西安兩條美食街人氣PK 一條堅持傳統一條為新晉“網(wǎng)紅” 你投給誰(shuí)
去西安旅行，我們會(huì )去打卡“世界第八大奇跡”的秦始皇兵馬俑，我們也會(huì )去登上古城墻感受這座歷史文化名城的歷史變遷，我們也會(huì )去新晉網(wǎng)紅景點(diǎn)“大唐不夜城”去感受西安新時(shí)代的步伐等等。除了這些之外，去西安我們還有一個(gè)不會(huì )錯過(guò)的理由，就是去尋找它的美食。對于游客來(lái)說(shuō)，去西安品嘗美食最直接的方式就去著(zhù)名的美食街，可以一網(wǎng)打盡這座城市里最具特色的美食。
在2014年以前，如果詢(xún)問(wèn)身邊去過(guò)西安旅行的朋友，去吃西安的美食的話(huà)應該去哪條美食街？相信百分之九十九以上的人給出的答案都會(huì )是“回民街”！其實(shí)對于這個(gè)答案，基本上是沒(méi)有意外的，因為在2014年以前，回民街就是所有去西安旅行的游客尋找當地特色美食必打卡地美食街。
不過(guò)這個(gè)“習慣”在2014年開(kāi)始發(fā)生了變化?；孛窠蛛m然它是西安最著(zhù)名的一條美食街，也是歷史悠久的一條美食街，但是現在它已經(jīng)不再是一家獨大的美食街了，在西安突然出現一條新的美食街，一問(wèn)世沒(méi)多久就成為了西安新晉的“網(wǎng)紅”美食街區——永興坊，成為回民街一個(gè)強大的競爭對手，隨著(zhù)口碑的提升和美食不斷的增加，永興坊的人氣一直呈現暴漲的趨勢！
西安回民街，又稱(chēng)回坊風(fēng)情街，是西安著(zhù)名的美食文化街區，是西安風(fēng)情的代表之一?；孛窠质巧蟼€(gè)世紀九十年代末，由一些回民在這條街租房開(kāi)始經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，因為地理位置緊靠著(zhù)西安知名的旅游景點(diǎn)鼓樓，而且又在地鐵口，交通便利，自然而然也不會(huì )低，再加上這里匯聚了西安乃至陜西省內最具特色的美食，一條街就可以品嘗到當地最為特色的美食，不僅是西安本地人會(huì )在這里吃美食，游客當然也會(huì )絡(luò )繹不絕，所以回民街一直穩居西安美食旅游景點(diǎn)的霸主地位，成為西安最著(zhù)名的也是人氣最高的美食文化街區。
位于西安城墻中山門(mén)內北側順城巷的永興坊相對于回民街來(lái)說(shuō)，是一條非常年輕的美食街區，從2014年開(kāi)業(yè)以來(lái)到現在不過(guò)才6個(gè)年頭，雖然永興坊“年輕”，但是永興坊卻在最短的時(shí)間成為了西安新晉的“網(wǎng)紅”美食街。永興坊是在原唐朝魏征府邸舊址上復建的一條東西長(cháng)130米，南北寬88米的美食街區，它沒(méi)有回民街的靠近鼓樓這個(gè)旅游ip的運氣，但是永興坊卻靠著(zhù)社交平臺火得一塌糊，相信大家刷一些小視頻的時(shí)候一定刷到過(guò)“摔碗酒”的內容，是的，當時(shí)火爆全網(wǎng)的“摔碗酒”就是在永興坊，借著(zhù)這一把東風(fēng)，永興坊成為西安新晉“網(wǎng)紅”美食街。
回民，顧名思義，就是清真特色，以回民特色小吃為主，主要菜品還是以牛羊肉為主。這里不僅有我們最為熟悉的地道的“老西安味道”，還有聚集著(zhù)全國各地的“網(wǎng)紅美食”，其中最為著(zhù)名的就是羊肉泡饃和一些老字號的店鋪了。不過(guò)因為這里慢慢的被全國各地的“網(wǎng)紅美食”侵蝕，失去了很多原有的地道的味道，甚至還有很多山寨的店鋪讓游客分不清楚，所以這幾年回民街的口碑下降了不少。
永興坊作為全國首個(gè)以非遺美食為主題的街區，在這里匯集的是永興坊匯聚了陜西十一個(gè)地市、一百零七區縣的非遺美食和百余種土特產(chǎn)品，更是推出了魏征家宴、陜西非遺宴、餃子宴等等獨具特色美食。我們不同跑到陜西省的各個(gè)地方去吃它的美食，不用去咸陽(yáng)吃biang biang面，也不同跑到老潼關(guān)吃肉夾饃，澄城羊肉泡饃、岐山搟面皮、岐山臊子面、秦鎮米皮等等這里全都有，可以說(shuō)是一站式享受整個(gè)陜西的地方特色美食。
回民街，在三十多年的發(fā)展中，似乎一直沒(méi)有太大的變化，一直堅持著(zhù)傳統美食街的風(fēng)格，最大的變化就是街道內的店鋪經(jīng)營(yíng)者在不斷的變化，除了傳統的老店之外，其他的店鋪一直都在變化著(zhù)，國內哪款美食火了，這里也會(huì )馬上就把店開(kāi)起來(lái)。相對于永興坊這個(gè)年輕的美食街來(lái)說(shuō)，它不僅匯集了陜南、陜北、關(guān)? ??上百種特色傳統小吃和非遺美食，還有各色手工民俗技藝表演，比如華陰老腔，我國最古老的漢族藝術(shù)華縣皮影戲等等，既能夠品嘗到美食，又能夠感受陜西省的非遺文化。
回民街和永興坊同為西安標志性的美食街區，回民街從上個(gè)世界90年代末至今一如既往的堅持著(zhù)傳統美食街的路線(xiàn)，永興坊是一條才有6歲的“年輕”美食街區所以會(huì )推陳出新抓住年輕游客的心。那么對于西安兩條美食街人氣PK，你是把手中的票投給歷史悠久的回民街呢？還是更pick永興坊這個(gè)新晉“網(wǎng)紅” 呢？
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