哈嘍！大家好，咱們又見(jiàn)面了，今日美食小新新為大家介紹的內容是永年最有名的美食——酥魚(yú)，想必大家都吃過(guò)永年的酥魚(yú)吧，今日美食小新新告訴大家在家也能做出比永年酥魚(yú)還要好吃，下面就讓美食小新新為大家詳細的介紹一下——永年酥魚(yú)。準備好食材：鯽魚(yú)多條、蔥姜蒜、八角、開(kāi)水、生抽、白糖、做美食離不開(kāi)的就是油做法步驟：1、選好鯽魚(yú)清洗干凈、喜歡吃魚(yú)的可以多準備幾條2、把清洗好的鯽魚(yú)曬干去掉水分