臨沂費縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
費縣隸屬山東臨沂，地處山東省中南部，被稱(chēng)為臨沂的后花園，下面小編給大家分享一下到了費縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、費縣羊肉湯
梁邱鎮駐地梁邱街，系回民居住集中地，他們對牛羊肉食品的制作非常精工，燒制的羊肉湯尤佳，色白、肉嫩、味香而不膩，成為地方名吃。城里及外地出差人員到此，都要品嘗為快。
山東省費縣的方城大鍋餅，在當地可謂家喻戶(hù)曉的美食。它用料上乘，做工獨特，入口筋道，滿(mǎn)嘴噴香。硬而不艮，干香甘美，可口開(kāi)胃，充饑耐存，久食不厭。
3、高樁饅頭
高樁饅頭發(fā)源于費縣上冶一帶，因為其香、韌、嫩、勁的好口味而受到當地民眾的歡迎。也有的地方因其制作過(guò)程中不斷嗆入生面粉蒸出來(lái)的饅頭硬而筋道層次感強，叫做戧面饅頭。其制作歷史已逾三百多年，饅頭，色澤白而光潔，組織緊密，有韌性和彈性，質(zhì)地松軟，味道香甜，熱吃冷吃均可。
4、薛莊酥火燒
酥火燒以面粉、紅糖和花生油為原料，精揉細做，大如碗口，厚若盤(pán)碟，香醇酥甜，風(fēng)味獨特，膾炙人口。薛莊鎮的酥火燒，一直保持其傳統風(fēng)味，成為了沂蒙山區的傳統名吃。
5、芍藥山核桃
核桃屬于木本油料果樹(shù)、耐，耐干旱，適宜在青石山區生長(cháng)，費縣以芍藥山鄉為主的南部青石山區立地條件尤其適宜其發(fā)展生產(chǎn)，已有500多年的栽培歷史，現在還存有明清時(shí)期的核桃樹(shù)，以個(gè)大，皮薄，出仁率高而聞名于世。
6、費縣山楂
費縣現有山楂10萬(wàn)畝，年產(chǎn)山楂5000萬(wàn)公斤，居全國第一，占全國總產(chǎn)量的八分之一。山楂生產(chǎn)已成為費縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)，費縣山楂以果實(shí)大、色澤艷、果肉細綿、酸甜適口、營(yíng)養豐富而載譽(yù)全國。
以上是給大家分享的費縣的6道地方美食特產(chǎn)，味 道都很不錯，到費縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎費縣的朋友給留言進(jìn)行補充。
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