這個(gè)也不是普遍現象。

應該說(shuō)在一些時(shí)候，在一些地區，有一些產(chǎn)品，確實(shí)會(huì )這樣。這里面的原因是很復雜的。

第一個(gè)，過(guò)度生產(chǎn)。

有一些地方比較愛(ài)搞什么蘋(píng)果村、香蕉鎮、花生鄉等，就是嚴格要求農民按照規劃種植某一類(lèi)經(jīng)濟作物。

但如果是通用的經(jīng)濟作物，比如花生、大米這樣的，因為需求量實(shí)在太大，所以銷(xiāo)售還比較容易。

但如果是一些特別的產(chǎn)品，很容易因為當年種植過(guò)多，而成為滯銷(xiāo)產(chǎn)品。

比如某個(gè)鄉，要農民全部種植某一種蔬菜。但其實(shí)當年，這種蔬菜在全國來(lái)說(shuō)，已經(jīng)供過(guò)于求了，再多種不過(guò)是在太多的產(chǎn)品中，再添一把火。這樣就容易滯銷(xiāo)。

而其他品種，卻可能價(jià)格很不錯。

第二個(gè)，渠道問(wèn)題。這個(gè)包括信息渠道與銷(xiāo)售渠道。

核心在于渠道問(wèn)題。每一個(gè)行業(yè)都有獨特的行業(yè)規律，水果是從育種、種植，到后期收成，銷(xiāo)售，也是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

水果、蔬菜、生鮮滯銷(xiāo)爛地頭，而城里卻價(jià)格高企，問(wèn)題在于渠道對接問(wèn)題。

對于農民來(lái)說(shuō)，他的核心工作就是種植，然后維護、保養，然后收成，這是他的手藝活。但生產(chǎn)出來(lái)產(chǎn)品，最終是要銷(xiāo)售出去。

讓農民自己去建設流通渠道，是一個(gè)很大難度的工作，而且大部分農民并不擅長(cháng)這樣的工作。因為涉及到比較復雜的分銷(xiāo)問(wèn)題。

但作為現代農民，還是要加強對市場(chǎng)的了解，包括整體市場(chǎng)狀況，以及需求變動(dòng)等。比如現在中美貿易戰，美國的大豆生產(chǎn)商，如果去年種多了，就會(huì )大虧特虧。但如果知道這個(gè)貿易戰有可能是長(cháng)期的，那么寧愿不種，反而躲過(guò)危機。

第三個(gè)，中間商當然要賺差價(jià)。以前，是有很多水果商到水果產(chǎn)地去收購水果，然后通過(guò)自己在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)，一般小店再從批發(fā)中心拿貨，然后進(jìn)入零售環(huán)節。水果商都有長(cháng)期合作關(guān)系，價(jià)格方面也比較厚道。

現在這個(gè)過(guò)程基本打斷。一部分是因為，大型連鎖超市的崛起，很多大型連鎖超市，是有固定的供應商的，甚至有一部分是自己建設生鮮、水果基地。這樣，對于一些農民?；蛘咚N植戶(hù)就沒(méi)有那么迫切的需求。而且，很多超市的采購部門(mén)，說(shuō)白了就是打工一族，他們在收購時(shí)候會(huì )有壓價(jià)行為。而且對水果等要求相對也比較高。說(shuō)白了就是，又要好友要便宜。但很多時(shí)候是達不到這個(gè)目標的。

另外，還有一部分水果、蔬菜等，是通過(guò)現在流行的互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售推動(dòng)的。但不是每一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售，都能夠得到好結果。

因為互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售也是不一而足。部分種植戶(hù)懂得基本的做人做事原則，按質(zhì)量定價(jià)，能夠走的比較遠。但也有一些種植戶(hù)經(jīng)營(yíng)意識不對，總以為網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售反正是看不見(jiàn)，不知道誰(shuí)是誰(shuí)，就以次充好，能蒙一次是一次，結果把自己的信譽(yù)搞壞了。

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