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香港好玩的地方及小吃的地方有哪些?

香港街頭美食
1,到香港除了可以四處游覽及大肆購物外,嘗嘗街頭五花八門(mén)的地道小食,絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現在的街頭小食店那么有系統,以前售賣(mài)街頭小食的小販,大多數于晚間出現。一條街頭集結了不同的小販攤檔,由街頭排至街尾,非常熱鬧。以往人們會(huì )把在街頭進(jìn)食稱(chēng)為“掃街”,可想而知小食攤檔何其多。但由于衛生理由,街上的小攤檔都被驅趕掉了,因此這些小食便搬進(jìn)鋪里了。
九龍旺角區的小食店可謂最齊全,大家真正可以由街頭吃到街尾,但想一次過(guò)吃盡、試盡真是不容易,所以這里便為大家介紹當中最受香港人歡迎的街頭小食,讓大家可以在假期期間到香港旅游時(shí),盡情享受這些廉價(jià)、美味又飽肚的小食。
咖喱魚(yú)旦夠惹味
在旺角街頭小巷,會(huì )看到一間間放滿(mǎn)小食的店鋪,在熱氣騰騰之中,原來(lái)有多達數十種美食,其中最普遍及受歡迎的,要數咖喱魚(yú)旦(魚(yú)丸)??о~(yú)旦是每一間小食店必有的小食,簡(jiǎn)直可謂每個(gè)人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚(yú)旦,最重要的是魚(yú)旦的肉質(zhì)及口感彈牙,繼而是烹調咖喱魚(yú)旦的“咖喱膽”要夠惹味,這樣烹制出來(lái)的魚(yú)旦才滋味??о~(yú)旦都有分辣與不辣,辣味魚(yú)旦顏色較深,非常易辨。想吃咖喱魚(yú)旦吃得更滋味?不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食,又甜又辣更加美味。
煎釀三寶超香口
除了魚(yú)旦、燒賣(mài)外,幾乎所有小食店都有煎釀三寶,它是不少朋友匆匆忙忙時(shí)填飽肚子的選擇。其實(shí),炸物的選擇又豈止三寶那么簡(jiǎn)單。最經(jīng)典的選擇就有魚(yú)肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚(yú)旦、炸甜番薯等等,這些小食都會(huì )加上甜豉油及甜醬進(jìn)食,更加惹味。
雞蛋仔外皮脆美
如果要數最受小朋友歡迎的街頭小食,相信大家都會(huì )贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的,小販會(huì )把蛋漿注入形狀特別的燒模中,燒約5分鐘,便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來(lái)。一份美味的雞蛋仔應該是外皮脆口,但內里充滿(mǎn)熟透、軟化的面粉團,嘗到真正外脆內軟的口感,且有香噴噴的雞蛋味。
蝦燒賣(mài)明星喜愛(ài)
說(shuō)起燒賣(mài),大家會(huì )聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣(mài),但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無(wú)奇的魚(yú)肉燒賣(mài),但加上甜豉油及辣油后,便立即成為眾人的心水小食。大家都知道,著(zhù)名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛(ài)這款小食。一串串黃色燒賣(mài)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的蒸制后,主要的味道便來(lái)自豉油、辣油等調味品。
砵仔糕可愛(ài)小吃
偶爾在街頭小檔,會(huì )有一些仿佛消失得無(wú)影無(wú)蹤的傳統小食砵仔糕。一種簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),曾經(jīng)是多少孩子們喜愛(ài)的小食。砵仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕,表面放滿(mǎn)紅豆,由于砵仔糕是放在一個(gè)小碗內制成的,看似一個(gè)石本的形狀,所以被稱(chēng)為砵仔糕。砵仔糕有紅、白兩色,其實(shí)兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖白糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。
炸魷魚(yú)臭豆腐醇香
喜歡吃炸物的朋友,除了吃煎釀三寶外,還要試試十分香口的炸魷魚(yú)及臭豆腐。一條條魷魚(yú)須經(jīng)過(guò)炸漿烤炸后,便形成一層薄薄而脆口的外皮,加上椒鹽進(jìn)食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每個(gè)人都接受得了,稱(chēng)得上臭豆腐,當然有一陣陣不好嗅的味道,原來(lái)這種味道是來(lái)自一塊塊經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆腐,豆腐經(jīng)過(guò)烹炸后加上甜醬便可吃,但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對人體無(wú)益,所以不宜多吃
2,與美味共舞
正所謂“民以食為天”,香港飲食包羅萬(wàn)象,無(wú)論是歐洲式的西餐,還是日式料理、韓式燒烤,以及潮州海鮮和各種中式美食,街邊的大排檔應有盡有!正是因為各地眾多的美食共聚在彈丸之地的香港,令世界各地的客人既能在這里品嘗到家鄉的美味,寄托一份思鄉之情,又可以嘗嘗他鄉的美食,領(lǐng)略各地的風(fēng)采。
上哪兒品嘗美食?品正宗香港風(fēng)味去銅鑼灣。銅鑼灣是有名的購物區,大量的人流也為飲食奠定了基礎。渣甸坊、時(shí)代廣場(chǎng)、波斯富街,都有充滿(mǎn)香港風(fēng)味的大排檔。
泡吧去蘭桂坊和SOHO。蘭桂坊和SOHO是時(shí)尚中西美食地帶。部分露天酒吧和食肆,把室內和戶(hù)外的風(fēng)景連成一體,極具休閑情調。
邊觀(guān)景邊進(jìn)食到赤柱。赤柱位于香港島南端,有迷人的海景。這里的餐飲也別具一格,除了擁有海景餐廳外,赤柱大街一帶是中式、越式、法式和意式美食的集中地。
吃海鮮到鯉魚(yú)門(mén)、西貢、南丫島。鯉魚(yú)門(mén)、西貢、南丫島都是依水而建的美食
風(fēng)味。
熱點(diǎn):香港全年均有多姿多彩的盛事節目在這里舉行。包括各項藝術(shù)節、美食博覽、風(fēng)靡全球的音樂(lè )劇等,將在“香港購物節”期間舉行,豐富旅客在港的旅游體驗。例如充滿(mǎn)異國風(fēng)情的舞蹈,意大利的歌劇等等歷史悠久的著(zhù)名藝術(shù),一向只在電視上得見(jiàn)一斑,這次令你不用出國就可以觀(guān)賞到地道的演出。而美食博覽,幫您不必足跡踏遍五湖四海便可以大快朵頤,一品各地風(fēng)味美shi

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