導讀：小型溫泉山莊怎么經(jīng)營(yíng)？ 怎樣才能管理好賓館？

溫泉山莊不在于小，而在于精，

1 溫泉山莊針對消費群體的能力定位—價(jià)格

2 溫泉山莊特色打造

3 品牌與口碑傳播

把握以上三點(diǎn) 比經(jīng)營(yíng)有聲有色

第一步：先做成本分析。細說(shuō)很復雜，如果自己不懂，最好找個(gè)靠譜的懂財務(wù)分析的人幫你。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是把山莊的所有成本羅列出來(lái)，包括可見(jiàn)成本（前期投入、經(jīng)營(yíng)成本、管理費用、固定資產(chǎn)折舊等）和預估成本（可能發(fā)生的廣告成本等）。

做成本分析的目的是讓自己清楚的了解如果你沒(méi)有任何收入，一個(gè)月/一年要花多少錢(qián)。

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第二步：市場(chǎng)定位。這是商科院校1-2年的專(zhuān)業(yè)課程，簡(jiǎn)單幾句肯定講不透，但有幾個(gè)簡(jiǎn)單的分析維度供你參考。

1、山莊地理位置。山莊距離中心城市20分鐘車(chē)程，與距離4小時(shí)車(chē)程，用的經(jīng)營(yíng)策略肯定不同。

2、山莊自身特色。溫泉有歷史？環(huán)境好？輕奢感？

3、目標客群分析。知道你的客戶(hù)是誰(shuí)？誰(shuí)會(huì )更愿意來(lái)消費？

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第三步：產(chǎn)品定位。是不是有點(diǎn)懵？我一個(gè)經(jīng)營(yíng)溫泉山莊的，你告訴我產(chǎn)品需要定位，不搞笑嗎？

不。

如果你認為肯德基是賣(mài)炸雞的，沃爾瑪是賣(mài)百貨的，那你就還不懂經(jīng)商。

“掛羊頭、賣(mài)狗肉”在現代商業(yè)里并不是貶義。

當然，你也可以?huà)煅蝾^賣(mài)羊肉，沒(méi)有問(wèn)題，這就是產(chǎn)品定位。

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第四步：合理的給每一個(gè)產(chǎn)品定價(jià)，形成價(jià)格組合。這個(gè)上邊三步密切相關(guān)，沒(méi)有標準，只能依據前三個(gè)步驟再來(lái)確定方法。

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第五步：也是最重要的一步。

在每一個(gè)崗位上找到踏踏實(shí)實(shí)，能把事情執行到位的人。

否則一切百搭。

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希望對你有幫助。

怎樣才能管理好賓館？

我是賓館老板，管理賓館首先要自律，以身作則，才能管理好其他員工，盡量做到事事親為，放權而不放手，有事實(shí)依據的同時(shí)做到敢罰敢獎，服務(wù)可不是一句話(huà)就能說(shuō)完的，正確認識人無(wú)完人，服務(wù)可以更好，但服務(wù)無(wú)法做到讓所有人滿(mǎn)意，這就叫服務(wù)無(wú)止境，告訴你，服務(wù)行業(yè)真累，什么人都能遇見(jiàn)，心力憔悴，如果你想做，就全心投入，邊學(xué)邊做，但你肯定會(huì )遇到挫折！希望你能跨越每一個(gè)挫折，讓自己更優(yōu)秀！

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