旅游商業(yè)街市場(chǎng)分析 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)
導讀:旅游商業(yè)街市場(chǎng)分析 旅游商業(yè)業(yè)態(tài) 1. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài) 2. 旅游業(yè)商業(yè)化 3. 旅游商業(yè)街業(yè)態(tài) 4. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)分類(lèi) 5. 旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài) 6. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)有哪些 7. 旅游業(yè)最新的業(yè)態(tài) 8. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)策劃 9. 旅游景區的商業(yè)業(yè)態(tài) 10. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)調查
1. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)
01 、夜市
夜市在“夜經(jīng)濟”中的主角地位是不可撼動(dòng)的,它是夜間高頻消費場(chǎng)所以及游客、市民夜間出游的必選方案。如浙江杭州河坊街夜市、河南開(kāi)封鼓樓廣場(chǎng)、陜西西安風(fēng)味小吃街都已是備受游客推崇的夜市品牌。
夜市是城市煙火味的集中代表,它代表的是“吃”“買(mǎi)”“逛”“玩”的多彩生活,是城市活力重要體現。利用夜市發(fā)展城市“夜經(jīng)濟”,政府扶持的作用不容忽視,對于夜經(jīng)濟制定相關(guān)政策予以支持和引導,對業(yè)態(tài)、業(yè)戶(hù)及經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)行系統規劃,將宏觀(guān)指導和市場(chǎng)機制進(jìn)行有機結合。
02 、演藝
作為近年文化和旅游融合發(fā)展的典型業(yè)態(tài)之一,演藝業(yè)已經(jīng)成為留住游客、帶動(dòng)夜間消費的重要動(dòng)力。白天看美景,夜間看演出,已成為不少游客的旅游方式之一。
因此旅游演藝要不斷提質(zhì)優(yōu)化,成為當地拉動(dòng)夜間經(jīng)濟,助熱旅游消費的新動(dòng)能。
03 、景區
景區要抓住游客的心,就要在時(shí)間停留度上下功夫,景區夜游自然是一個(gè)強大的吸引力,但是千篇一律的夜游對游客而言也是沒(méi)有吸引力的,因此景區夜游要有地方特色,從當地風(fēng)土人情、人文風(fēng)貌等出發(fā),打造充滿(mǎn)地域特色和文化底蘊的夜經(jīng)濟,避免同質(zhì)化問(wèn)題。
04 、節事
舉辦節慶和活動(dòng)是歷來(lái)是吸引人流、聚集人氣的重要手段,夜間節事是文化新載體以及城市新名片,一場(chǎng)夜間主題節事活動(dòng),可以成為城市夜經(jīng)濟的爆點(diǎn)。
發(fā)展城市夜經(jīng)濟,需要積極打造一批品牌夜間節慶活動(dòng)為夜間經(jīng)濟發(fā)展添磚加瓦。通過(guò)夜間節慶活動(dòng)的展開(kāi),為城市構建差異化的吸引力,塑造區別于他地的特色夜經(jīng)濟。
05 、街區
街區是夜間高頻消費區與網(wǎng)紅打卡潛力地。在發(fā)展“夜經(jīng)濟”的大背景下,街區可以?xún)?yōu)先布局引進(jìn)購物、餐飲、休閑、娛樂(lè )、健身、旅游等多種新興時(shí)尚業(yè)態(tài),并舉辦趣味活動(dòng),形成城市夜經(jīng)濟的有力補充。
商業(yè)街區可以憑借自身優(yōu)勢,將各樣的業(yè)態(tài)有效組合,以出色的逛街場(chǎng)景和氛圍,用心營(yíng)造出一副“夜經(jīng)濟”消費圖景。
06 、場(chǎng)館
為發(fā)展夜經(jīng)濟,北京、上海和廣州等地,不少博物館、美術(shù)館等文化場(chǎng)館開(kāi)放了夜場(chǎng),文化場(chǎng)館成為城市夜生活新的風(fēng)景線(xiàn)。當然目前國內博物館的夜間開(kāi)放多是集中在節日期間,夜間活動(dòng)的內容如何跟文化場(chǎng)館的文化相匹配,而不是簡(jiǎn)單的燈光秀、展示陳列等內容,是對這類(lèi)場(chǎng)館夜間開(kāi)放更高層次的需求。
07 、古鎮
古鎮應該是夜經(jīng)濟最有特色、最有韻味的體現之地了,或是江南水鎮,或是偏安一隅的民族古鎮,這些大城市周邊的小城鎮,都可以從夜晚尋求突破。從賞夜色到夜生活,從夜賞古鎮到與夜晚的古鎮互動(dòng),這些都賦予夜經(jīng)濟新的內涵。
08 、鄉村
發(fā)展鄉村夜游,提高游客在鄉村的參與度和逗留時(shí)間,釋放夜間經(jīng)濟巨大的潛能。
鄉村在發(fā)展“夜經(jīng)濟”中一定要有鄉村味道,具備當地特色,有鄉村的文化品位,走個(gè)性化、差異化發(fā)展之路,不要一味地模仿城市當中的夜生活項目,鄉村的優(yōu)勢在于生態(tài)環(huán)境好、自然資源種類(lèi)豐富、民俗文化底蘊深厚,發(fā)展鄉村夜經(jīng)濟要充分利用鄉村自有特色,結合科技、創(chuàng )意、藝術(shù)等手段營(yíng)造豐富的夜生活體驗項目。
2. 旅游業(yè)商業(yè)化
交通對旅游業(yè)的影響是十分巨大的,交通便捷的地方的旅游業(yè)將比 交通閉塞的地方更加發(fā)達。而中國目前的旅游交通公路等級差距大,各種 交通設施相對落后,交通服務(wù)不到位,旅游發(fā)展的同時(shí)又破壞了環(huán)境,這 些因素都影響著(zhù)旅游業(yè)的 發(fā)展。為此有必要完善各種交通設施,提升交通 服務(wù)質(zhì)量,兼顧好環(huán)保與旅游業(yè)的發(fā)展,加強各交通部門(mén)的分工合作,優(yōu) 化各交通運營(yíng)部門(mén)的現代化管理制度,以期進(jìn)一步發(fā)展中國的旅游業(yè)。
交通;旅游業(yè);影響與發(fā)展;管理措施
經(jīng)濟發(fā)展的同時(shí),各地的旅游業(yè)也漸漸發(fā)展起來(lái),各種生態(tài)自然景觀(guān) 都被包裝上了商業(yè)化的面孔供人們觀(guān)光玩賞。在物質(zhì)享受豐裕后,每個(gè)人 都有出門(mén)看看新鮮,拓展視野的愿望。在交通不便的時(shí)候,人們去旅游是 一件十分辛苦的事
3. 旅游商業(yè)街業(yè)態(tài)
傳統商業(yè)街概念是指具有傳統風(fēng)貌,具備傳統文化內涵的的商業(yè)街,它們往往位于歷史街區或者古城老鎮附近,依托地域深厚的歷史文化內涵,結合現當代文化旅游的背景進(jìn)行規劃開(kāi)發(fā)設計,商業(yè)街整體建筑風(fēng)貌反映傳統民居建筑特征,業(yè)態(tài)上能夠反映地域民俗傳統文化的民俗餐飲、民俗手工藝、民俗住宿等占有相當大的比例。
4. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)分類(lèi)
夜間演繹。夜間演繹的活動(dòng)范圍涉及到一個(gè)非常廣的范疇,這里最主要的在旅游景區里面的夜間演繹的活動(dòng)。直至現在,在各個(gè)旅游區內的夜間演繹項目都不下上百處。規模更是有大也有小的。夜間演繹的形式有很多,有馬戲的,情景的,還有唱歌跳舞的。
5. 旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)
旅游業(yè)是一個(gè)行業(yè),包括旅行社,旅游景點(diǎn),旅游的車(chē)船,農莊及一些飯店等,旅游產(chǎn)品則是一些工藝品呀,在景點(diǎn)擺買(mǎi)的一些日常用品,比如食品呀服裝呀玩具呀等,旅游業(yè)和旅游產(chǎn)品是兩個(gè)不同的界念。
6. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)有哪些
線(xiàn)上服務(wù)新業(yè)態(tài)的內容包括主要包括在線(xiàn)教育、互聯(lián)網(wǎng)醫療、線(xiàn)上辦公以及數字化治理等四大方面。
1. 網(wǎng)絡(luò )購物等線(xiàn)上商品零售業(yè)態(tài)。我國是世界最大的網(wǎng)絡(luò )零售市場(chǎng),網(wǎng)絡(luò )購物已成為消費者的主要消費模式,截至2021年12月,我國網(wǎng)民規模達到10.32醫人2. “互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”等線(xiàn)上服務(wù)新業(yè)態(tài)。在線(xiàn)健康醫療服務(wù)、在線(xiàn)文娛、在線(xiàn)健身、在線(xiàn)旅游等正成為消費恢復性增長(cháng)的新動(dòng)力和新空間。3. 無(wú)接觸式消費等新模式。疫情防控常態(tài)化背景下,消費安全性和便利性需求催生了智慧超市、智慧商店、智慧餐廳、智慧商圈等無(wú)接觸式商業(yè)模式和業(yè)態(tài)的快速發(fā)展。
7. 旅游業(yè)最新的業(yè)態(tài)
原來(lái)旅游行業(yè)是讓人羨慕的,因為對我來(lái)說(shuō)旅游業(yè)可以讓人增長(cháng)見(jiàn)識,了解各地風(fēng)土人情,有時(shí)間還可走出國門(mén),看看不同國家的不同風(fēng)貌。但隨著(zhù)疫情的發(fā)生和世界其它國家對疫情采取的不同對策,我突然感覺(jué)旅游業(yè)與國情也是息息相關(guān)的。我深刻感覺(jué)到國家的科學(xué)技術(shù)水平之高及對我國對人民群眾的關(guān)愛(ài)。
8. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)策劃
1.望風(fēng)
大策略看市場(chǎng)
文旅項目之所以這么熱,是因為有政策因素驅動(dòng)。企業(yè)向來(lái)對政策敏感,聞風(fēng)而動(dòng),無(wú)可厚非。但過(guò)多關(guān)注政策,有時(shí)也容易迷失,何況政策的連續性并不可靠。
經(jīng)營(yíng)企業(yè)的根本,還是要回到市場(chǎng)這個(gè)基本面上來(lái)。小策略看政策,大策略看市場(chǎng)。必須抓住真風(fēng)口、真行情,莫把流星當恒星。
文旅類(lèi)的田園綜合體的真風(fēng)口、真行情是什么?當然是市場(chǎng),是全民旅游時(shí)代井噴式的消費升級,是全國各地方興未艾的全域旅游熱潮,田園綜合體是有泡沫的,而全域旅游是沒(méi)有泡沫的。
02
選址
大城市近郊或旅游城市是未來(lái)熱點(diǎn)
國家規定的旅游資源分為五級,頂級的國家名勝區一般不允許開(kāi)發(fā)。有些分級比較低的地方,拿地成本低,又有怡人的生態(tài)環(huán)境,更適合做文旅地產(chǎn)的項目。
除此之外,大城市的市郊臨近一? ?人口密集區,客群得以保障,也適合做文旅地產(chǎn)。比較典型的就是華僑城歡樂(lè )谷主題公園模式的成功,而未來(lái)隨著(zhù)大城市周邊旅游資源的消耗,位于一線(xiàn)城市周邊1—2小時(shí)左右的景觀(guān)城市將成為旅游產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn),契合5+2的流行生活趨勢。
03
定位
找準客群是關(guān)鍵
1、城市觀(guān)光娛樂(lè )為主:城市主題公園+酒店。
以城市觀(guān)光娛樂(lè )為主的項目,通過(guò)將城市主題樂(lè )園與品牌餐飲美食街、五星級酒店、購物中心、大型電影院等不同的業(yè)態(tài)整合在一起,創(chuàng )造一個(gè)獨具吸引力的區域性休閑消費中心——休閑Mall,以此帶動(dòng)寫(xiě)字樓和住宅地產(chǎn)的開(kāi)發(fā),這種模式一般位于城市中心或中心城拓展區的地塊,比如華僑城歡樂(lè )谷。
2、休閑度假為主:旅游景區+酒店。
以生態(tài)別墅或古村落為載體,強調與自然環(huán)境的和諧,與本土文化的融合,在一種獨特的文化意境里享受時(shí)尚度假的體驗,這種適合短途休閑度假,強化了過(guò)夜以及居住功能。
3、高端人居為主:旅游景區+酒店+高檔住宅。
在城郊的風(fēng)景優(yōu)美之地,建立簡(jiǎn)單的觀(guān)光、游樂(lè )、休閑產(chǎn)品以及酒店、餐飲、購物等,形成高檔人居旅游社區。旅游功能偏弱,主打居住。比如觀(guān)瀾高爾夫項目,其對于休閑地產(chǎn)的帶動(dòng)作用極其明顯,除了球場(chǎng)本身?yè)碛袠O好的景觀(guān)資源外,更為主要的原因是高爾夫球場(chǎng)是重要的高端政務(wù)商務(wù)休閑交流的平臺,能夠引發(fā)高端休閑人群的聚集,凸顯品質(zhì)性。
4、復合型:旅游小鎮。
主題文化小鎮,主要是古鎮、古街區,或者新打造的小鎮。其核心是創(chuàng )造出符合市場(chǎng)需求、凸顯獨特主題風(fēng)情的文化小鎮,以小鎮為載體,構建文化休閑平臺,提升吸引力,進(jìn)而帶動(dòng)小鎮外圍的休閑地產(chǎn),如麗江大研古鎮、成都寬窄巷子、上海朱家角古鎮、成都芙蓉古鎮、楚雄彝人古鎮。這種模式,已經(jīng)成為很多古鎮進(jìn)行休閑化升級與城鎮化發(fā)展的主流途徑。
04
投資
運籌帷幄,決勝千里
文旅行業(yè)初期發(fā)展必須合理控制投資規模,利用持續創(chuàng )新升級和滾動(dòng)投資來(lái)吸引重復消費和長(cháng)效發(fā)展。初始投資過(guò)大,會(huì )造成投資回報率低。
投入高、周期長(cháng)、收益預期難是文旅項目的難點(diǎn),所以首先要開(kāi)發(fā)核心區,優(yōu)先樹(shù)立市場(chǎng)形象,各個(gè)分區獨立發(fā)展,分期建設。同時(shí),必須在啟動(dòng)時(shí)一炮而紅,并進(jìn)行持續性經(jīng)營(yíng),才能吸引源源不斷的投資方。資本是把雙刃劍,文旅項目發(fā)展離不開(kāi)資本,但又因文旅產(chǎn)業(yè)投資的平均回收周期較長(cháng)等特點(diǎn),要謹防資金鏈斷裂的危險。
05
成本
合理分配,適度控制
財務(wù)數據的計算、運營(yíng)管理成本的準確預測、項目用地成本不確定、績(jì)效考核難以評判、客流及收益情況難以精準預測都將影響成本的合理分配。
客觀(guān)、真實(shí)地構建計算/預測模型,不能為通過(guò)論證或數據好看而失真。更重要的是設置好政府、社會(huì )資本的風(fēng)險、收益分配和調整機制,即使項目預測不準確,也不使項目參與方產(chǎn)生嚴重的利益失衡導致項目無(wú)法繼續。
06
營(yíng)銷(xiāo)
有勢借勢,無(wú)勢造勢
任何優(yōu)秀的文旅項目都離不開(kāi)出奇制勝的策劃:絕佳的創(chuàng )意、高效的執行力以及利用時(shí)事熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳,以點(diǎn)帶面,高速放大。
合理運用“網(wǎng)紅產(chǎn)品”發(fā)聲,所謂“網(wǎng)紅產(chǎn)品”就是體現項目品牌氣質(zhì)、文化、價(jià)值且能吸引人的切入點(diǎn),如前陣子火熱的“玻璃棧道”,就成功吸引各大主流媒體,甚至央視爭相報道,這樣擴散式的營(yíng)銷(xiāo)方式是最成功的宣傳手段。
07
整合
資源整合,優(yōu)化配置
資源整合就是優(yōu)化資源配置,形成“1+1>2效 應”。
在全球一體化時(shí)代,具備資源整合能力才具有更強競爭力。在文化旅游的開(kāi)發(fā)運營(yíng)中,文化資源。
9. 旅游景區的商業(yè)業(yè)態(tài)
步行街,是指在交通集中的城市中心區域設置的行人專(zhuān)用道,并逐漸形成的商業(yè)街區。
在這里原則上排除汽車(chē)交通,外圍設停車(chē)場(chǎng),是行人優(yōu)先活動(dòng)區。徒步街與徒步購物街的意義是一樣的可通稱(chēng)為步行街。
業(yè)態(tài)是指以行業(yè)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)為中心來(lái)區分的,如百貨公司、超級市場(chǎng)、便利商店、購物中心等。
10. 旅游商業(yè)業(yè)態(tài)調查
在休閑旅游時(shí)代,老景區面臨著(zhù)巨大的發(fā)展瓶頸,因為它們是從觀(guān)光旅游時(shí)代過(guò)渡而來(lái),特色文化與主題、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、功能等,可能都要進(jìn)行升級。
目前,A級景區新標準仍在修訂中,從間或流露出來(lái)的信息看,可能要增加特色文化、綜合服務(wù)項的比重,強調景區文化性與產(chǎn)品多樣性,正所謂特色文化、綜合服務(wù),強化的是主題文化、產(chǎn)品和業(yè)態(tài)。這是市場(chǎng)所需,在深層次上,更體現了旅游區的主題化、特色化、休閑化和市場(chǎng)化發(fā)展要求。對于旅游區,文化的凸顯、詮釋與演繹是發(fā)展的命脈,旅游產(chǎn)品的特色化和業(yè)態(tài)豐富性,則是旅游體驗性和可持續性發(fā)展的關(guān)鍵。以我來(lái)看,無(wú)論是旅游景點(diǎn)、景區、旅游區、旅游度假區,還是一個(gè)旅游目的地或全域旅游示范區,都要具備三大核心吸引力,三者缺一不可,相互依托,相互彰顯,共同強化了一個(gè)旅游景區的特色、品牌、主題和形象。
一、景區的核心和賣(mài)點(diǎn)在哪里
1、景觀(guān)核心吸引力
這是古代旅行的傳續,是過(guò)去觀(guān)光旅游的核心,也是當下和未來(lái)休閑旅游永遠不可替代的吸引物之一,即使在一個(gè)以業(yè)態(tài)核心吸引力為主的古城、古鎮、古村,也是如此。
2、文化核心吸引力
文化是旅游的靈魂,這句話(huà)不要再質(zhì)疑了,文化和旅游都已經(jīng)成立了——我們已經(jīng)為此奔走呼號了多少年?現在無(wú)論是市場(chǎng)還是管理部門(mén)都已認定了這個(gè)內在規律。
文化是旅游景觀(guān)的主題來(lái)源,是旅游商品的依托,是旅游活動(dòng)的表達意象,是旅游演藝的發(fā)掘點(diǎn)和凝聚點(diǎn),甚至是功能布局的劃分依據,更不用說(shuō)旅游標識和形象定位了??傊?,沒(méi)有文化,當下精神層面的休閑、度假、康養、婚戀、祈福等一些列旅游產(chǎn)品就沒(méi)有了實(shí)際意義。
3、業(yè)態(tài)核心吸引力
在休閑旅游時(shí)代,業(yè)態(tài)有時(shí)已經(jīng)上升到最突出的層面,如袁家村等古村、古鎮,但所謂業(yè)態(tài)必須蘊含著(zhù)文化,也就是說(shuō),吃的、住的、玩的都是文化;至于景觀(guān),古村古鎮本身就是,當然,還需要一些標志性景觀(guān)、主題性景觀(guān)。
二、我們是否有點(diǎn)尷尬與困惑
我們不妨審視一下所見(jiàn)到的景區,是否具備了以上三個(gè)核心吸引力?我們的標志性建筑是否兼具了景觀(guān)性、文化性、功能性?最終由“三性”而強化了景區的主題性?其判斷標準是:在各媒體上一搜某某景區,呈現的是核心景觀(guān)的圖片,引人注意,形成震撼,具有特色,容易辨識;而大家一看到這個(gè)核心景觀(guān),就聯(lián)想起某某景區,如果做到這一點(diǎn),起碼具備了景區之所以成為景區的基本理由,當然,要成為真正有影響力、吸引力的景區,我們還需要做很多。
毫不客氣地講,我們的老景區都面臨著(zhù)提升,即使新創(chuàng )建的景區,有些從一開(kāi)始就沒(méi)有確定其精準的市場(chǎng)定位、主題定位、產(chǎn)品定位等一系列問(wèn)題。這種提升,首先是文化主題,這個(gè)主題未必是資源決定的,更不是資源的堆砌和聚集,但一定與資源有關(guān)。這個(gè)主題是在市場(chǎng)基礎上、由市場(chǎng)倒推,結合資源和文化而創(chuàng )意設計的產(chǎn)品,并在 諸多產(chǎn)品基礎上形成的諸多業(yè)態(tài),而不是相反。
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