陜西省資訊｜走進(jìn)西安美食城，嘗遍當地特色，同樣的食物不一樣的味道
陜西省的朋友們，一起來(lái)看下最近身邊發(fā)生了什么新鮮事兒~~
1、走進(jìn)西安美食城，嘗遍當地特色，同樣的食物不一樣的味道
首先說(shuō)到的就是泡饃了，要是說(shuō)起泡饃，幾乎每個(gè)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，它是陜西地區最知名的美食，做法嘛，就是將烤好的饃把它一點(diǎn)點(diǎn)掰碎，然后把它泡進(jìn)各種各樣的湯汁中，喝著(zhù)湯吃著(zhù)饃，又美味又解餓，中國傳統的烤餅工藝烤烙的一種白面的小圓餅。泡饃里有一種小炒泡饃，小炒泡饃吧它在西安也叫小炒，小炒泡饃可以說(shuō)是羊肉泡饃的另外一種。和羊肉泡饃比起來(lái)，小炒泡饃味道更重，湯汁更少，用的肉是成塊的不是片狀。還有肉夾饃，來(lái)到西安你沒(méi)吃臘汁肉夾饃，那就好像沒(méi)有去過(guò)西安。聽(tīng)說(shuō)臘汁肉是在戰國時(shí)就已經(jīng)有了，也叫它為\"寒肉\"，后傳入了西安。臊子吧其實(shí)就是肉丁啊或者肉末上加入各種的醬料炒成的，然后把他們拌在一起，西安的臊子面中還加上了雞蛋、木耳、豆腐等食材，營(yíng)養更加豐富，口感更好。最主要的吃法就是涼拌，也稱(chēng)子為涼皮。它就是葫蘆雞，葫蘆雞當地的一道名菜，聽(tīng)說(shuō)是大臣家里的大廚做出來(lái)的，就是把雞包裹起來(lái)，然后呢，要先煮一下子，還要炸一下子，這樣子做出來(lái)的雞肉味道就會(huì )特別的好，看著(zhù)吧還有點(diǎn)像葫蘆，所以后人便把它稱(chēng)為\"葫蘆雞\"。
小南門(mén)早市，在城墻南邊，朱雀門(mén)和含光門(mén)之間還有一個(gè)小門(mén)洞叫勿幕門(mén)，當地人稱(chēng)小南門(mén)，就在那邊住了一個(gè)月，每天早上有被樓下的早市叫醒。不華麗卻讓人很有食欲，和回民街相比這里更有生活的氣息。買(mǎi)完辣醬剛好路過(guò)水餃店，一伙人一致都想吃，就一起吃了，小碗放上我們剛買(mǎi)好的八寶辣醬，再放點(diǎn)醋和店里的辣椒油，簡(jiǎn)直完美暴擊！稍稍微有一丟丟甜，剛炸出來(lái)的挺香的，外面是酥的里面是軟的，還是推薦大家吃的，因為麻花沾辣醬也好吃吖。這邊的這個(gè)不是很正宗，還不如我自制的好吃，心塞塞，有點(diǎn)小失望。在西安上學(xué)這幾年來(lái)，小吃街確實(shí)去過(guò)不少，回民街是外地游客去的最多的，在西安本地很少有人去回民街，小寨的賽格國際購物中心是小吃最多的地方。要是喜歡民俗文化村，也可以開(kāi)車(chē)到西安附近的郊縣，咸陽(yáng)的袁家村、大荔縣的同洲里、潼關(guān)的潼關(guān)古城都是很不錯的小吃美食鎮。本人是在西安上學(xué)的所以對西安還是比較了解的，回民街是有 很多小吃，但是價(jià)格都偏貴，而且可能也就是名氣大一點(diǎn)，味道說(shuō)實(shí)話(huà)可能也沒(méi)有你所期待的那么好，那么我們就開(kāi)始找有哪些別的小吃了出了有空的回民街。
3、狠抓落實(shí) 強力攻堅——陜西鳳翔縣全面開(kāi)展＂一補兩送一議＂活動(dòng)
近日，陜西鳳翔縣在全縣開(kāi)展以補正建檔立卡信息，送政策、送技術(shù)和議脫貧措施為主要內容的“一補兩送一議”活動(dòng)，進(jìn)一步完善建檔立卡人口信息，摸清貧困群眾需求，切實(shí)提高精準扶貧精準脫貧工作水平和質(zhì)量?！皟伤汀鄙祥T(mén)增強信心“送政策送技術(shù)”兩送工作共印制發(fā)放脫貧攻堅政策年畫(huà)1.5萬(wàn)張，組織各鎮、各專(zhuān)項工作組進(jìn)村開(kāi)展集市政策宣講57次復蓋貧困戶(hù)4954人，文藝演出70次復蓋貧困戶(hù)5865人。彪角鎮、中國人民銀行鳳翔縣支行、鳳翔農行、郵儲銀行、農商銀行、中銀富登村鎮銀行、彪角鎮中心衛生院組成的脫貧攻堅政策宣講工作組，采取將脫貧攻堅政策宣講與文化、科技、衛生“三下村”、三秦中國巾幗脫貧行動(dòng)相結合的方式，在全鎮開(kāi)展脫貧攻堅政策集中宣講活動(dòng)。范家寨鎮、縣產(chǎn)業(yè)脫貧工作組在臨陣坡村開(kāi)展脫貧攻堅政策宣講會(huì )，詳細解讀“八個(gè)一批”政策，現場(chǎng)解答貧困戶(hù)提出的有關(guān)問(wèn)題。鳳翔縣脫貧政策宣講團在長(cháng)青鎮長(cháng)青村、石頭坡村進(jìn)行宣講。長(cháng)青村、石頭坡村駐村工作隊、第一書(shū)記、全體村干部、貧困戶(hù)260馀人參加宣講活動(dòng)。
日前，由西安市文化和旅游局組織專(zhuān)家組評審，陜西黑河國家森林公園熊貓山舍，榮獲第二屆大西安農民節十佳最美民宿。位于陜西省周至縣的黑河國家森林公園熊貓山舍精品民宿，是由世界自然基金會(huì )資助建設的生態(tài)保護與森林旅游服務(wù)項目，采用大集中、小分散、小規模、保持私密性的建設理念，突出生態(tài)化、自然化、人性化，依山傍水，與環(huán)境相融，現有各具特色的精品民宿共16座，可容納游客約78人。民宿以泥巴為墻，頂復茅草，木質(zhì)走廊，屋內木質(zhì)地板，電輔熱、電熱水器提供取暖、熱水，竹質(zhì)、石質(zhì)衛生間獨具風(fēng)格。民宿之間以竹林或者生態(tài)木籬笆相隔離，仿生步道曲折相連，屋外有相對獨立的觀(guān)景平臺，使入住的游客更加貼近自然、融入自然、回歸自然，慕名而來(lái)的國內外游客絡(luò )繹不絕，被譽(yù)為北方的香格里拉。
5、陜西這縣將摘掉“貧困”帽子，獲415億高鐵，還有67億項目助力
隨 著(zhù)我國的迅速發(fā)展，現在我國也發(fā)展成了一個(gè)經(jīng)濟強國，原因當然也離不開(kāi)我國的各個(gè)城市的發(fā)展迅速。說(shuō)起陜西我們都會(huì )想到西安，而西安是個(gè)歷史悠久的古城，而且它的發(fā)展水平還是很不錯的，這與它下面的縣城的發(fā)展是離不開(kāi)的。這個(gè)縣城就是米脂縣，它是陜西省榆林市下面的一個(gè)縣城，有著(zhù)梯田之鄉的美稱(chēng)，不僅如此這里還有“美人縣”之稱(chēng)，但是這里的經(jīng)濟發(fā)展不好，還是國家級貧困縣。如今這個(gè)縣城將摘掉“貧困”帽子，未來(lái)將會(huì )脫貧致富。米脂縣如今獲415億高鐵，這條高鐵就是延榆高速鐵路，這條高鐵是從延安到榆林的高鐵，途中經(jīng)過(guò)米脂縣。而這條高鐵總共投資高達415億，全長(cháng)為234千米，這個(gè)高鐵將會(huì )在2019年開(kāi)工。不僅有高鐵途徑米脂縣，米脂縣還有67億項目助力。這些項目是一些強優(yōu)勢、補短板、提品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)項目，將米脂縣的缺點(diǎn)部分進(jìn)行改變，更是對整個(gè)米脂縣的發(fā)展來(lái)說(shuō)有著(zhù)很重要的作用。大家對于米脂縣的發(fā)展有沒(méi)有很期待呢？說(shuō)不定在該高鐵和項目的助力下，在未來(lái)米脂縣摘掉“貧困”的帽子，不再是國家級貧困縣，未來(lái)向更好的方向發(fā)展。
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