(guò)的美食，這個(gè)就是漳州鹵面。漳州鹵面的特色不在于面，而在于各種飼料的搭配，以及鹵面面湯的熬煮。各類(lèi)的鹵料，搭上炸香腸，小豆干等輔料，再澆上一碗鮮香爽口的濃面湯，絕對是一大美味。小編強烈建議，如果你來(lái)漳州一定要嘗嘗漳州鹵面。
漳州是一個(gè)美麗宜居的城市，這里所擁有的美食數不勝數，堪稱(chēng)吃貨天堂。你心目中漳州最具特色的美食是什么呢？趕緊留言告訴小編吧。
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