葡萄無(wú)架栽培就是通過(guò)人為的措施，使蔓生葡萄像蘋(píng)果樹(shù)那樣直立生長(cháng)，具有省工、省錢(qián)、效益高等優(yōu)點(diǎn)，可以提高產(chǎn)量10%～20%，節約夏季管理用工50%，還可抗8～10級大風(fēng)。

一、精選品種。要選用節間短，枝蔓較硬，直立性強，副梢生長(cháng)弱少的優(yōu)良品種，如白羽、巴米特、紅玫瑰、科維丁卡等。

二、合理密植。宜采用高密度種植，一般行株距可按2～2.5×1米，每667平方米267～333棵。栽植宜在冬春兩季進(jìn)行，栽前應施足基肥、灌足水。

三、科學(xué)整形。

①在緊靠苗木旁插一直徑2厘米以上，高1.2～1.5米的“小枝柱”，讓葡萄新梢沿支柱生長(cháng)。待新梢長(cháng)到60厘米高時(shí)摘心，以加粗主干生長(cháng)，冬季將副梢剪除。若基部出現枝蔓，向左右行間各留一枝蔓壓條，在距主蔓40厘米處出土，綁在主干高50～70厘米處，以防止行間倒伏，其余全部抹掉。

②主干枝第二年發(fā)芽后，留三個(gè)新梢，上面兩側與左右鄰株水平綁縛牽拉，以防止株間倒伏，同時(shí)培養臨時(shí)結果部位。頂部新梢繼續垂直生長(cháng)，長(cháng)到60厘米高時(shí)打頂，綁縛在小支柱上。

③第三年，按第二年的方式培養上層永久性結果部位。

④第四年在上層結果部位培養結果枝組，并根據情況剪除下層結果部位。

四、培養結果枝組。在水平主蔓上間隔20厘米留一母枝，每母枝留兩個(gè)新梢，新梢上允許結果，臨時(shí)結果部位離地面60厘米，永久性結果部位離地面120厘米，新梢和果穗任其自然下垂，用以代替夏季修剪和摘心，使其葉面積增加，光合作用增強，養分積累增多，有利于花芽分化，以提高產(chǎn)量。待第四、五年后，主干莖粗4～5厘米時(shí)，除去小支柱，可自然成架。

五、肥水管理。加強以肥水為主的綜合管理，確保第一年壯苗，第二年始果，3年667平方米產(chǎn)果達700千克以上。

①施足基肥。定植前施足基肥，方法是在離開(kāi)樹(shù)干50～80厘米的根系集中分布區內，挖寬深各60厘米的條溝，每667平方米施入腐熟豬糞或牛糞5000千克、磷肥100～150千克。施肥時(shí)注意生熟土交換，把生土填入溝底與有機肥拌勻。

②勤施追肥。葡萄發(fā)芽后，由于根系淺根量少，對定植溝的底肥吸收不到。為了促進(jìn)幼苗旺長(cháng)，發(fā)芽后應及時(shí)追施氮肥。其方法是開(kāi)溝施入，先稀后濃，先少后多，少量多次。施肥溝離開(kāi)根系要有一定距離，同時(shí)要做到肥水結合。后半年，苗木達到一定生長(cháng)量后，追肥次數可由原來(lái)的15～20天一次，改為20～30天一次，追肥量適當增加，肥料種類(lèi)要增加磷、鉀肥。

③施葉面肥。及時(shí)施用葉面肥，或是在噴藥時(shí)加入適量尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥等，既可促進(jìn)了植株生長(cháng)，又保證了樹(shù)體健壯，對促進(jìn)花芽分化都可起到一定的作用；

④合理澆水、及時(shí)排水。葡萄苗定植后如不覆蓋地膜，更應注意經(jīng)常澆水，在施肥后若天無(wú)雨，也應及時(shí)澆水。梅雨季節雨水太多，要注意及時(shí)排水，夏末秋初高溫干旱，要注意及時(shí)澆水。

六、防病治蟲(chóng)。無(wú)架葡萄病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵措施為：

①冬季清園：入冬后徹底掃除葡萄的病殘葉、枝、果穗，發(fā)芽前噴3～5度石硫合劑加200倍五氯酚鈉防止病害；

②對癥下藥：應根據各種病蟲(chóng)害在葡萄枝、葉、果上的為害癥狀，認清是什么病害或蟲(chóng)害，對癥用藥，可以避免防治工作的盲目性；

③及早防治。預測預報準各種病蟲(chóng)害的發(fā)生規律，在病蟲(chóng)害對農藥的最敏感期進(jìn)行噴藥(一般葡萄病害的初侵染期與雨后盛發(fā)期為最佳防治期)；

④葡萄生長(cháng)前期宜? ??廣譜高效低毒農藥防治，中后期宜用高效低毒殺傷力強的新藥防治，雨后噴殺菌劑，晴天噴保護劑。

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