唐山有什么著(zhù)名景點(diǎn)和小吃 唐山最著(zhù)名的美食
導讀:唐山有什么著(zhù)名景點(diǎn)和小吃 唐山最著(zhù)名的美食 1. 唐山最著(zhù)名的美食 2. 唐山最著(zhù)名的美食圖 3. 唐山最好吃的美食 4. 唐山特有的美食 5. 唐山最著(zhù)名的美食街 6. 唐山最出名的美食 7. 唐山十大美食 8. 唐山最著(zhù)名的美食店 9. 唐山最著(zhù)名的美食是什么 10. 唐山十大美食小吃 11. 唐山最著(zhù)名的美食炒菜
1. 唐山最著(zhù)名的美食
1、饹馇盒。
饹馇盒,主料饹馇,饹馇又稱(chēng)咯扎、擱著(zhù)、隔著(zhù),一種河北唐山的面食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,炸著(zhù)吃或炒菜吃。是逢年過(guò)節,婚喪喜慶,迎來(lái)送往的必備之物。甚至還有'不吃咯扎宴,不算到唐山'的說(shuō)法。在外的玉田人 ,一定會(huì )懷念這道小吃。
2、醋溜白菜粉坨
白菜是玉田縣的主要蔬菜作物,玉田縣被稱(chēng)為大白菜之鄉,而玉田縣又是整個(gè)唐山的主要各種粉的加工集中區域,這道美食就是融合了玉田縣的大白菜和粉做出來(lái)的美食,據說(shuō)當時(shí)還受到孝莊皇后和多爾袞的盛贊。
3、棋子燒餅
棋子燒餅是唐山地區的特產(chǎn),因狀如小鼓、個(gè)似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便于保存。
4、玉田白菜
玉田縣被譽(yù)為“中國大白菜之鄉”。玉田包尖白菜種植歷史悠久,加之當地優(yōu)良的氣候、土壤和水質(zhì)條件,形成了自己獨特的蔬菜品質(zhì),特別是玉田包尖白菜,它因耐貯藏、產(chǎn)量高、不抽苔、葉色深綠、葉脈細密、味甜嫩脆等特點(diǎn)而聞名中國,素有“玉菜”之稱(chēng),是白菜中的上品。
5、孤樹(shù)金絲小棗
孤樹(shù)金絲小棗有兩千多年的歷史,中心產(chǎn)地孤樹(shù)鎮及其周?chē)?。棗皮朱紅鮮艷,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干棗拉抻可出金黃色韌絲,故譽(yù)為“金絲小棗”。
6、懶豆腐
懶豆腐有兩種:生懶豆腐和熟懶豆腐。生懶豆腐是將水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大鍋里熬。加入泡好的干白菜葉、咸鹽、花椒水。等干白菜爛了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米餅子吃了。熟懶豆腐是將大豆在鍋里炒熟,加入花生米,用小磨碾碎。其他步驟和生懶豆腐做法一樣。
7、玉田沙溝蘿卜
玉田紫心大蘿卜,主要產(chǎn)地在玉田縣鴉鴻橋鎮的沙溝村以及臨近的東、西小淀。沙溝蘿卜,綠皮紅心,甜脆可口。適合冬季儲存。主要是涼拌,用青蘿卜皮切成片,和生花生米用麻油攪拌食用,是開(kāi)胃醒酒的一樣美味菜肴。還有一個(gè)菜就是“手摔蘿卜”,不用刀切,而是直接把蘿卜摔碎,然后加上紅糖,米醋之類(lèi)的佐料,攪拌后直接食用,酸甜可口,是一個(gè)非常好的開(kāi)胃醒酒的涼菜。
8、劉美燒雞。
劉美燒雞手工制作技藝是由始創(chuàng )人劉俊老先生,在傳承至今已有200多年的祖上鹵煮肉的基礎上,經(jīng)過(guò)潛心鉆研,開(kāi)創(chuàng )了我國燒雞整形之先河,并以此而成名。
9、玉田芥菜。
芥菜中心產(chǎn)地鴉鴻橋一帶,為腌菜類(lèi)。年植數干畝,畝產(chǎn)5000公斤左右。多銷(xiāo)往天津地區,民國年間曾出口朝鮮。
10、玉田大蔥。
玉田大蔥中心產(chǎn)地為大安鎮、彩亭橋一帶。其蔥棵大、味美,最大棵重0.5公斤許。年植萬(wàn)余畝,畝產(chǎn)在2500公斤左右。多銷(xiāo)京、津、唐及東北各地。
2. 唐山最著(zhù)名的美食圖
唐山美食有棋子燒餅,唐山麻糖,醬汁兒吧,快兒魚(yú),花生酥糖,蜂蜜麻糖等旗子,燒餅是河北唐山地區的特產(chǎn),因狀如小五類(lèi)似棋子兒而得名,使用大油和香油和蘇包肉,糖,什錦那腸,火腿等多種餡兒心,色澤金黃,里外烤制熟透,肉餡兒鮮香酥脆,適口不膩,便于保存,與唐山麻糖同為唐山特產(chǎn),唐山麻糖是河北唐山傳統的地方名點(diǎn)成薄片裝,口感綿軟為退,老趙杰已有四百多年歷史,起源于明朝萬(wàn)歷年間醬汁瓦塊魚(yú)是唐山市古冶區,特色美食是一道河北的特色名菜,花生酥糖是河北唐山市最知名的地方,傳統小吃之一,原產(chǎn)地唐山同蜂蜜麻糖比起來(lái)花生? ?糖。香甜更適合我付寧鄉來(lái)形容
3. 唐山最好吃的美食
沒(méi)有這樣排過(guò)名次,唐山市有名的美食有(排名不分先后):萬(wàn)里香扒雞,蜂蜜麻糖,棋子燒餅,鴻宴飯莊紅燒肘子,大饹馇,唐海河蟹,灤南蝦醬,玉田白菜,樂(lè )亭劉美燒雞等。
4. 唐山特有的美食
唐山的特色有很多的,特產(chǎn)是最能體現唐山本土的特色,唐山可謂是食客們的福地,這里不僅有高端時(shí)尚的豪華食肆,還有布滿(mǎn)大街小巷的美食小店,美味俯拾即是。
比如麻糖、燒雞、花生酥糖,而且唐山酥糖擁有上百年歷史,與麻糖齊名。此產(chǎn)品用大米,麥子等糧食作物,以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精制而成,色澤金黃,大小象10厘米長(cháng)的金條。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且營(yíng)養豐富,連沒(méi)牙的老人和小孩也極愛(ài)食用。
5. 唐山最著(zhù)名的美食街
01
石家莊莊里街>>
02
石家莊大經(jīng)街
03
石家莊民族路
04
清真寺街>>
05
石家莊辣街
06
承德夜經(jīng)濟特色美食廣場(chǎng)
07
唐山煤醫道夜市
08
翟營(yíng)大街夜市
09
唐山唐人街?zhù)P凰里>>
10
石家莊大石門(mén)美食街
6. 唐山最出名的美食
唐山的特色小吃也很有名的。
1)唐山的新新麻糖。玲瓏剔透,氣味甜美松脆。我很愛(ài)吃。
2)花生酥糖。一般都愛(ài)吃常各莊酥糖。
3)棋子燒餅。萬(wàn)里香棋子燒餅很有名。
4) 小山炸糕。這個(gè)我也很愛(ài)吃。又粘又酥脆。
5)缸爐燒餅。又酥又脆呀,真的是好吃。
6)熏雞,雞肉非常酥爛好吃。
7)懶豆腐清香不膩,非常美味。
8)郝家火燒。色香味美,很受大家喜愛(ài)。
9)饹馇春餅。炸至酥脆,真的很好吃。
10)蝦醬。當作調味料,可以提高鮮香。
南湖附近的唐山宴就有各色的小吃,來(lái)唐山的可以品嘗唐山的美味。
7. 唐山十大美食
唐山小吃十大美食排行:
1. 肥而不膩——海參扒肘子。
2. 所謂“不吃烙馇,不算到唐山”,唐山傳統美食——烙馇。
3. 傳統小吃——懶豆腐。
4. 當地特色——熏雞。
5. 酥脆松軟——唐山麻糖。
6. 營(yíng)養美味——瓦塊魚(yú)。
7. 著(zhù)名小吃——花生酥糖。
8. 濃湯嫩糯——燒裙邊。
9. 酥脆鮮香——燒餅。
10. 下飯必備——蝦醬。
對于美食這個(gè)東西,排名因人而異,
8. 唐山最著(zhù)名的美食店
唐山高鐵站有唐山站和唐山北站,唐山站從出站口出來(lái),過(guò)了站前廣場(chǎng)有好多的大小飯店,賣(mài)面的賣(mài)炒菜的。要想吃些經(jīng)濟實(shí)惠的,還有賣(mài)盒飯,雞蛋餅啥得。而唐山北站出來(lái)可能要走遠一些,到居民小區里才有各種飯店,畢竟北站附近的小區是才開(kāi)發(fā)不久,人流還不是很多,經(jīng)濟不是很發(fā)達。
9. 唐山最著(zhù)名的美食是什么
唐山美食有:棋子燒餅、唐山麻糖、花生酥糖、蜂蜜麻糖等。
1、棋子燒餅
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產(chǎn),因狀如小鼓,類(lèi)似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便于保存。與唐山麻糖同為唐山的特產(chǎn)。
2、唐山麻糖
唐山麻糖是河北唐山傳統的地方名點(diǎn)。呈薄片狀,口感綿軟,微脆,老少皆宜。有400多年歷史,起源于明朝萬(wàn)歷年間。
3、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方傳統小吃之一,原產(chǎn)地唐山。同蜂蜜麻糖比起來(lái),花生酥糖的香甜更適合用“馥郁”、“濃香”來(lái) 形容。
4、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的傳統名點(diǎn),蓬松成花狀,層片厚薄均勻,近似透明。已有400多年的歷史,起源于明朝萬(wàn)歷年間。
10. 唐山十大美食小吃
煤醫道夜市,在河北省唐山市路北區。
2、51市場(chǎng),在唐山市路北區北新西道86附近。
3、39市場(chǎng),在河北省唐山市西山道慶豐包子鋪對面。
4、機場(chǎng)路燒烤一條街,在唐山市路北區機場(chǎng)路。
5、啟新街,在河北省唐山市路北區新華東道。
6、唐人街,在唐山新華西道光明路口南
7,18小區
8,美食一條街
9商貿城
10,82市場(chǎng)
11. 唐山最著(zhù)名的美食炒菜
河間驢肉火燒
白運章包子
香河肉餅
西河肉糕
平泉羊湯
金毛獅子魚(yú)
威縣的剔骨肉餅卷
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