2020銅川蒼蠅館子Top13!全吃過(guò)才算正牌大牌吃貨

看著(zhù)上面的美食,你吃過(guò)幾樣?沒(méi)錯,這就是銅川美食,我們一起去看看吧
1、小丘刀剺面

小丘刀剺面,傳承越百年,當今名遠揚,其薄如韭菜,細似掛面樣,耐煮不斷,柔軟筋韌光滑。有道是:下到鍋里蓮花轉,撈到碗里疊絲線(xiàn),挑在筷頭打秋千,吃到口里嚼不斷,咽到肚里香半年。
推薦:小丘刀剺面(照金示范店)
2、咸湯面

咸湯面為銅川耀州區的漢族風(fēng)味小吃??诟袨橄汤背鲱^,筋韌爽口。當地人清早食用一碗,日久則有暖胃活血的功效。
推薦:[趙家咸湯面]地址:銅川市耀州區藥王路與北大街交叉路口向東約200米
其實(shí)每家都不錯,看個(gè)人口味,下篇文章給大家專(zhuān)門(mén)介紹各家咸湯面店的口味。

北關(guān)饸饹好吃在筋道上,吃在嘴里有彈性,你得費一點(diǎn)勁咬住扯一下,才能咬斷它;還好在它的湯好喝,雖說(shuō)有一點(diǎn)咸,但是這種用老料熬出來(lái)的湯味道很香很厚重,加上湯上面漂著(zhù)油花兒,不由得也要把湯給喝完了。
地址:同官路90號(交貿樓門(mén)面房)
4、小餃子

俗話(huà)說(shuō):“好吃不過(guò)小餃子”。老呂家餃子是馳名銅川的著(zhù)名小吃,從創(chuàng )制至今已有30多年歷史。上世紀八十年代初,呂大媽在銅川黃堡街道擺攤,憑借自己精心的創(chuàng )制,使其成為方圓數里的一道名吃。
推薦:新區斯正街老呂家飯莊。
地址:金謨西路47號
5、窩窩面

窩窩面始于清道光年間,距今已有100多年的歷史。耀州流傳著(zhù)這樣一句話(huà):“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面”。窩窩面的原料有:精粉、蘑菇、雞蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、廣米、姜、蔥、粉面、香油、醬油、味精等,配料那是相當豐富,口水直流 啊~
推薦:耀州區金城食府。
地址:銅川市耀州區藥王路與天寶路交叉路口向東北約50米
6、油茶泡饃

銅川油茶泡饃是一種漢族小吃,這種油茶,不是那種芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一種油茶。不但味道醇香適口,而且營(yíng)養豐富,具有滋補身體的功效。對于家中有老人、病人者滋補身體,促進(jìn)健康是不無(wú)裨益。
推薦:郝記油茶店
地址:陜西省銅川市耀州區永安南路35號附近
7、耀縣雪花糖

8、耀縣雪花糖,因其糖塊顏色白亮,牙咬糖塊時(shí),糖渣紛落,宛如雪花飛舞,故名雪花糖,是銅川市耀州區著(zhù)名傳統食品,是糧食的深加工產(chǎn)品。它香甜酥脆,老少咸宜。具有健胃、潤腸、止咳化痰之功效。
推薦:南泉雪花糖(鼎尚店)
地址:永安北路華原商城一樓A-4門(mén)面(鼎尚斜對面)。
9、洋芋溜溜

洋芋溜溜,大家別看它塊頭小,吃起來(lái)可是相當美味,入口滑而不膩,很有嚼勁。還有很多不同的吃法哦,拌著(zhù)吃、炒著(zhù)吃,想怎么吃就怎么吃,多種口味任你選。最關(guān)鍵的是土豆具有減肥、美容養顏、解毒、抗衰老、降脂等多種作用哦!既可口頂飽,又養顏養生,真是再美好不過(guò)的事了。
推薦:紅樓飯莊(其實(shí)瑤曲大部分店里都有)地址:樓耀路北50米
10、耳朵套

耳朵套,宜君美食。因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。據說(shuō),是秦漢時(shí)期流傳下來(lái),在冬至這天,宜君農村家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )用雜糧蕎面做成耳朵套,據傳吃了耳朵套就不會(huì )凍耳朵了。耳朵套是面食,有蕎面、白面兩種,可以做成澆汁、油潑、清炒。
推薦:蓓蓓耳朵套
11、大刀面

大刀面,是中國傳統面食,中國名小吃,流傳于以面食為主食的河南、陜西一帶,因切面所使用的大刀得名。大刀面的類(lèi)型有細面、寬面等,香軟爽口,因古代曾作為壽面進(jìn)貢朝廷,又稱(chēng)長(cháng)壽面。
推薦:秦漢面莊
地址:銅川市耀州區咸豐東路與長(cháng)虹北路交叉路口往西南約100米(海天華府西側約50米)
12、子彈頭大盤(pán)雞
雖說(shuō)大盤(pán)雞不是銅川的特產(chǎn)美食,但是這家店也開(kāi)了20多年了,叱立不倒也是有它的美味,喜歡大盤(pán)雞的你美食可以去嘗嘗



推薦:子彈頭大盤(pán)雞(紅旗橋還有分店)
地址:銅川市王益區五一路與七一路交叉路口東北側(大同橋市場(chǎng)北側約100米)
13、北關(guān)砂鍋



北關(guān)砂鍋都是不錯的,但是最火爆還是小張汽鍋,那味道,麻煩誰(shuí)能異地送餐?
推薦:小張砂鍋
地址:銅川市印臺區同官路與東街交叉路口東側(銅川市第一中學(xué)北側)

銅川美食咥起來(lái),美地很
請用味蕾去親近這座城!
就問(wèn)你,誰(shuí)能經(jīng)受得住銅川的誘惑?
Hash:cdf13d8c0e1befe15d6c7f4aa104f0a479abdaac
聲明:此文由 王小昊美食 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com