蔚縣·蔚縣黃糕

2016年6月我們吉林的4位志同道合的伙伴相約騎行南太行，第23天。

2016年7月3日 廣靈－蔚縣－深井鎮 140公里

?未見(jiàn)蔚州先品黃糕

早上廣靈縣城出發(fā)，201省道山西段運煤的大車(chē)呼嘯而過(guò)，塵土飛揚。騎行40公里，中午來(lái)到古城蔚州郊外，到了飯點(diǎn)，路旁小飯店停了很多大車(chē)，司機選擇的飯店不會(huì )錯，我們也去湊湊熱鬧，先吃飯再逛城。

早就聽(tīng)說(shuō)蔚縣小吃黃糕，中午就吃它了，12元錢(qián)一份 ，管夠，不夠再添。

黃糕與東北的粘膏、切糕相似，比粘膏更細膩，就湯食，爽爽上口。東北人不習慣就湯吃，要了白糖，吃完再添，不厭其煩，老扳娘都看傻了。

‘’三十里莜面，四十里膏，二十里饅頭餓斷腰‘’，當地人的習慣只能中午吃，晚上吃會(huì )消化不良。

黃糕也是當地逢年過(guò)節，喜慶之日的一道美食，寓意步步高升。

?蔚州古城

蔚州古城，車(chē)來(lái)車(chē)往，熙熙攘攘 ，一派祥和。古樓高聳，塔寺雄偉，城墻斑駁。

蔚州暑衙門(mén)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，州暑廣場(chǎng)正舉辦中國剪紙民間藝術(shù)節。

站在街頭仰望城樓，仿佛又看到當年的文人墨客，才子佳人，穿梭往來(lái)。仿佛我也在其中。

難忘蔚州，

難忘蔚縣黃糕，

蔚州我來(lái)過(guò)。

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