導讀：香港洲際酒店的餐廳 香港國際飯店 1. 香港國際飯店 2. 洲際酒店中餐廳 3. 香港洲際酒店的餐廳圖片 4. 香港洲際酒店的餐廳叫什么 5. 香港洲際酒店價(jià)格 人均 6. 香港洲際酒店自助餐 7. 香港洲際酒店的餐廳有哪些 8. 香港洲際酒店的餐廳青椒爆炒牛肉粒 9. 香港洲際酒店的餐廳怎么樣

1. 香港國際飯店

和平賓館位于北京王府井金魚(yú)胡同，原址是清末重臣那桐的府邸，人稱(chēng)“那家花園”。

為慶祝和紀念這次國際會(huì )議，政務(wù)院將大樓命名為 “和平賓館”，郭沫若題寫(xiě)館名，齊白石以“和平鴿為題材作畫(huà)?！?/p>

經(jīng)過(guò)改造，和平賓館西有現代化大樓，東有古建花園式高檔客房，服務(wù)設施更加完備，博得了賓客好評與各界的重視。在此后30多年里，和平賓館圓滿(mǎn)完成了各類(lèi)接待任務(wù)（周總理、法國總統蓬皮杜、西德總理施密特、西班牙國王卡洛斯、西德總統卡爾等），和平賓館成為北京歷史最悠久，知名度最高的八大飯店之一。

到了八十年代，我國進(jìn)入了改革開(kāi)放的年代，北京一批高檔合資酒店應運而生（建國、燕翔、長(cháng)城、昆侖），1984年4月，原北京飯店總公司與香港紫大國際投資有限公司在京簽訂協(xié)議，共同投資，組建中港合資企業(yè)??北京和平賓館有限公司。改擴建以后的和平賓館擁有東、西兩座大樓，還保留了東院假山等古老建筑，成為將現代化豪華設計與古典建筑民族風(fēng)格完美結合，舒適優(yōu)雅，富麗堂皇，集住、食、行、玩、購為一體，提供綜合性服務(wù)的多功能、現代化、四星級高檔酒店。由此，和平賓館成為北京市第一家與外方全部合資、轉化為合資企業(yè)的國營(yíng)老字號飯店。

2. 洲際酒店中餐廳

3萬(wàn)平方米

青島海爾洲際酒店是一家坐落于奧運帆船中心的超五星級酒店，酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間2008年12月5日，樓高22層，共有客房總數438間（套），標間面積42平米。

酒店提供洗衣服務(wù)，會(huì )議室，收費停車(chē)場(chǎng)，客房，健身室，按摩室，桑拿浴室，SPA，室內游泳池，中餐廳，西餐廳，燒烤，咖啡吧，酒吧等等設施服務(wù)。

青島海爾洲際酒店現代的設計，完善的設施以及游艇、海上運動(dòng)、高爾夫等量身打造的個(gè)性化服務(wù)為來(lái)自世界各地的賓客提供多樣化的選擇。洲際品牌獨特的禮賓服務(wù)“深入洞悉”可以伴隨賓客深度探究當地風(fēng)土人情和文化精髓。

3. 香港洲際酒店的餐廳圖片

洲際酒店集團是一個(gè)全球化的酒店集團?！爸薜婪?wù)”是為每一位遠道而來(lái)的中國賓客獻上的專(zhuān)屬服務(wù)，從語(yǔ)言溝通、酒店設施、餐飲娛樂(lè )等各方面均為賓客的異國之旅設想周到。其廣告語(yǔ)為：明白所需、滿(mǎn)足所想。其經(jīng)營(yíng)理念：從細微之處滿(mǎn)足挑剔的旅客對酒店的需求。

4. 香港洲際酒店的餐廳叫什么

1、麗晶：以亞洲為發(fā)展基地的全球性頂級酒店品牌，在20世紀80年代和90年代創(chuàng )建了許多業(yè)界第一，包括確立酒店衛生間五件套衛浴設備、全度假別墅式酒店、跨界豪宅與頂級? ??場(chǎng)的酒店物業(yè)。洲際集團2018年3月14日以3900萬(wàn)美元現金收購麗晶酒店及度假村51%的股份，并擁有在2026年后分期收購剩余49%股份的權力。計劃2020年初全面裝修翻新的香港洲際酒店將會(huì )在2021年初重新開(kāi)業(yè)時(shí)更名為香港麗晶酒店，該酒店在1980年開(kāi)業(yè)的時(shí)候是麗晶品牌，當時(shí)是最具標志性的酒店之一。

2、洲際：始終充滿(mǎn)魅力。為賓客奉獻知行天下的洲際人生，使賓客可以樂(lè )享洲際的環(huán)球智慧與迷人的當地風(fēng)情。

3、金普頓：是將精品酒店概念引入美國的行業(yè)先鋒，通過(guò)提供貼心的禮遇和設施、別出心裁的會(huì )議和活動(dòng)、大膽而俏皮的設計風(fēng)格、真摯個(gè)性化的賓客服務(wù)，讓賓客感受到真切關(guān)懷。金普頓餐廳均別具一格。

4、皇冠假日：商務(wù)差旅能夠更加優(yōu)質(zhì)。作為全球高端品牌，遍布世界各地的主要城市中心、門(mén)戶(hù)城市及度假勝地。

5、華邑：專(zhuān)為華人消費者打造的國際豪華酒店品牌。每一處細節都盡現奢華品牌的服務(wù)理念，每一處設計都彰顯濃厚的中華文化與傳統底蘊，更將禮儀典范、自然活力、身份認同和有利空間的價(jià)值觀(guān)體現得淋漓盡致。

6、英迪格：等待每一個(gè)為靈感而來(lái)的客人。從踏入酒店的那一刻起，將感受到這座精品酒店的時(shí)尚摩登與蓬勃朝氣。遍布全球眾多城市，以當地歷史及人文故事為依托，設計風(fēng)格皆匠心獨運。正如不會(huì )有兩片相同的葉子，這個(gè)世界也不會(huì )有兩間相同的英迪格酒店。酒店的角落和細節體現著(zhù)充滿(mǎn)本地風(fēng)情的鄰間文化，從引人入勝的設計，到當地特色餐飲，無(wú)不令人耳目一新。

7、逸衡：為滿(mǎn)足賓客健康出行的生活方式而打造，讓賓客在離家旅行時(shí)，仍能擁有充滿(mǎn)樂(lè )趣和元氣滿(mǎn)滿(mǎn)的的入住體驗。為賓客提供一流的健身器材和運動(dòng)體驗、健康的用餐選擇、安心舒適的休憩空間，更有深諳健康之道的員工隨時(shí)提供貼心服務(wù)，確保賓客在商務(wù)旅行與健康生活中實(shí)現平衡。

8、假日：提供實(shí)惠舒心的住宿體驗，讓賓客始終倍感溫暖貼心而自豪。1952年，自第一家假日酒店開(kāi)業(yè)迄今，假日品牌家族已在全球頗具知名度，同時(shí)也有著(zhù)龐大的在建酒店發(fā)展數量。

9、假日度假：希望所有家庭都能盡享家庭歡樂(lè )假期。遍布各地地理位置優(yōu)越的地區：海灘、主題公園、高爾夫球場(chǎng)附近，提供各種各樣的精彩活動(dòng)和舒適體驗，有兒童俱樂(lè )部、特色泳池

5. 香港洲際酒店價(jià)格 人均

中國十大最奢華酒店

1.北京中國大飯店

中國大飯店是一處有著(zhù)“第二國賓館”美稱(chēng)的白金五星級酒店，曾先后接待過(guò)數十位國家元首和政府首腦，并承辦了上百場(chǎng)大型會(huì )議等國際商務(wù)活動(dòng)，內部設有716間客房，身處房間內還可俯瞰北京最著(zhù)名的長(cháng)安大街。

2.釣魚(yú)臺國賓館

釣魚(yú)臺國賓館是于1959年建成的超星級賓館，是位于北京海淀區玉淵潭內的一處古代皇家園林建筑群內，至今這處國賓館已經(jīng)接待了上千位外國元首、首腦、國王、總理，是受到各國人民與媒體矚目的中國十大最好的酒店之一。

3.上海佘山世茂洲際酒店

這個(gè)酒店的全? ?為上海佘山世茂洲際酒店，是由世茂集團投資于上海佘山國家旅游度假區內的天馬山深坑內建設的自然生態(tài)酒店，海拔負88米，是世界上首個(gè)建造在廢石坑內的遵循自然環(huán)境的中國十大建筑奇跡之一，被美國國家地理譽(yù)為世界建筑奇跡。

4.上海金茂君悅大酒店

上海金茂君悅酒店是一家位處金茂大廈53-78層的五星級酒店，內部共設有548件豪華客房提供給消費者，酒店嘉賓軒的多個(gè)行政套房?jì)瓤梢孕蕾p到極美的外灘和黃浦江風(fēng)景，并可享用全天候的茶點(diǎn)、晚間雞尾酒與早餐。

5.北京華爾道夫胡同四合院

北京華爾道夫酒店位于王府井東面的金魚(yú)胡同，內設176間別具特色的豪華客房，房間內將西式奢華與京城風(fēng)韻進(jìn)行了完美的融合，并且將工作與休憩環(huán)境進(jìn)行了分割，房間內還可享受到專(zhuān)屬的私人定制禮賓服務(wù)。

6.湖州喜來(lái)登溫泉度假酒店

湖州喜來(lái)登是一處由上海飛洲集團投資修建，世界知名建筑大師馬巖松操刀設計，有著(zhù)讓人耳目一新的指環(huán)型形狀的國內首家白金七星級酒店，中國十大最有特色酒店之一，2010年經(jīng)產(chǎn)權局批準，這處酒店外觀(guān)設計獲得國家專(zhuān)利證書(shū)，是中國湖州世界第九灣的標志性建筑。

7.澳門(mén)新葡京酒店

澳門(mén)新葡京酒店是一處位于澳門(mén)葡京路于2008年開(kāi)業(yè)的五星級酒店，內設430間客房，酒店外觀(guān)由香港著(zhù)名建筑師劉榮廣伍振民建筑事務(wù)所承包，盛開(kāi)狀的蓮花外觀(guān)目前成為了澳門(mén)十大建筑地標之一。

8.上海養云安縵酒店

上海養云安縵號稱(chēng)是全國最貴的酒店，坐落于上海郊外，根據十三座明清民居修建改造而成，是安縵在國內開(kāi)設的第四家酒店，而除了住宿外，還設有安縵水療、三家餐廳、兩間酒吧和一家文化中心楠書(shū)房。

9.香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思卡爾頓酒店是于2011年開(kāi)業(yè)，內部設有312個(gè)房間奢華酒店，因酒店位于環(huán)球貿易廣場(chǎng)的103只118層，還是全球位于樓層最高的酒店，而這個(gè)6000港元起步的酒店在房間內不僅可以包攬城市與維多利亞港的美景，還可以享受到貼心的個(gè)人化禮遇。

10.香港半島酒店

香港半島酒店是一座集住宿、餐飲、商務(wù)、旅游等功能于一體的于1928年開(kāi)業(yè)的五星級酒店，住在這個(gè)酒店的中高層可以俯瞰維多利亞港和港島的無(wú)限美景，而這座全球最豪華著(zhù)名的酒店客房也比一般酒店要打，酒店內還配備了商務(wù)中心、休閑中心等眾多娛樂(lè )設施。

6. 香港洲際酒店自助餐

中國十大頂級酒店排名：麗江和府皇冠假日酒店、香港迪士尼樂(lè )園酒店、? ??亞文華東方酒店、青島海景花園大酒店、如心海景酒店暨會(huì )議中心、香港洲際酒店、華僑豪生大酒店、海悅山莊酒店、金茂三亞麗思卡爾頓酒店、澳門(mén)威尼斯人度假村酒店。值得入住的有：香港迪士尼樂(lè )園酒店、三亞文華東方酒店、青島海景花園大酒店

7. 香港洲際酒店的餐廳有哪些

1.首先當然是【頂級奢華】！世界10大頂級奢華連鎖酒店之一【洲際】。

洲際在全球最貴的一所酒店位于香港，13,000美元一晚，這應該是只有土豪才能盡享的奢華，想想也是醉了。

香港尖沙咀洲際酒店是一家集住宿、餐飲、商務(wù)、會(huì )議、旅游等服務(wù)為一體的豪華五星級大酒店。酒店擁有裝修豪華、高雅、環(huán)境舒適的各類(lèi)客房,房間裝飾明亮寬敞，設施設備齊全，均配備免費上網(wǎng)端口，以滿(mǎn)足各類(lèi)賓客的服務(wù)需求。酒店擁有大型多功能會(huì )議廳，為各級商貿洽談、研討會(huì )、學(xué)術(shù)論壇會(huì )等會(huì )議提供環(huán)境極佳的場(chǎng)所，會(huì )議的配套服務(wù)齊全。酒店還配備商務(wù)中心、酒吧、商場(chǎng)、餐廳、桑拿按摩休閑中心、美容美發(fā)廳等娛樂(lè )設施和專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)，并為旅客代辦旅游服務(wù)。形成了完善的"食、住、行、游、購、娛"配套服務(wù)功能。洲際酒店是全球數一數二的豪華酒店連鎖品牌，由洲際酒店集團（InterContinental Hotels Group）擁有。

2.集團擁有世界上最大的客房量（高達650,000間），跨國經(jīng)營(yíng)范圍也屬全球最廣，分布將近100個(gè)國家，經(jīng)營(yíng)了200多家酒店。

同時(shí)，在中國，它也是接管酒店最多的超級酒店集團！

8. 香港洲際酒店的餐廳青椒爆炒牛肉粒

可以準備一些生抽，鹽，油，牛豆，先把牛豆放到鍋中翻炒一下，翻炒到快要熟的時(shí)候就加入一些鹽以及生抽調味，再加辣椒圈，加一些醬油翻炒均勻，加一些雞精調味，這樣就可以盛出來(lái)吃了。

可以制作紅油蒜蓉牛豆，需要準備醋，紅油辣子，蒜末，生姜以及豆角，先把牛豆放到鹽水里面浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后再切成段狀，鍋中加入適量的水煮開(kāi)，把牛豆放進(jìn)去焯燙熟，撈出來(lái)油分瀝干，然后再淋上一些醋，紅油辣子，加上一些蒜末，生姜拌均勻以后就可以吃了。

9. 香港洲際酒店的餐廳怎么樣

李嘉誠家族控制的上市公司有長(cháng)江實(shí)業(yè)、和記黃埔、港燈、長(cháng)江基建、長(cháng)江生命科技、Tom.com及電訊盈科。截至2010年1月至5月，這些公司的市值合共6 608億港元。長(cháng)江集團（不包括電訊盈科）的業(yè)務(wù)遍布54個(gè)國家及地區，長(cháng)江實(shí)業(yè)是該集團的旗艦。集團的核心業(yè)務(wù)包括電訊、酒店、物業(yè)發(fā)展、零售及制造、港口及相關(guān)服務(wù)、能源及基礎設施。

自20世紀60年代起，長(cháng)實(shí)一直是香港最大地產(chǎn)商之一。該集團著(zhù)名的住宅項目，有黃埔花園（94座共11 224個(gè)單位）、元朗天水圍的嘉湖山莊（58座共15 880個(gè)單位）及觀(guān)塘麗港城（38座共8 072個(gè)單位）。按照長(cháng)實(shí)2009年的年報，該公司的可開(kāi)發(fā)土地儲備，足夠未來(lái)五至六年發(fā)展之用。早于20多年前，集團已開(kāi)始在其他行業(yè)及香港以外地區發(fā)掘機會(huì )，現已發(fā)展成為根基穩固的 國際集團。

李澤楷運用他與美國加州高科技界的關(guān)系，1998年與美國芯片巨頭英特爾成立Pacific Convergence Corporation，投資信息科技研究。1999年在香港特區政府的支持下，盈科拓展集團進(jìn)行總值130億港元的數碼港發(fā)展項目。同年，該公司入股得信佳，“借殼”在香港上市，易名為盈科數碼動(dòng)力。一連串集資及收購后，到2000年，盈動(dòng)鯨吞香港電訊，涉資2 200億港元。這項世紀交易，據說(shuō)得到中央政府首肯，因為當時(shí)新加坡也有意收購香港電訊，而中央政府不愿香港的通訊業(yè)落入外資手中。

李澤楷年紀輕輕就有如此成就，與父親同稱(chēng)為“超人”理應實(shí)至名歸?？墒?，有人會(huì )問(wèn)：“如果他不是李嘉誠的兒子，能否有此成就？”若他不曾在他父親的衛星電視工作，沒(méi)有這個(gè)黃金機會(huì )，他必定不會(huì )擁有雄厚資金創(chuàng )立自己的公司。

盈動(dòng)與香港電訊合并后不久，科網(wǎng)泡沫爆破，電訊盈科在其后兩年內，股價(jià)一度下瀉近95%。真正的“超人”與沮喪的兒子高調共晉午餐，似乎向公眾證明公司獲得李嘉誠的支持，期望能令電盈股東重拾信心。盡管如此，在電盈股東及員工怒罵聲中，李澤楷必須獨自面對重組、精簡(jiǎn)業(yè)務(wù)及減少債務(wù)的攤子。

相比李澤楷，李澤鉅則低調得多。他是長(cháng)江實(shí)業(yè)董事總經(jīng)理兼副主席，兼任和記黃埔副主席，同時(shí)出任長(cháng)江基建及長(cháng)江生命科技主席，香港電燈執行董事。他明顯是長(cháng)實(shí)王國繼承人，但偶然才在公開(kāi)場(chǎng)合露面（大多是政府土地拍賣(mài)會(huì )），似乎較弟弟更怕面對傳媒。

在蕓蕓眾多地產(chǎn)發(fā)展項目中，李澤鉅最自豪的是1986年溫哥華世博會(huì )舊址的混合發(fā)展項目。這幅82公頃的地皮，1988年以5億加元（32億港元）投得， 可建造7 650個(gè)住宅單位、300萬(wàn)呎的商鋪、400間客房的豪華酒店，以及630個(gè)泊位的游艇碼頭。這個(gè)項目由Concord Pacific Development 財團持有，由李澤鉅策劃，1990開(kāi)始推出第一期。在80年代末的移民潮中許多港人移居加拿大，因此這個(gè)項目的市場(chǎng)反應非常熱烈。1996年，16座合共2 100個(gè)單位已經(jīng)出售，部分開(kāi)發(fā)權以2.9億加元出售給新加波及臺灣的企業(yè)。

身為長(cháng)江基建主席，李澤鉅曾在澳洲策劃多個(gè)重要的電力資產(chǎn)收購，帶領(lǐng)長(cháng)江基建及港燈成為澳洲最大的配電商。

郭氏家族

郭氏家族控制的主要上市公司，有旗艦公司新鴻基地產(chǎn)、載通國際及數碼通。截至2009年年底市值合共2 795億港元。由1995至1997年連續三年，新地純利高達100億港元，1997年更創(chuàng )下歷史新高，達142億港元。截至2009年6月，新鴻基地產(chǎn)的可開(kāi)發(fā)土地儲備有4 190萬(wàn)平方呎的樓面面積，以及2 400萬(wàn)平方呎的農地。該公司現為全港最大的地產(chǎn)商。

新地產(chǎn)上市前十年最令人難忘的事件，是該公司于1980年11月試圖收購九龍巴士的控股權。九巴持有大量的可發(fā)展地皮，作巴士廠(chǎng)之用。雖然當時(shí)收購失敗，但卻為其后控制該公司鋪路。目前，新地持有九巴33.3 %的股權。九巴除了提供廉價(jià)的土地外，盈利可觀(guān)的專(zhuān)營(yíng)巴士業(yè)務(wù)也成為新地穩定的收入來(lái)源。

新地的擴張與長(cháng)江集團不同。20世紀七八十年代，新地作縱向擴張，而非橫向擴展。它一直以香港的物業(yè)開(kāi)發(fā)為重心，由工廠(chǎng)大廈至購物中心、寫(xiě)字樓及住宅屋苑不等。到80年代中葉，新地已成立? ??100家附屬公司及聯(lián)營(yíng)公司，均從事與地產(chǎn)相關(guān)的業(yè)務(wù)，包括建造、物業(yè)管理、電機工程及消防服務(wù)、建筑設計服務(wù)、機械工程、混凝土生產(chǎn)、水泥制造、金融及保險，成為典型的“物業(yè)工廠(chǎng)”。新地1972年上市時(shí)市值僅4億港元，到1990年年底，已達253億港元。

該集團在80年代最矚目的項目之一便是沙田新城市廣場(chǎng)，這是首個(gè)在新界的綜合發(fā)展項目。70年代末至80年代初，香港人口急劇膨脹，需要開(kāi)發(fā)新市鎮，新城市廣場(chǎng)因而得以成功。

郭炳湘、炳江、炳聯(lián)三兄弟接管新地以來(lái)，最轟動(dòng)的交易，要算是集團在2000年9月投得港鐵的機場(chǎng)鐵路線(xiàn)九龍站第五、六及七期發(fā)展項目。該項目的可建樓面面積為540萬(wàn)平方呎，包括面積250萬(wàn)平方呎、樓高102層的甲級寫(xiě)字樓、100萬(wàn)平方呎的豪宅及服務(wù)式住宅、100萬(wàn)平方呎的酒店及90萬(wàn)平方呎的商場(chǎng)，單單土地成本已高達74億港元，可能是集團為單一發(fā)展地皮支付成本最高的一次。集團亦在同一條鐵路沿線(xiàn)的中環(huán)站發(fā)展項目中擁有47.5%的股權。

憑借巨額資金，集團通過(guò)持有本港第三大流動(dòng)通訊公司數碼通的股權，涉足電訊業(yè)。截至2009年6月30日，集團于數碼通的股權達64.1%。集團也持有信息科技公司新意網(wǎng)的控制性股權，該公司于2000年分拆上市。

李兆基家族

1958年，“三劍俠”郭得勝、李兆基與馮景禧合組公司，從事地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。1972年分家后，李兆基自組公司永泰建業(yè)，同年上市。他的旗艦公司恒基兆業(yè)地產(chǎn)1981年上市。

截至2010年5月，恒基兆業(yè)地產(chǎn)、恒基兆業(yè)發(fā)展及香港中華煤氣有限公司的市值，合共2 214億港元。李兆基是這三家公司的主席。他看準六七暴動(dòng)的機會(huì )，在地產(chǎn)市場(chǎng)上大舉買(mǎi)入土地，并收集乙種換地權益書(shū)。到八九十年代，這權益書(shū)就成了政府土地買(mǎi)賣(mài)游戲中的寶貴財源。

恒基兆業(yè)地產(chǎn)的市場(chǎng)定位，一直是小型及中型住宅樓宇市場(chǎng)。該公司眾所周知的土地收購策略，是收購在半山、銅鑼灣、灣仔、北角及鲗魚(yú)涌等區的舊樓。這些舊樓坐落的地皮，還有未利用的發(fā)展潛力（未用盡地積比率），重建時(shí)便可發(fā)揮出來(lái)。當然，運用這種策略的先決條件是要有耐心及時(shí)間。截止2009年12月底，恒基兆業(yè)地產(chǎn)的可開(kāi)發(fā)土地儲備為1 980萬(wàn)平方呎，農地儲備為3 280萬(wàn)平方呎。

恒基兆業(yè)地產(chǎn)是香港最大的地產(chǎn)商之一，也是最早進(jìn)軍內地房地產(chǎn)市場(chǎng)的企業(yè)。集團通過(guò)在1996年上市的恒基中國，專(zhuān)注于在北京、上海、廣州及珠三角地區從事地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。截至2009年12月31日，恒基中國土地儲備的可開(kāi)發(fā)總樓面面積為15 140萬(wàn)平方呎。

鄭氏家族

鄭裕彤是新世界發(fā)展主席及掌舵人，集團旗下公司包括新創(chuàng )建（前稱(chēng)“新世界基建”)、新世界中國地產(chǎn)及蒙古能源（前稱(chēng)“新世界數碼基地”）。截至2010年5月，新世界集團的市值為1 066億港元。集團的核心業(yè)務(wù)涵蓋房地產(chǎn)、基建設施、公共服務(wù)及電訊。

新世界集團最大的地產(chǎn)項目，是位于尖沙咀東的新世界中心。新世界中心耗資14億港元，于20世紀70年代分兩期興建。第一期包括九龍萬(wàn)麗酒店（前稱(chēng)新世界萬(wàn)麗酒店）、寫(xiě)字樓及購物中心，1978年竣工；第二期包括香? ??洲際酒店（前稱(chēng)麗晶酒店）及豪華服務(wù)式公寓，1982年竣工。

80年代該集團與貿易發(fā)展局合作，興建香港會(huì )議展覽中心及毗鄰的兩間酒店。1986年，該集團與香港興業(yè)國際聯(lián)手開(kāi)發(fā)大嶼山愉景灣三期，可建樓面面積110萬(wàn)平方呎。其后，該集團以2.54億港元買(mǎi)入第四及第五期的發(fā)展權，可建樓面面積分別為140萬(wàn)平方呎及100萬(wàn)平方呎。1990年至1994年間，當這些發(fā)展項目相繼落成之時(shí)，樓市價(jià)格屢創(chuàng )新高。兩家公司從物業(yè)銷(xiāo)售中賺到豐厚利潤。

1997年亞洲金融風(fēng)暴致使樓市下挫，該集團與大部分地產(chǎn)商一樣，無(wú)法幸免。新世界債務(wù)狀況不穩，不得不于2002年年中出售旗下至寶——麗晶酒店，集團旗下公司也于2002年12月進(jìn)行債務(wù)重組。

自1995年起該集團進(jìn)軍公用事業(yè)。1995年7月獲發(fā)電訊固網(wǎng)服務(wù)牌照，開(kāi)展電訊業(yè)務(wù)。1998年該集團開(kāi)始經(jīng)營(yíng)專(zhuān)營(yíng)巴士服務(wù)，并于2000年開(kāi)展持牌渡輪服務(wù)。

包氏及吳氏家族

截至2010年5月，九龍倉、會(huì )德豐及有線(xiàn)寬帶，市值合共1 698億港元。集團由已故船王包玉剛創(chuàng )辦， 現任主席為他的女婿吳光正。九龍倉集團的核心業(yè)務(wù)，包括物業(yè)投資、物流（貨柜碼頭）、通訊、媒體及娛樂(lè )。而會(huì )德豐主要是投資控股公司及地產(chǎn)商。

九龍倉集團資產(chǎn)豐厚，包玉剛獲得控制權后，接管了香港一些貴重物業(yè)及地皮，包括海洋中心、海港城、馬哥孛羅酒店及港威大廈，總樓面面積829萬(wàn)平方呎。除了這些貴重物業(yè)外，包玉剛亦控制天星小輪、港島電車(chē)專(zhuān)營(yíng)服務(wù)，以及葵涌部分貨柜碼頭。集團商業(yè)組合中另一個(gè)貴重物業(yè)是時(shí)代廣場(chǎng)，總樓面面積200萬(wàn)平方呎。包玉剛其后接管會(huì )德豐集團，遂擁有更多商業(yè)物業(yè)及其他零售業(yè)務(wù)，包括連卡佛。

1986年，包玉剛因健康狀況欠佳決定退休，吳光正接掌九龍倉／會(huì )德豐王國。他帶領(lǐng)集團進(jìn)軍電視業(yè)因而聲名鵲起。1993年6月，九龍倉集團獲發(fā)有線(xiàn)收費電視牌照；10月，旗下附屬公司有線(xiàn)寬帶啟播，成為首家收費電視臺。1992年，該集團決定，透過(guò)當時(shí)的九倉新電訊逐鹿固網(wǎng)電訊市場(chǎng)，牌照1995年7月起生效，終結了香港電訊壟斷固網(wǎng)市場(chǎng)的時(shí)代。

吳光正并不滿(mǎn)足于商業(yè)上的成就。1997年他宣布競逐香港特區行政長(cháng)官之職，雖然最終落選，但并未挫敗他對公共服務(wù)的濃厚興趣。1995至2000年期間， 他擔任醫院管理局主席，并自2000年10月起出任貿易發(fā)展局主席。他亦曾擔任香港理工大學(xué)校董會(huì )主席。他在醫院管理局任職期間，暫時(shí)辭去九龍倉／會(huì )德豐集團的管理層職務(wù)。

嘉道理家族

中電集團于1901年由艾利?嘉道理（Elly Kadoorie）爵士創(chuàng )立。他是現任主席米高?嘉道理的已故祖父。嘉道理家族是中電控股及香港上海大酒店集團的最大股東，分別擁有19% 和50. 49%的股權。米高也擔任酒店集團的主席。截至2010年5月，兩家公司的市值合共1 503億港元。

在《管制協(xié)議》下，中電業(yè)務(wù)的增長(cháng)潛力似乎趨于穩定，因此近些年中電已由本地電力的壟斷企業(yè)，蛻變?yōu)榈赜蚣靶袠I(yè)皆多元化的集團。

2000年，該集團大舉擴張，向英國Powergen收購亞太區發(fā)電資產(chǎn)組合中占80% 的股權，并與國華電力有限責任公司合組股份有限公司，收購了位于北京、天津及河北的三家發(fā)電廠(chǎng)。

2002年11月，該集團宣布購入Powergen 在亞太區資產(chǎn)的余下股權，自此中電擁有印度西部Gujarat Paguthan Energy Corporation（擁有及經(jīng)營(yíng)一座655兆瓦發(fā)電廠(chǎng)）100%股權、澳洲維多利亞省Yallourn Energy（擁有及經(jīng)營(yíng)一座1 450兆瓦發(fā)電廠(chǎng)）92%股權，及泰國BLCP Power（1 434兆瓦電力項目發(fā)展商）50%股權。

2001年年中，該集團獲發(fā)對外固網(wǎng)服務(wù)牌照，透過(guò)推出中港數碼網(wǎng)絡(luò )業(yè)務(wù)，以全新光纖電纜連接內地和香港，提供電訊及互聯(lián)網(wǎng)傳輸服務(wù)，進(jìn)軍電訊業(yè)。

過(guò)去十多年，該集團除了享有較低風(fēng)險、增長(cháng)穩定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境外，亦與長(cháng)江實(shí)業(yè)合作紅磡鶴園發(fā)電廠(chǎng)地皮的重建項目海逸豪園，自此嘗到了地產(chǎn)業(yè)的甜頭。1995年、1998年、2000年及2001樓市高峰，該集團從地產(chǎn)業(yè)務(wù)獲得的收入分別占總盈利的22.7%、19.0%、19.6%及20.2%。

如中電那樣新加入地產(chǎn)市場(chǎng)的財團，要在由少數發(fā)展商壟斷的地產(chǎn)業(yè)越過(guò)市場(chǎng)門(mén)檻，有三個(gè)先決條件：（一）理想的資產(chǎn)負債表；（二）持有低成本的土地儲備；（三）項目管理及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)知識。對中電集團來(lái)說(shuō)，要達到第一項輕而易舉。由于中電擁有多幅發(fā)電廠(chǎng)地皮，有些發(fā)電廠(chǎng)（如鶴園）已不再使用，故第二項也不成問(wèn)題。中電有行業(yè)知識豐富的長(cháng)江實(shí)業(yè)作為合營(yíng)伙伴，第三項也可迎刃而解。

其實(shí)嘉道理家族算不上是地產(chǎn)界的新手。通過(guò)香港上海大酒店集團，家族擁有著(zhù)名的香港半島酒店（100%）、九龍酒店（100%）、紐約半島酒店（100 %）、芝加哥半島酒店（92.5%）、曼谷半島酒店（90%）、馬尼拉半島酒店（40%）、比華利山半島酒店（20%）及北京王府半島飯店（前稱(chēng)王府飯店）（20%）。除酒店物業(yè)外，該集團還擁有香港豪宅作為長(cháng)期投資，包括淺水灣綜合建筑群、山頂凌霄閣及圣佐治大廈。

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