導讀：青菜瘦肉粥王剛？ 菜肉粥的做法？ 瘦肉青菜粥的做法，瘦肉青菜粥怎么做好吃，瘦肉 肉末蔬菜粥的做法，香菇肉末蔬菜粥怎么做好

原料：大米（200克）、白菜（100克）、瘦肉餡（50克）、料酒（一勺）、醬油（一勺）、生姜（一小塊）。

第1步、準備好大米，白菜（將菜葉切碎），瘦肉（切成肉粒狀）。

切好的瘦肉加入料酒（一勺）、醬油（一勺）、生姜（適量）、腌制五分鐘左右。

大米洗凈倒入砂鍋中，加入900克冷水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮開(kāi)的過(guò)程中要用勺子攪拌，否則會(huì )粘鍋糊底。

煮開(kāi)后，調入中小火慢慢煮，需要煮半個(gè)小時(shí)左右，只需要偶爾攪拌一下即可，不要蓋鍋蓋喲，會(huì )溢鍋的。

煮至濃稠軟爛，加入提前腌制好的瘦肉。

用筷子攪拌均勻，煮兩分鐘。

倒入青菜攪拌均勻，煮至青菜斷生即可出鍋！

成品圖

主料：

剩飯適量

瘦肉適量

青菜適量

姜絲適量

胡蘿卜適量

干魷魚(yú)適量

冬菜適量

輔料：

鹽適量

胡椒粉適量

雞粉適量

生粉適量

做法：

1. 取一個(gè)砂鍋，將適量剩飯倒入砂鍋中

2. 往砂鍋一次性加適量開(kāi)水，燒開(kāi)后轉小火煮25分鐘

3. 瘦肉切成薄片，先加點(diǎn)淀粉水輕抓幾下，再加點(diǎn)胡椒粉、一勺花生油抓勻腌制

4. 姜切絲、胡蘿卜切絲、冬菜一勺剁碎、干魷魚(yú)切成絲（需提前20分鐘在水中泡軟）

5. 青菜適量洗凈后切成小段

6. 25分鐘后將胡蘿卜、姜絲、魷魚(yú)絲、冬菜放入鍋中小火煮幾分鐘

7. 再加入青菜煮兩分鐘

8. 最后開(kāi)大火，將腌制好的瘦肉倒入鍋中煮一下，調入適量鹽和雞粉

菜肉粥的做法？

把瘦肉和淘干凈的米一起下鍋,用中火漫漫煮,發(fā)現米和肉都快熟的時(shí)候,把菜切成段狀發(fā)入鍋中,再用小火煮3到5分鐘,放入少許的精鹽和味精,(如果不放味精,也可以在鍋里加幾滴醬油),關(guān)火,就可以出鍋了.

瘦肉青菜粥的做法，瘦肉青菜粥怎么做好吃，瘦肉

食材
主料
大米
100g
瘦肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
菜葉
50g
生抽
適量
步驟
1.準備好食材
2.瘦肉切小塊備用
3.水開(kāi)后下入淘洗好的米
4.大米煮半小時(shí)左右倒入開(kāi)水洗凈的瘦肉去掉血水
5.菜葉切段洗凈備用
6.粥和瘦肉熬熟了加入菜葉
7.攪拌均勻關(guān)火
8.盛在碗里放入適量的生抽
9.攪拌均勻即可

肉末蔬菜粥的做法，香菇肉末蔬菜粥怎么做好

食材
主料
瘦肉
200g
小白菜
200g
大米
100g
輔料
茶籽油
15g
鹽
3g
生抽
5g
步驟
1.瘦肉洗凈剁成肉末，放油、鹽、生抽攪拌均勻，腌制片刻
2.小白菜洗凈
3.切碎
4.鍋里倒入足夠的清水，放入洗凈的大米
5.大火煮開(kāi)轉中火煮半小時(shí)
6.放肉末煮兩分鐘
7.放青菜煮半分鐘
8.起鍋裝盤(pán)即可

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