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帶你看世界:品味棗陽(yáng)

棗陽(yáng)不但是帝王故里,而且有著(zhù)許多美食。

今天就一起來(lái)扒一扒吧!

1.酸漿面

酸漿面為襄陽(yáng)市棗陽(yáng)的獨特的面食,發(fā)源于清朝,距今已有100多年的歷史。

經(jīng)幾代人的不斷改良、更新,加以幾十種香料,所做出的酸漿面不但色香味俱全,且有開(kāi)胃、預防傷風(fēng)感冒等功效。時(shí)至今日,在琚灣條條街道,酸漿面的香味充斥著(zhù)人們的口鼻,許多襄樊市區居民經(jīng)常駕車(chē)前往棗陽(yáng)品嘗美味的酸漿面。

2.四井崗油桃

四井崗油桃地理標志保護產(chǎn)品,是農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

四井崗油桃主產(chǎn)于棗陽(yáng)市平林鎮,所產(chǎn)曙光甜油桃果面光滑無(wú)毛,果色鮮紅,果質(zhì)甜脆,

四井崗油桃包括:五一八油桃、千年紅油桃、曙光甜油桃、華光甜油桃。

3.棗陽(yáng)黃酒

棗陽(yáng)黃酒僅有鹿頭等少數鄉鎮能生產(chǎn)出來(lái),主要用當地的自制麥曲、糯米和水為原料,酒性溫和、酒味甘醇、綿長(cháng)。

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