開(kāi)埠的意思是:開(kāi)埠（kāi bù）為商埠，設立外貿口岸。

開(kāi)埠舊時(shí)指:

1.舊時(shí)與外國通商的城鎮。

2.指商業(yè)發(fā)達的城市。

《上海灘》1990年第1期：“ 上海 開(kāi)埠在1843年。”《新民晚報》1991.7.4：“晚清以來(lái)，隨著(zhù)上海開(kāi)埠，茶館業(yè)十分發(fā)達。

擴展資料:

上海開(kāi)埠之后，外國商人等紛至沓來(lái)，為了滿(mǎn)足南來(lái)北往客商住宿的需要，在洋涇浜(今延安東路)畔陸續開(kāi)設了一些傳統的客棧。

1846年有一個(gè)名叫阿斯脫豪夫·禮查的英國人，在公館馬路(今金陵?yáng)|路)外灘附近建起了一座近代化的旅館，名為Astor House Hotel,它就是禮查飯店的前身。1857年禮查看中了蘇州河北岸、黃浦江邊上的一塊荒地，當時(shí)只有漁民在那里曬網(wǎng)。

禮查以極低的價(jià)錢(qián)買(mǎi)下，準備建造旅館。次年，亨利·史密斯又從禮查手中買(mǎi)下了這塊地，并著(zhù)手建造旅館，1860年，一幢兩層樓的西式旅館便出現在世人面前。它就是禮查飯店(Richards Hotel)。

這是上海第一家近代化的旅館，專(zhuān)門(mén)接待外國旅客。內中除客房外，還設有彈子房、酒吧、舞廳及撲克室等休閑娛樂(lè )設施。為了豐富旅客的生活，飯店還常常在樓下的大廳中，安排歌舞和戲劇演出，這吸引了眾多的旅客，生意非常紅火。

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