酒店管理自考科目有哪些?
統一課程不同主考院校的課程設置是不一樣,可向主考院校進(jìn)行查詢(xún)。
例如北京聯(lián)合大學(xué)的酒店管理本科的課程設置如下:
考試課程分為必考課程和選考課程。
一必考課程
1 中國近現代史綱要
2 馬克思主義基本原理概論
3 英語(yǔ)(二)
4 綜合英語(yǔ)(四)
5 旅游經(jīng)濟學(xué)
6 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃(一)
7酒店業(yè)戰略管理教程
8旅游人力資源管理
9 經(jīng)營(yíng)管理
10酒店康樂(lè )服務(wù)與管理
11旅游管理信息系統
12 旅游心理學(xué)
13旅游法規
14酒店前廳與客戶(hù)運行實(shí)務(wù)
15酒店服務(wù)實(shí)踐
16中國飲食文化
17餐飲美學(xué)
18酒店管理(獨立本科段)畢業(yè)論文
19管理學(xué)基礎
二選考課程
英語(yǔ)(二)和綜合英語(yǔ)(四)任選一科或者選 中國飲食文化和餐飲美學(xué)。
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