導讀：麥收臨近，代農民問(wèn)一下，今年小麥價(jià)格行情怎么樣？ （1）安徽三農資訊：

現在已經(jīng)到了南方冬小麥收獲的季節，很多農民朋友們正沉浸在豐收的喜悅當中，高興之余，農民最關(guān)心的就是今年的小麥價(jià)格，總體看今年小麥行情或將出現“先揚后抑”的走勢，對于農民來(lái)講應該抓住最佳的銷(xiāo)售時(shí)機，將辛辛苦苦種的麥子賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

一、今年的開(kāi)秤價(jià)格還不錯，據了解，從5月12日湖北省黃梅縣新麥上市的開(kāi)秤價(jià)看，第一天是1.05元/斤，13日的下午直接漲到1.09元/斤，而2018年黃梅縣的小麥開(kāi)秤價(jià)卻只有1.03元/斤，可以說(shuō)確實(shí)來(lái)了個(gè)“開(kāi)門(mén)紅”。這也預示著(zhù)今年小麥前期價(jià)格還是可以期待的。

二、之所以說(shuō)今年小麥價(jià)格有可能出現“先揚”，主要有這樣幾個(gè)因素：一個(gè)是目前庫存小麥優(yōu)質(zhì)糧源少，雖然目前國庫中有7000萬(wàn)噸小麥，但大多數為2014-2016年陳麥，大部分已不能食用，而2018年的小麥托市收購量較少，對市場(chǎng)的供應不足。而前期上市的新麥正好補充了這個(gè)不足。第二個(gè)是由于春節后面粉、麥麩終端產(chǎn)品消費下滑，導致小麥加工企業(yè)備貨量低，隨著(zhù)終端消費的增長(cháng)，小麥加工企業(yè)收購意愿有所提升。第三個(gè)是今年部分地區小麥品質(zhì)有所下降，據農業(yè)農村部最新調查顯示，到4月末，江淮、黃淮、長(cháng)江中下游等小麥主產(chǎn)區小麥抽穗到揚花期，小麥赤霉病進(jìn)入偏得發(fā)生時(shí)期，預計發(fā)病面積達到15000萬(wàn)畝，是近3年來(lái)發(fā)生最重的一次，將導致優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量降低。下面是近期小麥價(jià)格：

三、再說(shuō)說(shuō)為什么小麥行情出現“后抑”的概率較大，主要是因為在前期小麥加工企業(yè)備貨，爭搶優(yōu)質(zhì)小麥的時(shí)候，小麥價(jià)格上漲的概率較大，之后隨著(zhù)企業(yè)收購的趨緩，小麥上市量的增加，小麥價(jià)格勢必會(huì )出現回落，即使國家啟動(dòng)托市收購，價(jià)格上也是比較低的，2019年托市收購價(jià)比2018年每斤下調3分錢(qián)，即三等國標小麥收購價(jià)1.12元/斤，這對于小麥行情沒(méi)有多大幫助，只是保持小麥價(jià)格基本穩定。

總的來(lái)看，今年小麥行情應與去年的走勢有些相同之處，就是所說(shuō)的“先揚后抑”的走勢，當然，這只是個(gè)人看法，大家還要綜合參考一些專(zhuān)家的預測，及時(shí)把握時(shí)機，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，僅供參考。了解更多三農資訊，請點(diǎn)擊文章上方關(guān)注本號！

（1）安徽三農資訊：

對于南方的小麥已經(jīng)開(kāi)始收割，新小麥已經(jīng)上市，比如湖北地區的新小麥已經(jīng)開(kāi)始上市，上市的價(jià)格平均為1.05元每斤。這兩天又出現了上漲的行情，750容重的小麥價(jià)格目前每斤又上漲了0.04元，達到了1.09元每斤的行情，比去年開(kāi)成1.03元/斤的行情上漲了0.06元/斤。的確今年新小麥的價(jià)格迎來(lái)了一個(gè)開(kāi)門(mén)紅，行情是非常不錯的。

現在已經(jīng)是立夏的節氣，緊接著(zhù)就進(jìn)入了小滿(mǎn)大滿(mǎn)的節氣，一旦進(jìn)入了芒種的節氣，北方地區的小麥將陸續成熟，畢竟北方地區才是我國小麥的主產(chǎn)區，只有北方地區小麥進(jìn)行大量收獲結束以后，我國才開(kāi)啟托市收購計劃，那個(gè)時(shí)候才是小麥價(jià)格上漲的主要黃金時(shí)期。從去年小麥南方的收購價(jià)格非常的低，開(kāi)秤收購價(jià)格僅有0.44元每斤，主要是因為去年南方陰雨天氣比較多導致了南方的小麥出現了霉變或者發(fā)芽的現象，造成了小麥價(jià)格特別的低。隨著(zhù)我國開(kāi)啟了小麥托市收購計劃，去年小麥最低收購保護價(jià)為1.15元每斤，結果小麥上漲到了平均1.26元的行情。

對于今年小麥最低收購保護價(jià)比去年每斤又下調了0.03元，今年最低收購保護價(jià)為1.12元每斤，從目前小麥高開(kāi)的現象可以看出，今年小麥的價(jià)格后期還會(huì )出現上漲，盡管上漲的幅度不會(huì )太大，但是總有上漲的空間。畢竟北方地區目前小麥的平均價(jià)格為1.18~1.30? ?/斤之間，主流價(jià)格為1.25元每斤，相比小麥托市收購價(jià)格每斤高出了0.13元，比去年的幅度還要高一些。這也就是為什么現在小麥收購商高價(jià)開(kāi)始收購新的小麥主要原因。今年小麥價(jià)格總體上來(lái)說(shuō)還是比較低迷的，不會(huì )高于去年的小麥收購價(jià)格的，畢竟我國今年小麥托市收購計劃已經(jīng)明確的規定今年托市收購的，價(jià)格比去年每斤又下調了0.03元，降到了每斤1.12元的最低收購價(jià)，這樣的政策足可以引導著(zhù)我國今年小麥價(jià)格行情不太好的主要原因。加上中美貿易關(guān)系的緩和，使得外國的優(yōu)質(zhì)低價(jià)的小麥加大了進(jìn)口量，這也沖擊了我國小麥價(jià)格的上漲。

總之，盡管麥收臨近，而且南方新的小麥已經(jīng)上市，近期南方新小麥的收購價(jià)容重為750的新小麥價(jià)格為1.09元每斤，比托市收購價(jià)格每斤低0.03元，畢竟現在新小麥的含水量比較高，也使得價(jià)格相對低一點(diǎn)，但行情比去年要好很多。對于今年小麥價(jià)格行情來(lái)說(shuō)，總體上與去年的行情差不多，平均小麥收購價(jià)格為1.15元至1.26元之間。畢竟我國小麥的產(chǎn)量已經(jīng)出現了產(chǎn)能過(guò)剩的現象，而且庫存的小麥還有7000多萬(wàn)噸，第一季度中儲糧拍賣(mài)了300萬(wàn)噸，成交量非常的低，共拍賣(mài)成交量為22萬(wàn)噸左右，都可以看出市場(chǎng)上小麥的供應量是充足的。

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