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求兒童食譜

導讀:求兒童食譜 成都街邊小吃油炸糖油果子是怎么做的? 小孩的點(diǎn)心作法 菜系及功效: 口味: 工藝: 主料: 輔料:

健胃食療食譜: 一、益脾餅 配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細末,加入干姜粉和棗內,同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內烘干,取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當做點(diǎn)心,餐后充當零食,細嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛(ài)食,小兒也喜歡吃。 功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血?,F代醫學(xué)證明:大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C,蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng )面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平,能健胃消食。白術(shù)補脾益氣,燥濕利水。綜觀(guān)全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用。 二、桃仁粥 本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮棄尖,二藥洗凈后加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鐘后,除去藥渣,將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克,紅糖50克。粥的稀調可根據個(gè)人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。 本方功效,中醫認為:“痛則不通,通則不痛”。桃仁可活血化瘀,潤腸通便;生地能滋陰清熱、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀(guān)全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養脾胃之功效。 三、鮮蘆根粥 配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長(cháng)的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開(kāi)花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合,食起來(lái)滑利可口,另有一番滋味。 本方功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。

成都街邊小吃油炸糖油果子是怎么做的?

展開(kāi)全部
1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成軟面團,蓋紗布醒30分鐘,分成十份搓圓備用。
2、炒鍋燒熱加入植物油,放入50克紅糖熬化(熬化的紅糖會(huì )浮在油的面上)。
3、放入搓圓的面團中小火炸至金黃色,再加入20克紅糖炸至金紅色出鍋,撒白芝麻即可。

小孩的點(diǎn)心作法

海綿蛋糕的做法詳細介紹

菜系及功效:

甜品/點(diǎn)心?

口味:

甜味????

工藝:

海綿蛋糕的制作材料:

主料:

蛋糕500克,煉乳(甜,罐頭)300克

輔料:

橄欖30克,葡萄30克,芒果30克,草莓30克,菠蘿30克

教您海綿蛋糕怎么做,如何做海綿蛋糕才好吃1.鮮淡煉乳打到糊狀備用。?
2.將蛋糕(海綿蛋糕8英寸)分割成兩片,涂上鮮淡煉乳。
3.把各種花樣(顏色)擠在蛋糕上,低火2分鐘。
4.將水果(橄欖、葡萄、芒果、草莓、菠蘿)擺于蛋糕上即成。海綿蛋糕的制作要訣:本品可根據自己口味適量添加水果。

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