（央視財經(jīng)《正點(diǎn)財經(jīng)》）一張小小的餐桌承載了人們對舌尖上的美好追求，更傳承了中華民族勤儉節約等傳統美德。在貴州鳳岡，無(wú)論是機關(guān)食堂還是街道小吃門(mén)店，餐桌“光盤(pán)行動(dòng)”成為了一種新時(shí)尚。

8月11日早上七點(diǎn)半，記者來(lái)縣政府食堂，在食堂的明顯位置可以看見(jiàn)“拒絕浪費，珍惜糧食”“節儉養德，文明用餐”等提示標語(yǔ)。大家排隊按量取食，“光盤(pán)行動(dòng)”得到大家的響應，食堂也對食品以及環(huán)境衛生進(jìn)一步優(yōu)化，讓就餐人員吃得放心。

食堂負責人 冉崇國：食堂運行以來(lái)一直實(shí)行分餐制和自助餐兩種形式，主要目的就是為了杜絕餐飲浪費。

夜幕降臨，在鳳岡美食一條街，大大小小的門(mén)店早已坐滿(mǎn)了人。在這繽紛的夏夜，約上三兩好友，喝啤酒、吃燒烤，成為不少市民休閑消遣的選擇。在一處賣(mài)烙鍋烤魚(yú)的店內，服務(wù)員正在餐前提醒著(zhù)客人文明用餐，拒絕浪費。

店主 冉小軍：現在都是吃多少點(diǎn)多少。點(diǎn)多了，我們商家也會(huì )提醒他。

貴州鳳岡市民 冉梅：以前我們一個(gè)人要點(diǎn)兩個(gè)菜，現在都是按需取量，特別是疫情過(guò)后，感覺(jué)到了糧食的珍貴。

在貴州鳳岡，“光盤(pán)行動(dòng)”氛圍日益濃厚，“光盤(pán)行動(dòng)”也已成為鳳岡縣文明用餐新時(shí)尚。

答謝聚會(huì )可以有 “光盤(pán)”不能忘

正值暑期，飯店、餐館迎來(lái)了一波消費小高潮。記者在廣西隨機走訪(fǎng)了一些餐館，發(fā)現對于做“光盤(pán)一族”，大多數消費者都是支持的，很多人都以曬“光盤(pán)”為榮。

消費者：出去外面吃飯如果吃剩的話(huà)，我們就打包。

但記者暗訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，不少餐桌上都有“余糧”，有些年輕顧客覺(jué)得麻煩，索性就不打包了。相比之下，自助餐餐廳在提倡文明用餐、適量取餐這些方面做得較好。

廣西某自助餐廳負責人：我們在餐廳的顯要位置和每一個(gè)餐桌上，都做了相關(guān)指導和宣傳。

節約食物應當是咱們每一個(gè)人的自覺(jué)行為，希望大家在聚餐點(diǎn)菜時(shí)，都能“點(diǎn)夠為止”。

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