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廣西平南有什么特產(chǎn)

導讀:廣西平南有什么特產(chǎn) 廣西有哪些特產(chǎn)?

1、平南石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產(chǎn)。石硤龍眼原種出自平南縣大新鎮。平南石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剝皮、易離核和耐貯運的特點(diǎn)。平南石硤龍眼為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
2、平南墨底鱉是廣西的優(yōu)質(zhì)淡水水產(chǎn)品之一,原產(chǎn)于廣西平南郁江流域。自上世紀90年代初,廣西平南一些農戶(hù)收集江河野生苗種進(jìn)行人工養殖,隨后進(jìn)行人工繁殖成功。
3、平南肉桂,亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的“三寶”之一。肉桂樹(shù)的皮、枝、葉用途很廣??勺魉幱?,可制香料和提煉桂油。
4、大青棗是平南縣引種特色水果。全縣面積9500畝,年產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸,主要分布在丹竹鎮、鎮龍鎮。
5、平南縣葛薯種植以思旺、官成、介思、大新、大安較多,品種以番禺種、順德沙葛種。

廣西有哪些特產(chǎn)?

1、茉莉花茶

 橫縣是中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地,被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會(huì )命名為“中國茉莉之鄉”。橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。2006年7月,國家質(zhì)檢總局批準對橫縣茉莉花實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。 橫縣茉莉花生產(chǎn)占全國花茶產(chǎn)量份額70%以上,全世界總產(chǎn)量的50%以上,是全國最大的茉莉花生產(chǎn)基地、花茶加工基地和全國最大的花茶批發(fā)、交易集散地?;嘏溆械能岳蚧ú铏z測中心是繼美國之后的世界第二大技術(shù)含量較高的茉莉花茶檢測中心。

2、魚(yú)生

“橫縣魚(yú)生”又俗稱(chēng)“兩片”,歷來(lái)被橫縣人稱(chēng)作“縣菜”,它代表著(zhù)橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規格。在南寧,乃至整個(gè)嶺南地區,熟悉橫縣的人都把魚(yú)生與橫縣同等在一起,稱(chēng)橫縣為魚(yú)生、稱(chēng)魚(yú)生為橫縣。橫縣魚(yú)生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有著(zhù)密切的關(guān)系。 橫縣魚(yú)生制作精巧,令人叫絕。盈尺之魚(yú),出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨,游刃有余,一氣呵成。魚(yú)生配料,五光十色,美輪美奐。姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿卜絲、檸檬絲,絲絲入扣,一絲不茍。?

3、上林大米

 上林大米產(chǎn)區自然條件十分優(yōu)厚,境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長(cháng)期長(cháng)。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質(zhì)柔軟可口、營(yíng)養豐富的特點(diǎn),享譽(yù)廣西區內外,暢銷(xiāo)全國各地。上林縣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的歷史悠久,上林大米產(chǎn)區自然條件十分優(yōu)厚,境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長(cháng)期長(cháng)。上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質(zhì)柔軟可口、營(yíng)養豐富的特點(diǎn),享譽(yù)廣西區內外,暢銷(xiāo)全國各地。

4、白毛茶

?白毛茶以滿(mǎn)披茸毫,色白如雪而得名。相傳,南山白毛茶為明朝建文帝卓錫手植并命名為白毛茶?!稄V西通鑒》中載:“南山茶,葉背白茸如雪,萌芽即采,細嫩類(lèi)銀針,色味勝龍井,飲之清芬沁齒,天然有荷花香氣,真異品也?!?915年,在美國舉辦的紀念巴拿馬運河開(kāi)航的萬(wàn)國博覽會(huì )上,榮獲二等獎,繼而又在南京商品陳列會(huì )上,獲得二等獎。從此南山白毛茶聲譽(yù)大著(zhù)、揚名全球。南山白毛茶,因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名。產(chǎn)于 廣西壯族自治區橫縣南山,屬綠茶類(lèi)名茶。

5、蓮藕

賓陽(yáng)縣種植蓮藕已有六七百年歷史,全縣蓮藕主要盛產(chǎn)于黎塘鎮。黎塘蓮藕皮色乳白,肉質(zhì)肥厚,質(zhì)脆微甜。由于特有的土質(zhì)和優(yōu)越的交通條件,使蓮藕種植業(yè)成為黎塘鎮農業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。每年黎塘鎮蓮藕種植面積都在一萬(wàn)畝左右,總產(chǎn)量三千萬(wàn)公斤,成為全區最大的蓮藕生產(chǎn)基地。黎塘鎮農田的土質(zhì)非常適合種植不同品質(zhì)的蓮藕。黎塘農田分丘嶺農田和山土農田。丘嶺農田栽種出來(lái)的蓮藕,藕質(zhì)鮮甜,適合切片炒煮,煮熟后藕片透亮,清脆可口;山土農田種出來(lái)的蓮藕,藕質(zhì)厚實(shí)豐滿(mǎn),適合燉煲,水開(kāi)即粉,大大減少烹煮時(shí)間,六芳村、林村、司村均產(chǎn)這種品質(zhì)的蓮藕。

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