導讀：許昌十大必吃館子？ 我是開(kāi)飯店的，我用的市場(chǎng)一個(gè)碗十三元的那種塑料碗，顧客吃羊肉湯，的時(shí)候，那個(gè)碗會(huì )炸開(kāi)，湯會(huì )濺到顧 學(xué)生家長(cháng)送的湯臣一品的鐵蛋非常好吃，請問(wèn)大家都是在哪買(mǎi)的??？ ?QQ堂里彩蛋里都是什么？金錘，銀錘 砸出得都是什么… [QQ堂] 鐵蛋的緣由

許昌有很多好吃的館子，分別是：鐵蛋羊肉湯，徐老大食府，魏源全家福，向陽(yáng)路小天方燉羊肉，桂花熱干面，許記饸絡(luò )，馬武胡辣湯，丈地羊肉湯，得福包子，劉家豆沫等

我是開(kāi)飯店的，我用的市場(chǎng)一個(gè)碗十三元的那種塑料碗，顧客吃羊肉湯，的時(shí)候，那個(gè)碗會(huì )炸開(kāi)，湯會(huì )濺到顧

你好
冬天溫度比較低，碗長(cháng)時(shí)間在低溫下自身溫度也會(huì )變低，突然遇到高溫的湯驟然的溫度升高，熱脹冷縮，可能就炸了。
不過(guò)我是沒(méi)有遇到塑料碗炸的情況，玻璃杯發(fā)生這樣的概率會(huì )高些。
你可以先將碗用溫度較低的開(kāi)水燙一下，溫差不那么大應該就不那么容易爆了把。
希望答案對你有所幫助。

學(xué)生家長(cháng)送的湯臣一品的鐵蛋非常好吃，請問(wèn)大家都是在哪買(mǎi)的??？

給你個(gè)鏈接： ，現在還有秒殺活動(dòng)，一塊五就能買(mǎi)十包，太便宜了。我得趕緊守著(zhù)電腦去，湯臣一品的鐵蛋是我的最?lèi)?ài)~~一天最少吃?xún)蓚€(gè)。

?QQ堂里彩蛋里都是什么？金錘，銀錘 砸出得都是什么… [QQ堂]

金蛋有一次我用金錘砸中一個(gè)QGG 很爛 鐵蛋一般是沒(méi)東西 或喇叭什么的 我第一次鞘是50個(gè)喇叭 銀呢有一次敲到絕版教皇衣服 還一些幻影炮彈什么的 不過(guò)要用銀捶砸哦 建議不要用金錘太貴了

鐵蛋的緣由

而阿哖婆的女兒黃玲紅，雖然八歲開(kāi)始就幫著(zhù)母親顧店做鐵蛋，一手做出的鐵蛋有“阿母的味道”，卻認為當初是因為自己不懂注冊商標的方式，而先讓別人申請去了，只有另外申請了“海邊鐵蛋”的注冊商標。
黃玲紅無(wú)奈的說(shuō)，盡管當地的鎮公所都知道這段歷史，每次總努力邀請黃張哖自己制作的“海邊鐵蛋”參加各地園游集會(huì )做推廣，往往客人卻總說(shuō)這不是阿婆鐵蛋不愿購買(mǎi)，而錯過(guò)了一嘗真正阿婆鐵蛋的滋味。盡管如此，黃玲紅為了紀念當初發(fā)明鐵蛋的創(chuàng )始人阿哖婆，所以后來(lái)又另在注冊商標上加上了阿婆兩個(gè)字，于是商標便成了“海邊阿（哖）婆鐵蛋”，由于“阿婆鐵蛋”早已打響名聲，鐵蛋市場(chǎng) 沒(méi)有“海邊阿哖鐵蛋”的立足之地，阿哖婆鐵蛋就此式微。
另外一種說(shuō)法，則是原由一名經(jīng)營(yíng)早餐店與兼賣(mài)鹵蛋的楊碧云女士，有一次，楊碧云無(wú)意將蛋鹵的過(guò)久，蛋就變成了越來(lái)越硬、越來(lái)越黑，且又黑又硬的鹵蛋，品嘗起來(lái)的味道是非常美味的，之后，楊女士就將此蛋稱(chēng)為“鐵蛋”。楊碧云原想將此美食取名為“元祖鐵蛋”，但是有一家專(zhuān)門(mén)在販售麻糬的“元祖食品”連鎖店，為了不與元祖同名而侵犯專(zhuān)利權，因此，楊碧云就將這種鐵蛋稱(chēng)之為“阿婆鐵蛋”。
鐵蛋的制作很費時(shí)，每天必須用含有醬油及五香配方的鹵料，經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的鹵程，然后用電扇吹干，每天必須依此程序制作，持續一個(gè)星期才算完成鐵蛋制作。

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