《運河風(fēng)味千萬(wàn)家》帶您領(lǐng)略運河沿岸的美食與文化
中國大運河穿越古今、貫通南北，距今已有2500多年的歷史。大運河是由京杭大運河、隋唐大運河、浙東運河三部分構成，全長(cháng)近3200公里。大運河是中國古代建造的偉大工程，是中華民族最具代表性的文化標識之一，也是世界上距離最長(cháng)、規模最大的運河。它充分展現了我國勞動(dòng)人民的偉大智慧和勇氣，承載著(zhù)中華民族的悠久歷史和文明。
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2014年6月22日，大運河在第38屆世界遺產(chǎn)大會(huì )上被列入世界遺產(chǎn)名錄，成為中國第46個(gè)世界遺產(chǎn)項目。黨的十八大以來(lái)，黨中央、國務(wù)院高度重視大運河文化保護傳承、利用工作。
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斯里蘭卡中國文化中心從2月28日起在中心社交媒體平臺上陸續推出四集大運河文化旅游風(fēng)光片——《運河風(fēng)味千萬(wàn)家》。本片以運河人家與美食為切入點(diǎn)，展現了以臺兒莊、淮安、揚州、杭州為代表的運河沿岸地區的文化傳統和生活方式。觀(guān)眾們跟隨一位在中國的意大利廚師和一位中國美食雜志主編，在兩位旅行者的帶領(lǐng)下品嘗運河風(fēng)味，體驗運河沿岸文化風(fēng)俗。這種講述方式細膩、鮮活地呈現了大運河的豐富人文底蘊，更有助于人們了解大運河的歷史文化。
（來(lái)源：斯里蘭卡中國文化中心）
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