鄉村旅游起源于1885年的法國，十九世紀八十年代開(kāi)始大規模發(fā)展，目前鄉村旅游在德國、奧地利、英國、法國、西班牙、美國、日本等發(fā)達國家已具有相當的規模，走上了規范化發(fā)展的軌道。鄉村旅游對推動(dòng)經(jīng)濟出現不景氣的農村地區的發(fā)展起到了非常重要的作用。鄉村旅游對當地經(jīng)濟的貢獻和意義得到了充分證明。在許多國家，鄉村旅游被認為是一種阻止農業(yè)衰退和增加農村收入的有效手段。鄉村旅游開(kāi)發(fā)在世界各地發(fā)展非常迅速，2001年，意大利一萬(wàn)多家鄉村旅游企業(yè)共接待游客達2100萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)額達9000億里拉（約合4.3億美元），比2000年增加了12.5%%。在美國就有30個(gè)州有明確針對農村區域的旅游政策，其中14個(gè)州在它們的旅游總體發(fā)展規劃中包含了鄉村旅游。在以色列，鄉村旅游開(kāi)發(fā)被作為對農村收入下降的一種有效補充，鄉村旅游企業(yè)數量逐年增多。包括加拿大、澳大利亞、新西蘭、前東歐和太平洋地區在內的許多國家，都認為鄉村旅游業(yè)是農村地區經(jīng)濟發(fā)展和經(jīng)濟多樣化的動(dòng)力。據國家旅游局的最新測算，目前中國鄉村旅游的年接待游客人數已經(jīng)達到三億人次，旅游收入超過(guò)400億元，占全國出游總量的近三分之一。據介紹，目前全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)已經(jīng)達到359家，遍布內地的31個(gè)省區市，覆蓋了農業(yè)的各種業(yè)態(tài)。每年的三個(gè)黃金周，全國城市居民出游選擇鄉村旅游的比例約占70%，每個(gè)黃金周形成大約6000萬(wàn)人次的鄉村旅游市場(chǎng)，鄉村旅游已經(jīng)成為旅游業(yè)新的增長(cháng)點(diǎn)。

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